银耳百合蒸南瓜

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本来材料中的杞子应该是红枣的。
南瓜与红枣具有补脾益气、解毒止痛，
可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症。
但家中无左只好用杞子代替。
材料：南瓜、鲜百合、杞子、银耳
芡汁：生粉、盐、油、蘑菇粉、葱花

做法：银耳杞子用水泡一会，捞起把银耳撕成小朵、
百合洗净凉干水、南瓜去皮去馕成一个南瓜碗。
所有材料放进南瓜碗中，
放蒸笼下锅猛火蒸20分钟左右至南瓜淋软。
出锅稍凉后切块摆碟，勾上透明芡即克

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