现代中医研究发现：人体之所以会发生过敏现象，是因肺、脾、肾等脏腑功能紊乱及体液(血液、黏膜、黄胆汁、黑胆汁四大体液)失衡，导致寒、湿、毒积蓄体内，使机体免疫防卫能力下降造成过敏体质，使外界刺激性物质(即过敏原)随意入侵接触呼吸道黏膜、胃肠道黏膜而发生反应形成瘙痒、水肿、充血、溃烂等一系列过敏反应，绝非普通炎症。
过敏性体质的人，尤其是很多呼吸系统过敏的人，在中医的观点上，主要是肺、脾、肾三脏腑功能失调而造成的。肺主呼吸，肺不耐寒热，易受外感风寒病邪侵袭而造成皮肤的不适。脾主运化，营养失调亦损伤脾胃，进而因运化代谢的不良，造成水湿水邪聚合而成痰湿病气，引起对食物的过敏。肾主纳气，调节水分代谢。若肾阳不足，气纳功能不良，水分蒸化亦失调，进而造成皮肤的干燥、大便的干硬秘结。
中医治疗过敏的几个特点：
一补：调和五脏六腑及体液，补益气血、调和阴阳，加速血液循环代谢，修复营养受损老化的黏膜组织，使五脏六腑恢复年轻态，体液恢复平衡。对于气虚弱型过敏的人群，临床表现主要为阵发性鼻痒，喷嚏，流清涕，鼻塞，鼻酸胀较重，四肢乏力，头昏头重，饮食不香，大便偏稀，鼻黏膜肿胀明显，苍白或灰暗，舌质淡胖边有齿印，苔白或腻，脉细或弱，治疗用益气健脾法；对于肾阳亏虚型过敏人群，临床表现主要为阵发性鼻痒，喷嚏频作，连连不已，鼻流清涕，量多如注，形寒怕冷，腰酸腿软，小便清长，夜尿频，舌淡胖，苔白，脉沉细，治疗用温阳补肾法，都有实际疗效。
二排：把多年积蓄在五脏六腑及体液内的寒、湿、毒代谢出体外，对于气虚寒型的患者，临床表现主要为阵发性鼻痒，喷嚏，流清涕，早晚易发，遇风（寒）即作，怕冷，易感冒，面色淡白，气短，咳嗽痰稀，鼻黏膜苍白水肿，舌质淡，苔白，脉细，治疗用温肺散寒法。
三提：提高人体免疫功能，改善过敏体质，提高人体对各种过敏原的抵抗防御能力，斩断过敏原入侵。对于气虚血瘀型：临床表现主要为阵发性鼻痒，喷嚏，流清涕，鼻塞明显、鼻甲紫暗，舌暗红有瘀点，苔白，脉涩，治疗用活血化瘀法。对于外寒内热型：临床表现主要为阵发性鼻痒，喷嚏，流清涕，鼻塞，怕冷，遇风易作，口干，喜冷饮，大便干结，舌红苔黄。治疗用平调寒热法，都有实际疗效。
因此要想彻底治愈过敏疾病，就必须祛除脏腑及体液内寒、湿、毒，调整脾、肾、肺等脏腑功能，调节体液平衡，激活处于休眠的免疫系统，修复各种过敏造成的机体损伤，彻底改善过敏体质，提高人体对各种过敏原的抵抗防御能力，在黏膜组织表层建立致密的防护网，才能从根本上阻断过敏原入侵，即便再遇到过敏原，例如由过敏所引起的皮炎、湿疹、荨麻疹、哮喘、鼻炎、鼻窦炎、咽炎、胃肠炎等疾病都将不会再犯。
过敏体质者的饮食调理法
过敏症患者要注意饮食营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨别。多吃维生素丰富的食物可以增强机体免疫能力。根据营养学家的研究，洋葱和大蒜等含有抗炎化合物，可防过敏症的发病。另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症，其中
过敏体质者的饮食调理法
过敏症患者要注意饮食营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨别。多吃维生素丰富的食物可以增强机体免疫能力。根据营养学家的研究，洋葱和大蒜等含有抗炎化合物，可防过敏症的发病。另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症，其中椰菜和柑橘功效特别显著。过敏性体质者最好每天喝些豆浆。
避免食用容易致敏和刺激的食物：
1、冰冷的食品：
冰冷的食品容易刺激我们的咽喉、气管和肠胃道，引起血管和肌肉的紧张而收缩，因而引起一些过敏反应。
