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春季养生法则
春天是净化调养身体的最佳季节，也是旧病易发的季节。春季怎样养生才能达到防病健身之目的呢?
法则一——养阳 春夏季节是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食，如选用温性食物进补。平补的饮食适合于正常人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜、百合等。 法则二——养阴 阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春天发作，饮食上可采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用，每日100毫升，分3次服用;或用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克，白芨6克，调匀后饮用。这些均有养阴益胃之功效。阴虚内热体质者，可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。 法则三——养脑 春天，肝阳上亢的人易头痛、眩晕，这就是祖国医学所说“春气者诸病在头”的原因。其饮食防治方法是，每天吃香蕉或橘子250～500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶频频饮之。另外，还可用用芹菜250克，红枣10枚，水煎代茶饮。 法则四——养脾 祖国医学还认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多食用蔬菜以及山野菜等。 法则五——养肾 春天气候舒爽，是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机，此时服用强肾配方与固肾药膳，对肾功能损害初期的疗效较高，患者要注意春季生活调理，饮食以清淡甘味为主。可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、黄瓜及香瓜等。 法则六——养胃 饮食上应避免摄取含肌酸、嘌吟碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用，也易形成气体导致腹胀，增加胃肠负担。饮食宜清淡，易消化，可采用上述蜂蜜疗法。 法则七——养气 老年慢性支气管炎也易在春季发作。春季阳气升发，人体之阳气亦随之而升发，为扶助阳气，在饮食上应该注意，可常食用葱、荽、豉、枣、芪等，还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。 法则八——养“热” 早春时节气候仍很冷，寒冷刺激甲状腺，可引起功能亢进，消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。另一方面，人体为了御寒也需要消耗热量来稳定基础体温。所以早春期间的饮食构成应以高热量为主。除谷类制品外，还可选用糯米制品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以及时补充能量。 法则九——防病 春天气候由寒转暖，细菌、病毒等微生物活力增强，易侵犯人体而致病。在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、柑橘、柠檬等新鲜蔬果，富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能;富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，如芝麻、青色卷心菜、菜花等。 法则十——解“困” 如能在饮食上注意调理，也能解除“春困”。理想的饮食安排是：早餐摄入的热量最多，中餐次之，晚餐最少。常吃含钾丰富的水果和果汁也有助于解除“春困”，因钾有助于维持细胞水分，钾缺乏时会使人感到软弱无力，也会影响注意力的集中，葡萄干、香蕉、苹果都富含钾。
