|
导读：通常的看法以为牛属于坤土，能补脾，却不知道这也是错的，牛，实质上属于艮土，能补胃而不是补脾。
在《易经·说卦传》第八章中记载：“乾为马,坤为牛,震为龙,巽为鸡,坎为豕,离为雉,艮为狗,兑为羊。”
因为在《易经·说卦传》里，牛就已被定性为坤土，所以，历代的医家无不沿袭这个说法，没有丝毫的怀疑。
然而，前面我们提到过，《易经》在古代，更多地被应用于占卜，而不是医学。牛，从其任劳任怨的性格来看，确实是属于坤土的；但在医学上，它却属于艮土。理由如下：
(1)牛肉口感粗糙，坤为湿土，含润泽之气，不应该有粗糙之感；艮为燥土，犹如沙土，恰是粗糙的。
(2)牛肉中黄牛肉颇为有名，黄牛当然色黄，黄色为艮土之色。
(3)即使不是黄牛肉，普通的牛肉久煮后的汤也呈淡黄色。
（4）牛肉味甘。
（5）牛的肚子很大。艮为山，这突出的大肚子形如山。 所以，从医学的角度而言，牛属于艮土，而不属于坤土。 本篇文章来自<A href='http://www.100md.com'>百拇医药网</a> 原文链接：http://www.100md.com/html/book/93306/63755.htm |
|
|
