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药膳 方1.腐皮白果粥 [组成]白果9～12g腐皮45～80g白米适量 [操作]将白果去壳和芯，与腐皮、白米置锅中加水适量，煮粥。每日1次，当早点吃。 [适应症]早泄，遗尿，小便频数，白带过多，肺虚咳惴等。 方2.苁蓉羊肉粥 [组成]肉苁蓉10～15g精羊肉63g粳米100g精盐适量，葱日2茎生姜3片 [操作]分别将肉苁蓉、精羊肉洗净后细切，先用砂涡煎肉苁蓉取汁、去渣，入羊肉、粳米同煮，待煮沸后，再加入精盐，生姜、葱白煮为稀粥。适于冬季服用，以5～7天为1疗程。 [适应症]肾阳虚衰所致的阳痿，遗精、早泄，女子不孕，腰膝冷痛，小便频数，夜间多尿，遗尿以及平素体质赢弱，劳倦内伤，恶寒怕冷，四肢欠温，脾胃虚寒，老人阳虚便秘等症。 方3.淮山圆肉炖水鱼 [组成]淮山药15～20g桂圆肉15～20g水鱼（又名鳖）1尾 [操作]先用滚水烫鱼，使其排尿，再切开洗净，掏出内脏，然后将水鱼肉、水鱼壳、淮山药、桂圆肉一起放入炖盅内，加水适量，隔水炖熟服用。喝汤吃肉，每星期炖服1次。 [适应症]早泄，食欲不振，心悸怔忡，泄痢，耳聋目暗。 方4.熘炒黄花猪腰 [组成]猪腰500g黄花菜50g姜葱、蒜、素油、食盐、糖、芡粉备适量 [操作]将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块；黄花莱水泡发切段；炒锅中置素油烧热，先放入葱、姜、蒜等作料煸炒，再爆炒猪腰，至其变色熟透时，加黄花菜、食盐、糖煽炒，再入芡粉，汤汁明透起锅。顿食或分顿食用。 [适应症]肾虚腰痛，早泄，耳鸣，阳痿，产妇乳少。 方5.椰子糯米蒸鸡饭 [组成]椰子肉、糯米、鸡肉各适量 [操作]将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟。当饭吃，每日1次。 [适应症]早泄，阳痿，四肢乏力，食欲不振。 方6.北芪杞子炖乳鸽 [组成]北芪30g杞子30g乳鸽1只 [操作]先将乳鸽去毛及内脏与北芪、杞子同放炖盅内，加水适量，隔水炖熟。饮汤吃肉，一般3天炖1次，3～5天为1疗程。 [适应症]早泄，阳痿，体倦乏力，自汗，心悸。 方7.杞子南枣煲鸡蛋 [组成]杞子15～30g南枣6～8个鸡蛋2只 [操作]先将鸡蛋煮熟去壳，然后与杞子、南枣同煮。吃蛋饮汤，每日或隔日1次，一般3次即可见效。 [适应症]早泄，遗精，头晕眼花，精神恍惚，心悸，健忘，失眠。 方8.山药茯苓包子 [组成]山药粉100g茯苓粉100g面粉200g白糖300g猪油、青丝、红丝适量 [操作]将山药粉、茯苓粉置大碗中，加冷水适量浸成糊状，移火上蒸30分钟，取出调面粉和好，发酵调碱制成软面，再以白糖、猪油、青红丝（或果脯）作馅，包成包子，蒸熟。每日1餐，当早点吃。 [适应症]早泄，遗精，遗尿，食少纳呆，消渴。 方9.猪腰核桃方 [组成]猪腰1对核桃仁30g [操作]上2味同炖烂食。 [适应症]早泄。 方10.狗肉黑豆方 [组成]狗肉250g黑豆250g糖少许 [操作]上述3味调以盐、姜、五香粉及少量糖，共煮熟食。或狗肉500g，加适量八角、小茴香、桂皮、陈皮，苹果、生姜和盐及其它调料同煮熟食。 [适应症]早泄。 方11.复方羊腰煎 [组成]羊腰1对肉苁蓉12g枸杞10g巴戟天8g熟地10g [操作]上述数味同炖，吃肉饮汤，每日1次，或用羊腰1个与糯米适量同煮，调味食用。 [适应症]早泄。 方12.核桃膏 [组成]核桃仁200g食油、白糖各适量 [操作]核桃仁用食油炸酥，加糖适量研磨，成为乳剂或膏剂，1～2天内分次食完。或核桃仁100g，同大米煮粥，加糖适量食用。 [适应症]早泄。 方13.