夏季养生法则
精神调养：夏季烈日酷暑，腠理开泄，汗液外泄，汗为心之液，心气最易耗伤，夏季要做到神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，使心神得养。多参与一些文娱活动或外出旅游消夏避暑等，这样即使人心旷神怡，又可锻炼身体。 起居调养：由于夏天气温特别高，晚上睡眠时间较短，因此应适当午睡，以保持充沛的精力。
饮食养生：夏季，人的消化功能较弱，饮食宜选清淡爽口，少油腻易消化的食物。酷暑盛夏，出汗较多，应及时补充水分、盐类和维生素，多吃西瓜、绿豆汤等，但切忌因食凉而暴吃冷饮引起胃肠疾病。
运动调养：夏天气候炎热，运动时，最好选择清晨或傍晚天气凉爽时，到公园、河岸、湖边等，选择合适的项目锻炼，如太极拳、广播操、慢跑、散步等，避免长时间在阳光下锻炼而引起中暑。
防病保健：夏令天暑地热，若人体正气不足，湿热之邪常乘虚而入，容易引起暑病。因此，在夏季要科学安排工作和生活，做到劳逸结合。注意室内降温，使居室环境尽量做到通风凉爽。
秋季养生法则
《黄帝内经》：秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋刑。收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。
白话解：秋季的7、8和9月，是万物成熟收获的时令，自然景象因—竺万物成熟而平定收敛。此时天气劲急，地气清明。为适应这一时令，人应龀早睡早起，和鸡的活动时间相仿为宜，以保持神志的安定宁静，缓和秋季肃杀之气对人体的伤害。收敛自己的心绪，控制自己的感情，以适应秋季容平的特征。不使神志外驰，以保持肺气的平和匀整，这便是适应秋令的特点而保养人体收敛之气的方法。若违逆了秋气收敛，便会伤及肺脏，到冬天使阳气当藏而不能藏，便会发生阳虚腹泻之症。 不忙添衣 秋季，阳气渐消，阴气渐长，天气渐趋凉爽。“秋宜凉”，“未寒不忙添衣”，避免衣多汗出，津伤气泄，才符合阴精内收、阳气内敛的秋季养生之道。“春捂秋冻”可提高新陈代谢，增强御寒能力。 “一场秋雨一场寒，十场秋雨就穿棉”，“白露秋分夜，一夜凉一夜”。白露过后，天气渐凉，应随气候变化适当增衣。民谚：“白露身不露。”秋初夏末，热气酷甚，不可脱衣裸体，贪取风凉。秋季早晚凉，午问热，大汗之后忌脱衣裸体，应及时换衣，避免遭受风寒邪气而发病。秋季远足，应多带几件秋装，如夹衣、春秋衫、薄毛衣等，以备增减。 清润养阴忌苦 金秋肺气旺，味属金，食辛金旺。金能克木，木属肝，肝主酸，故秋季饮食宜减辛增酸。如食木瓜、梅子、山楂等，以养肝气。油炸煎烤、辛辣香燥、肥甘厚味的食品，多吃易内火亢盛，伤津劫阴。脾胃属土，土生金，甘味养脾，脾旺则肺气充。秋天干燥，宜多食梨、芹菜、萝卜、蜂蜜等含水较多的甘淡滋润食物可养脾利肺、生津润燥，防治干咳、咽干、口燥、肠燥便秘、毛发枯槁等秋燥津亏病症。肺病禁苦，多食苦，则皮槁而毛拔”，苦性燥，易伤津耗气。 小劳小动 秋风习习，气候凉爽，人们可根据自己的实际条件散步、长跑、打太极拳、练气功等，进行户外运动。户外锻炼可增强体质，耐寒抗病，补养肺气，消除秋愁。 秋季锻炼或劳动，应遵守“秋季养收”的养生原则，即保证阴精内蓄，不随阳气外耗。情绪宜安宁清静，收敛神气，动作宜平缓温和，勿汗出淋漓，周身微热，汗出即止。 “津常咽，齿常叩”是长寿皇帝乾隆的养生秘诀。“漱津咽唾，可以润五脏，悦肌肤，令人长寿不老。”日本西冈教授发现，唾液含免疫球蛋白，能抵御病菌侵袭，具有促进伤口愈合的奇妙作用，是天然防癌剂。细嚼慢咽，唾液增多，胃肠病显著减少，并有助于延缓衰老。 防泄润养 秋季干燥，易伤津耗液，常见咽干口燥、皮肤皲裂、大便秘结、鼻出血等“秋燥病症”。应多吃梨、甘蔗、芦根、萝卜、西红柿、香蕉、猕猴桃等新鲜水果蔬菜，可润燥生津，利咽通便。秋季寒热更迭，慢性咳嗽、哮喘、鼻炎的患者容易发病，另外也是菌痢、食物中毒、伤寒、霍乱以及婴幼儿轮状病毒腹泻等多种肠道传染病的高发季节。高血压、冠心病患者在多事之秋更需小心谨慎。， 为冬令进补，仲秋是打“底补”的最佳时期。打“底补”是为了健脾和胃，促进消化。可请中医师配制打“底补”的开路药，或服健脾助运的中成药，也可取芡实、薏米仁、红枣、莲子煮汤服食。 冬季养生法则
