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来自: 老庄. > 《素菜》
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『健胃集』豆腐素蒸包
[原料] 面粉400克,面肥100克,蒸好的豆腐400克,水发海米10克,粉条20克,油菜30克,盐10克,味精2克,葱10克,姜10克,植物油20克,碱适量。锅内加水烧开,将粉条放入烫软后斩成细末,加入油菜、豆腐...
纯素菜谱 六
6、锅中放油,加葱姜蒜煸香。很多人都接受不了苦瓜的苦,我也是,并不是经常吃苦瓜,感觉好苦,口味不好所以很少买,其实那是没有掌握给苦瓜去苦的窍门,苦瓜经过盐腌,焯烫过水,已经基本上没什么苦味...
豆腐吃出来的健康
[/L][L]双菇豆腐[/L][L]主料:北豆腐[/L][L]辅料:香菇、草菇、冬笋、青椒[/L][L]调料:盐、味精、白糖、料酒、香油、水淀粉[/L][L]烹制...
学会这几道菜,不管什么客人来了,你都会被称为大厨!
材料:胡萝卜2根、青蒜4根、大蒜10瓣左右、盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、花椒粉1/2茶匙、酱油1/2茶匙、味精1/4茶匙。2.锅烧热倒入油,待油...
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美食推荐:肥肠香煲、大砂锅老豆腐、鲜椒过水鱼制作方法。3、炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片、葱、泡红椒、肥肠,炒香;大砂锅老豆腐。...
用砂锅烹饪食物好入味 推荐3个砂锅食谱
用砂锅烹饪食物好入味 推荐3个砂锅食谱用砂锅烹饪食物好入味 推荐3个砂锅食谱。4.再取一个锅,将猪肉烧热,放入葱、姜爆炒,捡出葱和姜...
肉末粉丝
肉末粉丝肉末粉丝的做法: 主料:猪肉(瘦)50克、粉丝75克调料:青蒜、大葱、姜、花生油、酱油、料酒、盐、味精各适量做法: 1. 猪肉切末;2. 粉丝用热水泡透;5. 锅洗净上火烧热,放入油烧到...
鲜味西芹的做法
鲜味西芹的做法鲜味西芹的做法详细介绍更新于:2013-10-28 22:46:26 美食分享,让更多人知道17菜系及功效:其他菜系鲜味西芹的制作食材:西芹,海米葱丝,姜蒜末,盐,味精,花椒。教您鲜味西芹怎么做...
鸡汤煨豆腐——轻松煎出漂亮豆腐
鸡汤煨豆腐——轻松煎出漂亮豆腐。原料: 嫩豆腐一块 鸡汤一碗。配料: 葱一段 姜一块 青蒜苗三根 胡萝卜半个 火腿一小块 蒜瓣两个。...
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