龙眼优质高产栽培龙眼是多年生常绿果树,是优良蜜源植物,自古以来被视为珍贵补品。是起源于我国的亚热带特产名贵水果。 一、生物学习性 1、根系 龙眼根系发达,属深根性菌根果树,耐旱、耐贫瘠和耐酸。龙眼幼年树植株根系并不发达,较易遭风害,而青壮年树的植株根系都较发达,因而较抗风。 2、枝梢 龙眼未结果的幼年树每年抽梢次数可达5-7次,一年四季均可抽梢,各次梢都可作为扩大树冠的枝梢。初结果树(结果头4-5年)及青壮年树(结果6年后至几十年内)因树势较旺,每年抽梢次数较多。夏延秋梢(从夏梢上抽生的秋梢)是龙眼主要结果母枝,而盛果期(结果量进入高峰期)往往受结果较多的影响,使夏延秋梢减少,从而易导致大小年结果。因此,生产上应注意攻抽夏延秋梢,适时培养健壮充实的结果母枝。 3、花芽分化 龙眼的花芽分化较早,多在当年1-2月进行。龙眼花芽分化的内在条件主要是树体要积累充足的营养物质,而外在条件主要是有充足的光照和有一段足够的低温干旱。 4、开花结果 龙眼花穗发育期间除了需要充足的水分供应外,还需要一定的相对低温,才能发育成优质的纯花穗。龙眼花穗上分雌花、雄花、两性花和变态花(畸形花),其中前两者为主要花型,一般只有雌花发育成果。与荔枝花的分别是龙眼花有花瓣。传粉媒介主要是蜜峰等昆虫。 龙眼虽是座果率较高的果树之一,但有三次落果高峰,即幼果脱落高峰,在雌花谢后3-20天;中果脱落高峰,在雌花谢后30-60天;在采前不久仍有一次落果高峰即采前落果。因此,龙眼生产上除重视疏花疏果工作外,还应注意保花保果。 5、对环境条件的要求 (1)温度 温度是影响龙眼生长发育、开花结果等的重要因素。年平均温度达到20-22℃时较为适宜龙眼的生长,气温降至0℃,龙眼幼苗易受冻害。降至-0.5℃至-4℃时,龙眼大树表现出不同程度的受冻害现象。 初春,龙眼需要一段时期8-14℃的较低温度,以利进行花芽分化,超过这个温度范围,温度越高,持续时间越长,龙眼树越容易造成"冲梢"。开花时,龙眼忌低温阴雨天气,最佳温度为18-27℃。挂果期在25-32℃的温度条件下,龙眼枝梢生长快、果实含糖量高、品质优良。 (2)水分 龙眼对水分的要求是一种耐旱、喜湿、怕涝的亚热带果树。 在周年生发育过程中,各个生育阶段对水分的要求不一样。从每年11月秋梢老熟后到第二年4月,这一段时期需要较少的水分,才可避免抽发冬梢,增加枝叶内养分的积累,才有利于花芽分化、花穗抽生和开花座果;其余时期,特别是7-8月要求水分较多。若缺水,就会影响根系、枝梢的生长发育,影响果实的产量和品质;若在果实发育后期,久旱骤雨还会造成裂果和落果。 (3)土壤 龙眼对土壤具有广泛的适应性,对土壤类型要求并不严格,就是瘠、旱、酸的丘陵红壤,它也能生长。但以土层深厚、有机质含量丰富、疏松、排水良好的微酸性土壤宜。pH值在5.5-6.5之间。 另外,龙眼是阳性果树,充足的光照有利它生长结果,但果实需适当的遮荫。龙眼树冠庞大,易遭风害,特别是强风不仅会造成大量落果,还会造成龙眼树倒树断枝。所以,台风季节来临前要做好必要的防范措施。 我国广东、福建、海南属热带季风气候,光照充足,热量丰富,雨水充沛。日夜温差较大,冬春干旱而夏秋多雨,对龙眼结果母枝的生长、花芽分化及开花结果较为有利。但多数年份冬春气温偏高及夏秋台风发生频繁,有些地区花期常有低温阴雨或幼果期有干热风等,这对龙眼开花结果有不利影响。因此,必须做好果园田间的管理工作。 二、栽培管理 1、幼年树管理 龙眼定植后至投产前均属幼年阶段,其管理包括如下几个方面。 (1)树盘管理、中耕除草: 幼年龙眼树的树盘应常中耕松土除草,提倡树盘尤其植后头一年半进行常年覆盖,厚度为5-10公分,上培薄土。