冬季從立冬開始，經小雪、大雪、冬至、小寒、大寒共6節氣，冬季3個月，草木凋零，自然萬物生機閉藏，此季節也正是所謂〝養臟〞的好時機，所以古人說：「冬不藏精，春必病溫」，我們如果能利用這一季節好好的養生，來年就不會生大毛病了。〈黃帝內經〉上說：「冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣極奪，此冬氣之應，養臟之道也，逆之則傷腎，春為萎厥，奉生者少。」，由此可知在冬天不應太早起來活動，最好等待日光出來後，才從事活動，活動的時候讓身體出些微汗為宜，這樣既可達到避寒取暖的目的，也可保有愉快的心情，使精、氣、神不渙散而得以內收，這樣就是適應冬季養生的道理，如果違背了這個道理，就會損傷腎氣，到了春天就會生萎厥之類的疾病，壽命也跟著減少了。
冬天氣溫下降，身體活動減少，人體的免疫力降低，呼吸道防禦的功能減退，病毒或細菌很容易就侵犯到肺部，引起一些呼吸道的疾病，如感冒、肺炎、咳嗽、氣喘等疾病，另外天冷，身體的血液循環變差，也容易引起心、血管的疾病，所以冬季中風、心臟病的病患特別多，就是這個緣故，因此在冬季理應注意保暖和充分的休息，並且保持屋內空氣的流通。
國人喜歡在冬季裡進補（補冬），也是有其一定的道理，冬天裡進補，一方面可以增加血液的循環，避免天冷時手腳冰冷，另一方面身體的免疫力功能也會提高，可預防疾病的發生，尤其在冬季裡，常會因一些小感冒而引起嚴重的併發症，適時適當的進補，往往能夠避免的，但進補，仍應根據自己的需要，不是一昧的亂補一通，反而容易產生不良的副作用。在冬季為了禦寒，飲食上可增加一些膏梁厚味，如火鍋、濃湯、燉肉、海鮮等，調味品上可多加些辛辣物，如辣椒、蔥、蒜等，另外冬天水分的補充會減少，所以生鮮蔬果不能缺少，避免水分和維生素的攝取不足，而影響身體的健康。
古人說：「上工治未病」，就是說好的醫生，在病人還未發病時就懂得去預防疾病的發生，這也就是現在的預防醫學，在現今高齡化的社會更顯得其重要性，古人根據身體的內在和外在的環境，制定了四時的養生方法，這也是預防醫學的實踐，很值得我們去體驗。
冬季養生藥膳
首烏八寶雞湯
材料
1、八珍湯1付（約100元）----當歸2錢、熟地3錢、川芎1錢、白芍2錢、黨參3錢、白朮3錢、伏苓3錢、炙甘草2錢另加何首烏3錢、枸杞5錢、黑棗5粒 2、烏骨雞一隻約3斤、豬大骨半斤 3、生薑、米酒、鹽……適量 作法 1、豬大骨燙過洗淨和八珍湯藥材置鍋內，加水10碗，燒開後以小火熬約40分鐘後過濾取湯汁備用。 2、烏骨雞去內臟洗淨入瓦鍋，倒入上述湯汁，加生薑、米酒再加適量水以淹雞為度。 3、瓦鍋加蓋放入電鍋蒸熟再加鹽即可。（外鍋約3杯水） 功效 能調補氣血，適於長期貧血，面色萎黃，頭暈倦怠，冬天手腳冰冷者。 人參糙米雞湯
材料
1、人參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒（去仔） 2、土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯 3、生薑、米酒、鹽……適量 作法 1、將藥材1（枸杞、紅棗除外）置鍋內，加水6杯，燒開後以小火熬約30分鐘後，過濾取湯汁備用。 2、土雞去內臟洗淨入瓦鍋，倒入上述湯汁，加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。 3、瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。（外鍋水約21/2杯） 功效 能大補氣血，適於貧血，疲勞倦怠，面色蒼白，稍活動則心跳快或胸口悶，以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。 藥補羊肉爐