归参山药猪腰 [组成]猪腰500g当归、党参、山药各109 [操作]猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净后放砂锅内，加入当归、党参、山药和适量水，小火清炖至猪腰熟透。捞出猪腰，待冷，切片放瓷盘上，淋酱油、醋、香油，加姜丝、蒜末即可食用。佐餐食用。 [适应症]心气不足，肾气亏损，见早泄，心悸气短，精神萎靡，腰膝酸软，小便余沥，面色无华，舌淡白，脉细弱。 方14.牛髓膏子 [组成]黄精膏150g地黄膏100g天门冬膏30g牛骨头熬取油60g [操作]将3种膏与牛骨髓油合拌，搅令冷定成膏。每日晨起空腹用温黄酒适量调1匙食之。 [适应症]早泄，伴滑精，头晕目眩，腰膝酸软，形体消瘦，五心烦热，潮热盗汗，颧红口子，舌嫩红苔少，脉细数。 方15.菟丝子粥 [组成]菟丝子30～60g（新鲜者可用60～100g）粳米60g白糖适量 [操作]先将菟丝子洗净后捣碎，或用新鲜菟丝子60～100g捣烂，加水煎取汁，去渣后，入米煮粥，粥将成时加入白糖，稍煮即可。本方是和缓的补养强壮性药粥，须坚持长时间食用。以7～10天为1疗程，分早晚2次服食。每隔3～5天再服。 [适应症]早泄。 方16.苁蓉羊肉粥 [组成]肉苁蓉10～15g精羊肉60g粳米60g细 盐少许葱白2茎生姜3片 [操作]分别将肉苁蓉，精羊肉洗净后细切，先用砂锅煎肉苁蓉取汁，去渣，入羊肉，粳米同煮，待煮沸后，再加入细盐、生姜、葱白煮为稀粥。本方为温热性药粥方，适用于冬季服食，以5～7天为1疗程。 [适应症]早泄。 [注意]夏季不宜服食。凡大便溏薄、性机能亢进者，亦不宜选用。 方17.五味子膏 [组成]北五味子100g蜂蜜1000g [操作]将五味子洗净，水浸后去核，再用水洗核，尽量取尽其味，过滤，加入上等蜂蜜，在炭火上慢熬成膏，收存瓶中，经过5天出火性后食用。每食1～2茶匙，空腹以温开水送下。 [适应症]早泄遗尿，腰膝酸软，体虚潮热，盗汗多汗咳喘无痰，口燥咽干，舌嫩红少苔，脉细数。 方18.金樱子膏 [组成]金樱子100g蜂蜜200g [操作]先将金樱子洗净，加水煮熬，2h出汤后，再加水煮，如此4次，榨汁。将4次汤合，继续煮熬蒸发，由稀转浓，加入蜂蜜搅拌均匀，冷却后，去上沫即可。每次食10g～15g，每日2次，白开水调服。 [适应症]肾虚引起的早泄滑精，神疲乏力，四肢酸软，头晕耳鸣，或伴有精神衰弱，失眠盗汗等证。 方19.莲子茯苓糕 [组成]莲子、茯苓、麦门冬各等分白糖适量桂花适量 [操作]先将干莲子肉、茯苓、麦冬共研成细面，加入白糖、桂花拌匀，用水和面蒸糕。晨起作早餐食用，每次50～100g。 [适应症]早泄，精薄而少，形体消瘦，面色不华，气短体卷，纳呆便溏，心悸怔忡，多梦健忘，舌淡，脉细弱。 20.皂羹面 [组成]白面条100g羊腰子2个胡椒、盐、醋等佐料适量 [操作]羊腰子去油膜煮熟切块。先煮面条，继入羊腰子，待煮熟后，放入佐料即可食用。每日作正餐食之。 [适应症]早泄，性欲减退，腰酸膝软，倦怠，精神萎靡，面色不华，纳呆，便溏，小便清长，舌淡苔白，脉沉细无力。 21.枸杞羊肾粥 [组成]枸杞叶250g羊肾1只羊肉60g粳米60～O4g葱白2茎细盐少许 [操作]将羊肾剖洗干净，去肉膜，细切，再把羊肉洗净切碎。用枸杞叶煎汁去渣，同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥，待粥成后，加入细盐少许，稍煮即可。早晚服用。 [适应症]肾虚劳损，阳气衰败之早泄，伴腰膝酸软，过劳则甚，四肢不温，小便清长，尿后余沥，舌淡，脉沉细。 22.鹿角胶粥 [组成]鹿角胶15～20g粳米63g生姜3片 [操作]先将粳米作粥，待沸后，加入鹿角胶，生姜同煮为稀粥食服。以3～5天作1疗程为宜。 [适应症]肾气不足，虚劳赢瘦，阳痿早泄，遗精腰痛头晕耳鸣，小便清长，舌淡，脉细弱。
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