覆盖物应距离主干约15公分,以防灼伤树干或白蚁危害。其株行间应每年中耕除草3-4次。也可采用除草剂和人工控萌相结合的方式。 (2)深翻扩穴改土: 在根系伸出定植穴外以前,即开始进行深翻扩穴,施肥改土,逐年有计划地沿着原穴壁向外挖宽、深各50-60公分的深沟,一次可挖一侧或两侧,逐层埋入青草或作物残体、树叶或绿肥,撒施少量石灰,上层施入农家肥和磷肥。 (3)水肥管理: 除定植初期要淋水防旱保证成活以外,平时应做到久旱不雨时应及时灌水,尤其是当年定植偏迟的更应加强冬季水分管理。雨季应排涝,防止积水。定植后一个月即可开始施肥,掌握“一梢二肥”,即在枝梢顶芽萌动时和转绿期各施一次肥。一般定植后第一年施肥量较少,可用“海状元”海藻膏状肥或粉状肥稀释成100-150倍液,每次每株3-4公斤;或“海状元”海藻有机无机复混肥(10-5-10、12-6-12)25-30克。第2年起在第一年的基础上约增加施肥量40-60%。施肥时,在树冠外围稍远处(此处称为滴水线)开环沟、半环沟、或侧沟(深约5-10厘米),施肥后覆土。此外,也可结合病虫防治进行根外追肥。 (4)培土: 每年雨季结束后,宜在树盘培土一次,每次每株培新土200-250公斤。 (5)整形修剪与树体保护: 龙眼现多培养成半圆球形或圆锥形树冠。具体做法是: 培养高30厘米左右的矮化生干,主干上留分布均匀的主枝(一级分枝)3-4条,每主枝留2-3条副主枝(二级分枝),剪去其余的枝条。主枝和副主枝构成树冠的骨架。龙眼各品种幼年树生长往往较旺,枝条较长,应注意及时进行适当摘心短截修剪,促进分枝。 修剪时注意把底部定位的主枝、副主枝永久地保持在树冠上。抹除砧木芽,摘除花穗,疏剪去交叉枝,过密枝、纤弱枝、病虫枝、荫蔽枝、下垂枝、弯枝等无效枝,使树冠疏朗透风透光。当主枝角度过小(与主干延长线夹角<45度)时,可撑、拉等办法来开张其角度;当主枝角度过大(>70度)时,可用竹子或木条支撑以抬高枝头缩小其角度。在龙眼整个生长季节,病害较少,而危害干、枝、叶的害虫却繁多,如天牛、蝽象、瘿蚊、瘿螨(毛毡病)、尺蠖、佩夜蛾、金龟子等,应及时防治。幼树病虫害防治,重点要保护每次新梢。此外,要重视防风工作,除强调营造防护林,选用嫁接苗和加强培土等措施外,可在树干旁立柱固树(即把主干用绳子固定在桩上)。 2、成年果园管理 (1)施肥: 据分析每产1000公斤龙眼鲜果,要从土壤中吸收氮(N)4.0-4.8公斤,磷(P2O5)1.46-1.58公斤,钾(K2O)7.54-8.96公斤,其氮、磷、钾的比例为1:0.28-0.37:1.76-2.15。结合各种元素的吸收利用率,根、茎、叶、花的吸收量,计算出每生产1000公斤龙眼必需施肥量是:纯氮(N)16-20公斤,五氧化二磷(P2O5)10-12公斤,氧化钾(K2O)15-20公斤,氧化钙(CaO )14-16公斤,氧化镁(MgO)3-5公斤。比例为氮(N) 1:磷(P2O5)0.6:钾(K2O)1:钙(CaO )0.8:镁(MgO)0.2。 成年结果龙眼树一般一年施肥3-4次,少则2次,多则6次。但大体上都围绕促花、稳果、壮果(促梢)、培养秋梢为中心,施肥量及种类也依各关键时期而异。 ①促花肥(花前肥): 于12底至1月中下旬施下,作用是促进花芽分化,花穗发育健壮,提高花器官质量,减少落花。注意不能偏施氮肥,否则易冲梢。氮磷钾施用量均占其全年施肥量25%左右。每株(按生产50公斤果计算)使用“海状元”海藻有机无机复混肥(10-5-10、12-6-12)1.5-2公斤、“海状元”海藻菌肥0.5公斤混合施入。施后浇水或雨后撤施,将肥料在根际铺施于树冠周围。