健康的食谱是保证男人年轻、活力、健壮的良药。男人应该根据自身特点，适当讲究点饮食，才有助维持身心健康。
1、番茄保护前列腺：天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中，一个成年人每天食用100---200克番茄，就能满足身体的需要，而熟番茄更容易被人体充分吸收。
哈佛大学在1995年曾发表了一份针对4.7万人长期追踪的报告。每周吃10份以上番茄的人，患前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以，每天至少吃一个番茄是男人不错的选择。
2、燕麦有益心血管 男性的内分泌代谢经常遭到破坏，因此他们更易患高血压、中风等疾病。而维生素E能预防胆固醇堵塞血管，清除体内垃圾。
甲壳素（一种可食性碱性纤维)，粗粮、坚果、尤其是燕麦，它含有丰富的可溶纤维素，可通过清理胆固醇来保护心脏和血管。在一些案例中，甲壳素降低心脏病风险的几率达到了30%，甚至更高。
3、多吃蚝能补精 男性从24岁后，精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌，当内的锌不足，会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富，一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需（15毫克），从而增强男人的性能力。
含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。
4、枣能对付高压工作 经常精神紧张的人，每天可吃3至5枚鲜枣，以补充维生素C，应付工作。猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等，都可以协助肾上腺皮质素（一种抗压力的激素）的分泌，从而对抗压力。
5、大蒜缓解疲劳 人们都知道，大蒜能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗？它还有助维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力，其中所含的硒被视为防癌食物。
6、吃猪肉时搭配豆类“男人往往偏爱动物性脂肪，但这会使肾脏超负荷运转，增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。即便是‘瘦肉’，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。 所以，男人应学会清淡饮食，特别是减少动物性油脂（肥肉、油炸肉类、动物内脏等）和总的烹调油数量（一般不超过30克/日）。以猪肉为例，每天的平均肉量应控制在二三两；另外，吃猪肉时最好与豆类食物搭配，因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，防止形成硬化斑块。
7、红酒防动脉硬化 如果非要喝酒，那就喝红酒。因为葡萄皮中所含抗氧化物质多酚留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率。此外，红酒能提升抗氧化作用，预防动脉硬化。最近研究结果也显示，红酒对预防男人的老年痴呆症也有功效。一般来说，中年男人平均每天饮用100―150毫升（约2―3两）为宜。此外，应避免空腹饮用，佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收。
8、把喝水提上日程 脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人疲劳、反应变慢。偏偏男人一忙起来，就常常忘了喝水，如果用饮料或汤补充体内水分，就会徒增热量，使身体发胖。因此，尽量在餐与餐之间多喝水。例如，一进办公室，就马上倒500毫升的水放在桌上，强迫自己有空就喝，而且在午餐前喝完。一天至少要喝完1200毫升水。
9、适当喝点醋 醋能软化血管，提神有助食欲，如果能泡点黑豆，每天连醋带黑豆吃点，是个很不错的选择，明目、降压、醒脑、健肾......；有溃疡病的或肠胃不好的就不要吃了；能吃点甲壳素倒是首选，能很快治愈胃肠炎和加速溃疡的愈合！
