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马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)

 笑熬浆糊糊 2011-03-01
马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)

鸡饭团。当地人称之为鸡饭粒。

相信大家都听说过海南鸡饭,这是在南洋十分流行的平民食物。鸡肉配上一碗香喷喷的白米饭,这是苦力们最爱吃的食物之一。今天东南亚的华人已经不再是苦力,但鸡饭依旧兴盛不衰。通常卖鸡饭的都是用碗来盛米饭,然后扣在食客的盘子里,但也有一些是把鸡饭做成团的。我在新加坡待了12年,附近的国家也去过许多次,但从没吃过鸡饭团,第一次吃到这种东西还是在马来西亚的古城马六甲。听同去的同事说,这种鸡饭团比现在的鸡饭更加传统,因为当年苦力们常常没有时间坐下来慢慢吃,只能把鸡饭打包带走,所以大家习惯把鸡饭弄成鸡饭团,吃起来容易,带起来方便。


马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)

为了去马六甲吃好吃的,我们三个同事开车奔袭3个多小时,从新加坡来到了马六甲。虽然已经是21世纪了,但马六甲看起来和几百年前没有什么大的差别,这可能是它能成为世界文化遗产的原因吧。荡漾的河水和骑楼,让人想起了中国南方的小镇。


马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)

虽然有三个人,但开车一点也不会省钱,过桥过路费都非常贵,还好停车费还算合理,4个马币。后面那道红色的墙上写着“马六甲欢迎您,世界文化遗产古城”。


马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)

上次来到马六甲是8年前了,不过城市里没有什么改变,典型的旅游城市,警察、骏马、花车和日本女游客。


马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)

这家店是专门卖鸡饭的,堵在马六甲中国城的入口处。卖鸡饭都能卖得如此风生水起,相比鸡饭的味道不错。


马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)

看,这么大个宅子,都是用来卖鸡饭的。


马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)

他们的鸡饭与众不同,在本地相当出名。饭是捏成团的,也就是鸡饭团。


马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)

从店铺里的照片看,马来西亚首相也来这里吃过鸡饭。鸡饭团又叫鸡饭粒,不是说它小,而是当地人把圆的东西都用粒来描述,例如一粒西瓜。


马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)

会馆


马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)

马六甲的饼也很出名的。


马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)

骑楼



马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)

寺庙的顶部


马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)

马来人的清真寺,却有着中国佛塔风格的宣礼塔,民族融合的重要证据。


马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)


马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)


马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)


马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)

仿造的郑和宝船,当年我带领三个实习生在2nd life里面做了2个礼拜才弄出这条宝船。


马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)

日本妹妹和骑士


马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)

花车


马六甲的华人爱吃鸡饭团(图)

我竟然还找到这样一个东东。


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