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山芋和莲心
山芋不仅可以促进新陈代谢，调理肠胃，推进消化，还能改善便秘引起的肌肤粗糙。建议将山芋煮成山芋汤，每天喝上几碗，可调理肌肤，使其光滑。山芋可以说是一种“朴实”的、强功效的食品。 冬季户外运动开始减少，容易发胖。冬季减肥瘦身，可喝些莲心茶。中医认为，莲心有清热、固精、安神、强心、止血之效。建议将莲子心与茶叶一起放入茶杯内，用刚烧沸的开水冲泡大半杯，立即加盖，5分钟后可饮。如果觉得苦，还可加点蜂蜜。
几道精心打造的美味润肤餐，让女人气色红润，肌肤水嫩，不做黄脸婆！
很多人喜欢吃酒酿鸡蛋，但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗，让你的皮肤细嫩有光泽。 女性到了25岁这个年龄，皮肤的新陈代谢便开始走下坡路，特别是到了30岁以后，繁重的工作压力、不规律的生活习惯、不合理的饮食……稍不留心，就会进入“黄脸婆”的行列：皮肤特别容易变得干燥、没有光泽，眼角、嘴角也会悄悄冒出小小的细纹。 除了使用化妆品和品外，在日常饮食上进行调理，能够“由内而外”的起到真正润肤的功效。 一、枸杞酒酿蛋 原料：枸杞、酒酿200克、鸡蛋2个、冰糖。 煲枸杞酒酿蛋时，先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。 Tips：很多人喜欢吃酒酿鸡蛋，但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗，让你的皮肤细嫩有光泽。枸杞子则是滋补肝肾的佳品，这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。 二、牛奶窝蛋莲子汤 主料：鸡蛋100克，莲子100克 辅料：西谷米50克，牛奶500克 调料：姜2克，冰糖15克 做法： 1、西米用清水浸15分钟，略洗，沥干水分，备用； 2、莲子去芯、洗净； 3、将适量清水注入煲中，放入莲子和姜片，用慢火将莲子煮软； 4、捞出姜片弃掉，加入冰糖煮溶； 5、注入牛奶煮开后，放入西米，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，再将鸡蛋逐个打入，再次开锅即可。 Tips：食物相克 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 三、核桃阿胶膏 主料：阿胶250克，核桃150克 辅料：枣(干)500克，黑芝麻150克，桂圆肉150克，黄酒500 调料：冰糖250克 做法： 1、将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末； 2、阿胶于黄酒中浸10天； 3、阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化； 4、再加入核桃、黑芝麻等末调匀，放入冰糖，再蒸； 5、至冰糖溶化，即成美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。 健康提示 1.补肾养血，润肤美容。 2.中医学认为，红枣、核桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。 Tips：食物相克 阿胶：阿胶畏大黄。 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋。马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 四、酸奶银耳水果羹 主料：酸奶250克，猕猴桃250克，银耳(干)100克，木瓜100克，苹果100克，梨100克 调料：冰糖50克 做法： 1、将银耳用温水洗净泡开，撕成小片； 2、小汤锅置于火上，加适量水，放入将银耳熬成稠状，中途加入冰糖，熬好后放凉； 3、将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁，放入冰糖银耳中，最后加入酸奶拌好即可食用。 Tips：食物相克 酸奶：酸奶不宜与黄豆同食。 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 驻颜美食巧搭配
一杯红葡萄酒，一盘玉米沙拉，一片燕麦面包，加上樱桃果酱，就成了一桌让你垂涎欲滴的抗衰老美食。
西班牙格拉纳达大学研究人员最近进行的一项研究显示，玉米、樱桃、燕麦与红酒中都含有丰富的褪黑激素，经常食用可以延缓衰老。 红酒：含有丰富的褪黑激素，这种激素通过清除体内自由基、抗氧化和抑制脂质过氧化反应，从而保护细胞结构、防止DNA损伤、降低体内过氧化物的含量。同时，褪黑激素还有能延缓神经细胞衰退的作用。 燕麦：含有维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁，能清除体内多余自由基；另一方面，燕麦中也存在褪黑激素，有抗衰老和延缓神经元衰退的作用。因此，专家建 议，每天吃一两(50克)燕麦片(粥)，可以降脂、通便、抗衰老。但需要注意的是，每天50克即够，吃多了可能造成胃痉挛或肠胀气。由于燕麦有滑肠作用， 腹泻者应慎用。 玉米：玉米含有钙、谷酰甘肽、胡萝卜素、镁、硒、维生素E、脂肪酸，这些物质都与抗衰老有关。玉米中也含有褪黑激素，也能延缓衰老。 樱桃：含铁量较高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中，发挥着重要作用。同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。樱桃中同样含有褪黑激素，因此具有双倍的抗衰老作用，是名副其实“美味又美丽”的水果。 |
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