2、油腻的食品：
小孩喜欢吃油炸食物和大鱼大肉，这些油腻的食品容易妨碍肠胃的消化能力，一但肠胃功能失常，这也是致发过敏的一大原因。
3、辛辣刺激的食品：
一些辛辣刺激的调味品，会散发有刺激性的气味，容易刺激呼吸道和食道，也是容易致发过敏的发作。
4、虾、蟹等咸寒食品：
这一些食物含有较高的异体蛋白质，很容易激发体内的过敏反应，因此要避免摄取。
相反的一些清淡而含有丰富维生素和植物蛋白质的食物，像大豆、糙米、荞麦、豆类制品、栗子、胡萝卜、高丽菜、青椒、水果、低胆固醇干果等则应多去摄取，且平常饮食要营养丰富，才能提高身体的免疫力，如此也能减少过敏症状的发生，当然如果能再配合适当的运动，及保持乐观的心情，对过敏体质的改善都非常有帮助。
饮食原则：
避免食用会导致过敏的食物，平时饮食定时定量，选择高蛋白、高钙的食物，并且热量要足够，严禁冰冷的食物。
根据日本专家的调查显示，过敏性体质除了遗传因素外，食物也能诱发病情发作。肉类、牛奶、禽蛋等动物性食品是其罪魁祸首。
以肉食为例，肉食可使人体内的红细胞质量降低、形体变大。这样的红细胞缺乏生命活力，容易破裂。由这种低质量红细胞组成的人体，对自然的适应能力与同化功能大大削弱，加上牛奶、蛋类的蛋白质分子，容易从肠壁渗入到血液中，形成组织胺、羟色胺等过敏毒素，刺激人体产生过敏反应，使末梢血管扩张而导致皮肤发炎。
那么，是不是只有从食谱中摒弃动物性食品，才能使过敏性体质的孩子从困境中解脱呢？当然不是，因为动物性食品是保障儿童发育的诸多重要养分的主要来源，完全限制既不可能也无必要。
为此，科学家研究的妙策是：减少一些动物性食品摄入，多吃糙米、蔬菜，就能使孩子的过敏性体质得到改善。这里的奥妙于糙米、蔬菜供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，所以能防止特应性皮炎发生。日本专家为此还研究出了食品配方，如以小米、稗子为主要原料的糕点，儿童用小麦粉以及“低过敏原大米”等都有此作用。有过敏性体质的成人也同样适用。
过敏性鼻炎患者如 肺气虚弱型，可用玉屏风胶囊来治疗。对于脾气虚弱型患者，可服用补中益气丸、参苓白术丸等来治疗。此外，过敏性鼻炎患者还可自行或请家人协助按摩印堂、鼻通、百会、迎香、合谷、风池、肺俞等穴位，能起到辅助治疗作用。推荐过敏性鼻炎患者的食疗方是“辛夷花煲鸡蛋”。辛夷花10个，大枣4个，熟鸡蛋2只（去壳），先用水煮大枣、鸡蛋约30分钟，后下辛夷花，再煲10—15分钟。喝茶吃鸡蛋。适合过敏性鼻炎者。
皮肤过敏包括荨麻疹、湿疹、过敏性皮炎等多种疾病，属于湿热内蕴或阴虚血燥，可服用消风散治疗。还可按摩曲池、血海、三阴交、肺俞、中脘、神阙等穴位。推荐皮肤过敏患者的食疗方是“赤芍生地银花饮”。生地黄25克，金银花30克，赤芍10克，蜂蜜适量。加水煎取汁，加蜂蜜调味。分2—3次饮服。“马苋玄参饮”：马齿苋30克，玄参15克，鲜藕100克。鲜藕切片，同其余2味加水煎煮20分钟，分两次服。
过敏性哮喘多是由于本身的肺脾肾三脏虚弱，又受到外邪侵袭所致，因此防治过敏性哮喘，可服用补中益气丸、参苓白术丸等；还可按摩肺俞、脾俞、肾俞、大椎、足三里、三阴交、合谷、曲池等穴位，也能起到辅助治疗作用。推荐过敏性哮喘患者的食疗方是“灵芝苏叶茶”。灵芝6克，苏叶6克，厚朴3克，茯苓10克，冰糖适量，加水煎30分钟，分成2—3次服。还有“黑木耳粥”。将黑木耳5克放入温水中泡发，撕成数瓣后放入锅内；另将淘洗干净的粳米100克，红枣50克一并放入锅内，加水适量，用急火煮沸后，改用文火炖熬至黑木耳烂熟，并加入适量冰糖即可，分3餐服完。适合体质较弱的过敏性哮喘患者。