材料
1、當歸2錢、黃耆3錢、黨參3錢、熟地3錢、川芎2錢、枸杞3錢、桂枝2錢、、廣皮1錢、六汗2錢、木瓜1錢、桂圓肉2錢、大茴香2粒。 2、帶骨羊肉2斤、豬大骨半斤。 3、黑麻油、生薑、米酒、鹽少許。 作法 1、將豬大骨燙過洗淨，和上述藥材除枸杞外置鍋內，加水10碗，燒開後以小火熬約40分後過濾取湯汁備用。 2、帶骨羊肉洗淨燙過備用。 3、熱鍋入麻油2大匙，放入生薑爆香後，加入羊肉拌炒撈起放入鍋內，加上述湯汁及枸杞、米酒1大杯和水醃肉些許，後置瓦斯爐上煮，肉爛加鹽即可。 功效 能大補氣血，填髓養筋，適合血氣不足，病後體虛及腰酸膝痛者服用。對於更年期怕冷怕熱，全身筋骨酸痛及小孩發育期，促進發育增高有功效。 燒酒雞湯
材料
1、黨參3錢、當歸2錢、川芎1錢、枸杞5錢、桂枝1錢、大茴2粒、黑棗5粒 2、土雞一隻（約3斤左右） 3、米酒3瓶、生薑3片、鹽適量 作法 1、土雞去內臟洗淨切小塊，熱水川燙後置鍋內，放入藥材1、生薑3片、米酒和鹽。 2、鍋子不加蓋放瓦斯爐上開大火，水滾後轉中火，煮至雞肉熟（約20分鐘），可點火讓酒精燃燒以降低酒的濃度。 功效 能調暢血氣，溫通血脈，適合天冷手腳冰冷者或禦寒食用。 核桃芝麻糊
材料
1、核桃半杯、黑芝麻粉1杯 2、白糖1杯、糯米粉半杯、鮮奶1杯 作法 1、將藥材1用小烤箱各烤5分鐘，待涼備用。（核桃和芝麻烤過會更芳香） 2、核桃放涼後倒入果汁機內，加入1杯水，打至極細過濾去粗粒。 3、取一鍋放入4杯水，倒入核桃和黑芝麻粉，加熱至燒開後放入糖，以小火煮至糖融化，糯米粉用鮮奶拌勻，慢慢加入鍋中，勾芡後即可熄火。 功效 強筋健骨，潤燥通腸，適合中老年人因血氣虛弱引起的習慣性便秘，筋骨酸痛等。 冬令進補各種年齡層如何來進補及應注意事項 幼童
中醫的古籍說小孩〝肺常不足〞，〝脾常虛〞，肺常不足以現代醫學而言是指呼吸道的抵抗力不足，所以小孩子常感冒不然就是呼吸道的過敏；脾常虛則指小孩的消化能力差，所以小孩多腹瀉、腹脹氣、腹痛或便秘，因此幼童的進補應以增強呼吸道的抵抗力和腸胃的消化力為主。另外幼童的體質易虛易實（變化很快）用藥則以輕巧、簡單、量少、味甘為主。
常用的藥物有：
肺----黃耆、白朮、防風、枸杞子、百合、黨參、珠貝母、粉光參、東洋參、冬蟲夏草等。 脾----黨參、茯苓、白朮、山楂、麥芽、榖芽、神麴、蓮子、欠實、薏仁、白扁豆、粉光參。
青年
青年人血氣方剛且正處人生的顛峰，理論上是不用進補的，但由於大環境的關係，現代年輕人普遍晚睡，加上工作上的壓力及飲食的不節制，容易罹患一些所謂現代病像高血壓、高血脂病、脂肪肝、痛風、糖尿病、肌肉酸痛、睡眠障害等，因此適當的進補亦可改善這些疾病，藥物則以保肝、消脂、增加血液的循環為主，如四君子湯、八珍湯、參麥飲、補中益氣湯、六味地黃湯、保元湯等。
老年
中醫古籍內經上說〝丈夫八歲腎氣實，髮長齒更，二八（16歲）腎氣盛，天癸至，精氣益瀉，陰陽和，故能有子，三八腎氣平均，筋骨勁強，故真牙生而長極，四八筋骨隆盛，肌肉壯滿，五八腎氣衰，髮墬齒搞，六八洋氣衰竭於上，面焦，髮髻頒白，七八肝氣衰，筋不能動，天癸竭，精少，腎臟衰，形體皆極，-----〞，所以中醫認為腎氣是先天之本，五臟之根，生命之門，腎氣的強弱和衰老的快慢有絕對的關係，因此年老者的進補就要以補腎為主。用藥有十全大補湯、桂附地黃湯、還少丹、人參固本湯、右歸丸、左歸丸、龜鹿二仙膠、歸脾湯、人參養榮湯等等，單味的藥更有靈芝、鹿茸、枸杞、兔絲子、玉竹、何首烏、肉從蓉、巴吉天、哈士膜、羊藿、紫河車、黃耆、人參等皆有補腎抗衰老的作用。
近來常有人說，現代的人營養都過剩且過胖，是不需要再進補了，這個講法我認為也不是很正確的，其實現代人的飲食常暴飲暴食，且營養非常的不均衡，剛好可以利用進補時好好的調整，另一方面也可以增強身體的抵抗力，預防疾病的發生，一舉數得。
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