绝经前后诸证是部分妇女在绝经期前后,由于肾气渐衰,冲任二脉虚衰,月经将断而至绝经,生殖能力降低而至消失,脏腑气血,阴阳不相协调所出现的一些证候群。如眩晕,耳鸣,心悸失眠,烘热汗出,烦躁易怒,潮热,或面目、下肢浮肿,纳呆便溏;或月经紊乱,情志不宁等症。其发病特点以肾虚为主,并可累及心、肝、脾、胃等脏腑。其病情轻重因人而异,参差出现,持续时间半年至数年,是中医科的常见病之一。笔者在临床工作中,采用中医食疗,辨证施膳治疗本病,取得一定疗效。下面介绍几则药膳方。
1.合欢甘麦大枣粥:合欢皮 功效:宁心安神,柔肝缓急,解郁除烦。
适应症:脏躁,精神恍惚,悲伤欲哭,多疑善虑或烦躁易怒,睡眠不安,盗汗等。
2.龙眼枣仁粥:龙眼肉25~ 功效:养血宁心安神。 适应症:心脾两虚,心神失养,心悸怔忡,失眠多梦,食欲欠佳,面色无华。
3.熟地枸杞甲鱼汤:熟地 功效:滋阴养血,补精益髓。 适应症:肾阴不足,头晕心悸,失眠,手足心热,耳鸣,或月经量多或漏下淋漓等。
4.核桃栗子粥:核桃仁 功效:补肾强腰,健脾养胃。 适应症:肾虚腰酸,双膝无力,头晕健忘,脾胃虚弱,食少倦怠。
5.黑米大枣粥:黑米50~ 功效:补脾益气,养血润肤。 适应症:脾胃虚弱,食欲不振,体虚乏力,心悸气短,月经量多,皮肤干燥。
6.生地粥:生地20~ 功效:清热凉血,滋阴润燥。 适应症:阴虚血燥生风,皮肤干燥瘙痒,口干咽燥,手足心热。
7.黄芪术薏茯苓粥:黄芪30~ 功效:补气健脾益肾,燥湿利水退肿。。 适应症:脾肾阳气虚衰,面浮肢肿,小便不利,纳少腹胀,肢体倦怠,大便溏薄,少气懒言。
8.芪淮益智猪脬汤:黄芪 功用:补气益肾缩尿。 适应症:肾气虚弱,小便频数或失禁,夜尿多或腰酸,健忘。
9.莲子芡实山药粥:莲子15粒,芡实 功用:健脾益肾,固涩止带。 适应症:脾肾两虚,白带量多,质清稀,腰酸,精神疲倦。
10.八宝养心粥:洋参5~ 功用:补气血,养心脾,定神志。 适应症:久病体弱,心脾两虚,气血不足,心悸健忘,失眠多梦,饮食减少,倦怠乏力,腹胀便溏,面色萎黄,月经色淡量多。
11.黑豆芝麻粥:黑豆 功用:补肝肾,润五脏,坚筋骨。 适应症:五脏虚损,肝肾不足,腰膝酸痛,头晕目眩,头发干枯易于脱落,须发早白,大便燥结。
12.地黄藕梨汤:生地黄 功用:养阴生津,润肠通便。 适应症:阴虚内热,口干便秘,溺短赤,皮肤干燥。
13.枸杞鲍鱼瘦肉汤:枸杞20~ 功用:滋阴补肾,清肝明目,润泽肌肤。 适应症:肝肾阴虚,双眼干涩,视物不清,头晕耳鸣,肌肤甲错,眼眶暗黑。
14.荸荠汤:荸荠 功用:清心凉肝,降火除烦 适应症:肝火上炎,心火炽盛,心烦易怒,口苦尿黄,大便秘结。
15.芹菜红枣汤:芹菜 功用:利尿祛湿,清热除烦。 适应症:更年期综合征,肝阳上亢,血压偏高,头晕,心烦易怒,小便短黄。
16.桂圆红枣枸杞汤:桂圆25~ 功用:补肾养血,润肤养颜。 17.天麻菊花茶:天麻 功用:疏风清热,平肝熄风潜阳。 适应症:肝阳上扰头目,头晕目眩,面红目赤。
18.莲子红枣百合粥:莲子15粒,红枣10粒,百合 功用:养心安神,润泽肌肤。 适应症:心悸不寐,怔忡健忘,肢体乏力,皮肤粗糙。
19.肉苁蓉羊肉粥:肉苁蓉20~ 功用:滋肾益精,润肠通便。 适应症:肾阴虚,腰膝酸冷,精神不振。阴虚肠燥便秘。
20.参茸鸡:洋参5~ 功用:温肾助阳。 适应症:肾阳虚,命门火衰,形寒怕冷,精神萎靡,面色苍白,腰膝酸冷。
21.益肾猪腰汤:巴戟天 功用:滋阴补肾。 适应症:肾阴阳两虚,时见畏冷,或潮热汗出,虚烦不寐,头晕乏力,腰酸耳鸣。
22.八珍乌鸡汤:当归 功用:补气养血。 适应症:气血不足,月经过多,或过少,色淡红质清稀,头晕眼花,心悸怔忡,面色萎黄,少气懒言。
药膳食疗是中国特色的传统饮食文化,是中医学的组成部分之一。它是以中医学的阴阳五行,脏腑经络,辨证施治的理论为基础,按中医方剂学的组方原则和药物、食物的性能选配组合,既不同于一般的中药方剂,又有别于普通的饮食。它将药物作为食物,又将食物赋予药用,是一种具有药物功效和食品美味的特殊膳食。它具有简便易行,味美可口,安全有效等优点。其应用原则主要是辨证施膳,三因制宜(因人、因地、因时施膳),以脏补脏三个内容。笔者在临床上,对于绝经期前后诸证的患者,除部分症状较重,给予中药、中成药辨证论治外,其余均采用药膳进行调理,克服长期服药的困难,使病人易于接受和坚持服用。药膳是绝经期妇女长期调理及康复的重要途径,它能够减轻和改善症状,又可缩短病程,增强体质,达到有病治病,保健强身,延缓衰老的目的,使绝经期妇女平稳、顺利地渡过更年期 |
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