如果能在树冠周围开50厘米深的环状沟连同杂草一起施下更为理想,施肥时期要根据树势、叶色深浅及雨水等情况来决定时间早晚,如果树势较旺,叶色较绿,或天气回暖早或雨水多,一般不宜早施。反之,弱树或天气较冷或喷激素控制过重,则要稍早施肥。 ②稳果肥(花后肥): 在盛花末期施下,主要作用是供给果树充足的养分,补充开花对养分的消耗,提高幼果着果率和促进夏梢抽生。氮、磷和钾施用量分别占其全年施用量的15%、25%和25%。每株(按生产50公斤果计算)使用“海状元”海藻有机无机复混肥(10-5-10)1-1.5公斤、“海状元”海藻菌肥0.25-0.3公斤混合施入。 ③壮果肥(促梢肥): 在雌花谢后40天时或在花穗骨架已形成后至第二次生理落果之前施下。目的是及时补充开花后期树体的营养,保证幼果生长发育所需要的养分,对减轻第二次生理落果,促进果实增大,提高当年产量。为采后抽发秋梢,培养良好的结果母枝打下基础。氮、磷和钾施用量分别占其全年施用量的15%、25%和25%。每株(按生产50公斤果计算)使用“海状元”海藻有机无机复混肥(10-5-10、12-6-12)1.5-2公斤、“海状元”海藻菌肥0.5公斤混合均匀地撒施在树冠滴水线下,并及时覆盖稻草及淋水。这次施肥的施肥量可根据地树势、叶色情况等情况而定。 ④采果肥: 这次肥可在采前10-15天施下。是一年中主要的施肥时期,主要作用是在采果后补充树体营养消耗,恢复树势,使秋梢发育健壮,为来年培养健壮的结果母枝。此期应是有机肥与无机肥配合施用。也可分为采前肥和采后肥两种,但以采前肥为主。一般每株(按生产50公斤果计算)使用“海状元”海藻有机肥5-10公斤,“海状元”海藻有机无机复混肥(25-6-9)1.5-2公斤、“海状元”海藻菌肥0.5公斤混合施入。对于当年挂果量多、弱树、老树,采后抽梢有困难的,应在采后再次施入“海状元”海藻有机无机复混肥(25-6-9)1-1.5公斤,促发秋梢。 上述4个时期的施肥建议,并非每个果园每次都一样。而应根据自己果园的具体情况,即果树的长势、挂果量等灵活施肥。但是,其中促花肥、壮果肥和采果肥一定不能忽视。 (2)间作、中耕松土、除草与培土: 龙眼末次秋梢老熟后至抽穗前,不宜间作需较多水肥的蔬菜等间作物。每年要中耕松土两次,即在采果后对树盘周围或全园进行浅耕10厘米左右,在10月底末次秋梢老熟后至12月底全园进行耕翻,深20-30厘米。在抽穗后至果实发育期不宜进行中耕,以免伤根导致落花落果。应及时破除果园杂草,要于每年采果后或雨季结束后(秋冬季)培上新土。 (3)排灌水: 雨季要注意防涝,及时排除园内积水。末次秋梢老熟后需制水制肥,使土壤有适当干旱的条件,促进花芽分化。旱季特别是花果期,应做好抗旱覆盖(带面全面盖草或盖农用薄膜),遇旱及时灌水或浇水保湿。秋旱时,应注重果园灌水,才能收到好的效果。在水源缺乏的地区,可采取节水栽培。如灌水时视土壤墒情而定,并可结合施肥进行。 (4)控冬梢,种花芽分化: 冬梢一般是指冬季(11-翌年1月)抽生但不能抽生花穗的枝梢。海南冬季多数年份气温偏高,龙眼较易发生冬梢,对其花芽分化不利。采取有效技术措施,控制冬梢,是海南龙眼生产的关键环节之一。 ①适时培养秋梢,以梢控梢: 适时培养龙眼健壮充实的秋梢作为结果母枝,则一般不再抽冬梢。一般末次秋梢在10月下旬至11月上旬老熟为宜。 ②制水制肥、断根露根控梢: 培养龙眼秋梢时,不宜偏施氮肥,应适当搭配磷钾肥,在末次秋梢老熟后不再施氮肥,并适当控制水分供应。在10月底至11月上旬龙眼末次秋梢老熟后,全园进行犁翻断根,方法是将树盘的表土翻松,断其上层根系,让其日晒,至叶片出现旱象才覆土。 ③环割环扎控梢: 对青壮年龙眼树,于11月进行环割,而初结果树也可在末次秋梢转绿老熟时进行。环割是用锋利电工刀刀刃或环割刀对主干、骨干枝皮层(树皮)作环状切割一圈,深度以达木质部(木头)为准,不宜过深或过浅。枝梢生长旺盛、叶色浓绿光泽强,可环割二圈,相距10-15厘米。初结果树可在主干或直径6-10厘米的骨干枝上进行,青壮年树可在枝径10-15厘米的粗枝上进行。老、弱树不宜环割。对初结果树也可用14-16号铁丝环扎主干或主枝1-2圈。环扎时均匀扭紧铁丝至略微陷入树皮,约1-2个月后即可解开铁丝。如发现叶片变黄,应立即解开铁丝,以免导致落叶。 ④人工摘除冬梢: 在冬档抽出时,及时用手或竹竿抹除冬梢。 ⑤化学控梢促花: 控梢促花的化学药剂有植物生长调节剂、化肥、除草剂甚至杀虫剂等,有单用也有多种药剂混合使用,各种控梢促花剂中,以乙烯利最为常用。乙烯利使用原则是:冬梢短、叶嫩,采用较低浓度,冬梢长,已展叶,应用较高浓度;敏感的品种和弱树及高温干旱时也应降低浓度;以喷湿叶面为度。乙烯利的使用浓度与方法应在当地试验后才能大面积推广。 (5)保花保果 ①加强营养管理: 应施好花前肥、稳果肥、壮果肥,最好能结合防病防虫进行叶面追肥。叶面追肥可用“海状元”海洋多肽、“海状元”花果丰800-1200倍液,“澳洛珈”高磷海藻精、高钾海藻精1500-2000倍液,“海状元”果俩好800-1000倍液等。 ②加强病虫害防治: 重点防治的病虫有椿象、金龟子、尺蠖、卷叶虫、蛀果虫类、霜疫霉病等。 ③加强水分管理: 在花果期,要防止果园积水,又要防旱;在盛花期如遇天旱、吹干风尤其是干热风时,应先灌水,并在上午8-10时喷水于树冠上洗花。 ④调节花量: 方法有疏穗短截和长花穗短截。前者在花穗长5-10厘米以下时,节间尚短,截除顶部约为穗长13厘米,促使抽生侧穗,花期会随之推迟。后者在花穗长10厘米以上时进行打顶,保留花穗长8-10厘米,可于上午露水干后用坚实、柔软的小竹枝在花穗顶部往返“扫打”,将花穗顶部打折。对“丛状”花穗或花穗密生的应进行疏除,保留1/3左右的花穗。在冬季采取化学控冬梢促花的,所抽生的花序往往显著变短,也可提高座果率。 ⑤及时摘除花穗上小叶: 在花穗抽出至其上小叶斜生向上生长时,可试验喷洒100-300ppm乙烯利或0.5-1.0%盐水,脱去花穗上的小叶,但乙烯利浓度切忌过高。但要试验取得成功后才可大量使用。 ⑥花期放蜜蜂传粉: 一般在花期每600-1200平方米放蜂一箱,具体可根据龙眼树体大小及花量多少适当增减蜂箱。放蜂期间,龙眼园及附近其他果园或菜园均应停止喷药,以防蜜蜂中毒或蜂蜜受污染。 ⑦雨后摇花: 龙眼盛花期如遇阴雨天气,应于雨后及时摇花,抖落花穗上积存的雨水及凋谢的花朵,防止沤花或烂花。 ⑧药物保果: 龙眼在开花期可喷90%敌百虫600-800倍,可防治荔枝蝽象和金龟子等,花期可喷施一次“海状元”花果丰海藻肥800倍液,幼果期喷喷施“海状元”花果丰海藻肥800倍液1-2次,以利于座果。 ⑨环割保果: 对生长偏旺的成年结果树,尤其是初结果树,在雌花谢后10-15天进行环割,生长旺盛的可在谢花后4O-5O天环割第二次。宜在大枝或主枝上用电工刀环割一圈,深达木质部。生长势很旺的初结果树可在冬季或花前于主干或主枝上进行螺旋状环剥皮0.2-O.3厘米,一般环割1-1.5圈,每圈相隔4-5厘米, ⑩防风保果: 龙眼果实成熟较晚,在其采收前易受台风危害。对结果多的树,通过疏除部分花穗,使花穗分布均匀,以免在发生台风时,果穗相互碰撞引起落果;采前可用竹秆支撑或绳索吊起,以免风吹折断果枝。 (6)修剪: 龙眼成年树的修剪重点在于培养夏梢,作为抽生秋梢(夏延秋梢)的基枝。在春、夏、秋进行修剪。在春季当花量过大时疏去部分花穗。同时疏剪去无效枝,对细弱、不充实的春梢,截去不充实部分。在夏季如结果过多,应疏剪相当部分果穗,同时剪除落花落果的空穗。春夏季疏剪去花穗和果穗,或在1月底短截部分一年生枝,都可促发春梢进而延伸夏梢,或抽夏梢,作为结果母枝的基枝。无论是荔枝还是龙眼,在培养新梢时,还应注意及时整芽即疏梢,防止枝梢过密,原则上每根枝条留2个新梢,枝条小者留1个,枝条粗壮者留3个。一般在新梢转绿前进行疏梢。 三、病虫害防治 1、霜疫霉病: 龙眼果实最严重的病害之一。 症状 主要为害近成熟的果实,有时也为害叶片,花穗、结果小枝、果柄及青果。在高湿情况下,此病引起大量落果、烂果,果量损失达30-80%。果实受害时,病斑可在果实的任何部位发生,但多从果蒂开始。病斑初时为褐色,不规则,无明显边缘,后全果变褐,果肉烂成果浆,有强烈酒味和酸味,病果流出褐色液体,发病初期可生白色霜霉状物,因而得名。病果易脱落。此病为真菌性病害,病原为荔枝霜疫霉菌。 防治方法: (1)采果后加强修剪,使树冠通风透光良好,并清除树上、地上的病果、烂果和枯枝落叶,拿到园外深埋或集中烧毁,然后在树上、地面喷洒0.3-0.5波美度的石硫合剂消毒。 (2)在春梢期、花蕾期、幼果期和近成熟期喷药保护,整枝喷施“海状元”植物卫士800-1000倍液进行预防。发病初期与64%杀毒矾500倍液或58%瑞毒霉锰锌800倍液或40%乙磷铝250-300倍液或50%多菌灵1000倍液或75%百菌清500-1000倍液混合喷施。杀菌剂最好轮流使用,以提高防治效果,在果穗开始下垂后,如遇多雨天气时,应每7-10天喷药一次,连喷2-3次。 2、龙眼鬼帚病: 又名丛枝病、麻风病,为龙眼的主要病害之一。 症状 主要为害叶片、新梢、花穗。发病叶畸形、扭曲、易脱落;病梢萎缩、卷曲、秃梢、无叶秃梢枝群象扫帚一样;病花穗不能结实,枝梢枯死,严重影响树势和产量。 本病为病毒引起的病害,通过接穗、苗木传播外。荔枝蝽象和龙眼角颊木虱等刺吸式口器的害虫为其主要传毒媒介。 防治方法: (1)接穗在嫁接前,用1000单位四环素或50-55℃热水浸5-15分钟,进行消毒。嫁接刀具每嫁接一株后,要用“海状元”菌毒煞500倍液擦拭消毒。 (2)对发病轻的树,应及时剪除病枝、病穗,集中烧毁,而严重病株应拔除烧毁;新区或新建果园,如发现病株,应及时把病株拔除烧毁。同时,使用“海状元”菌毒煞500-800倍液、“海状元”稀土钙800-1000倍液、20%灭扫利3000-4000倍液或40.7%的乐斯本1000倍液混合整株喷施,7-10天一次,2-3次。 (3)加强土肥水管理,促使树体健壮,可提高抗病能力。 3、瘿螨(红蜘蛛): 又叫毛毡病、油渣头、橡皮病。以幼螨或成螨吸食龙眼的嫩梢、嫩叶、花穗、嫩果的汁液为害。 症状 受害叶往往畸形,长有黄褐至深褐色绒毛,花朵受害后花萼膨大,花瓣和柱头发育不全,不久干枯,不能结果,即使已结果,果子也不大而脱落,严重时可造成80-90%以上的花不结果,或全株抽不出花穗。 防治方法: (1)采果后和冬季剪除被害的枝叶,扫除落叶,集中烧毁。 (2)用20%三氯杀螨醇800倍液喷洒苗木,以减少虫源。 (3)在抽新梢或抽花穗时,用20%三氯杀螨醇800倍液、40%乐果或50%敌敌畏1000倍液,5%霸螨灵1500-2000倍液,或73%克满特1000倍液,喷杀幼螨和成螨。 此外为害龙眼的害虫尚有天牛,木蠹蛾类、龙眼鸡,佩夜蛾、尺蛾类、叶瘿蚊和金龟子类等。 |
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