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家庭橱余自制有机肥之厌氧堆肥桶

2011-03-03  阿生记图书馆

厌氧堆肥和有氧堆肥比较

厌氧堆肥 有氧堆肥
发酵成熟速度 较慢   较快
使用的容器 密封 开放
空间大小 小空间,室内也可 大些空间,室外     
物料需求 无需太多 需有一定数量才能升溫
发出臭味 密封正确不会有味道,只有开封的時候有些发酵的酸味,如果密封不好,臭味非常大。 异味较小
生虫 只要正确密封不会生虫 如果经过妥善操作让溫度升高就能够避免生虫
菌种   厌氧菌 好氧菌
所需时间 较长,至少半年 较短,2~3个月
成品 液肥和较为潮湿的堆肥 松软的堆肥
成熟时的酸碱度 偏酸 中性
无氧法:先把地面的泥土掘松,按通常的做法堆肥,浇透水,然后用一大张黑色塑料膜严密的罩起来,用土把塑料膜边脚封住。不用再浇水,也不用翻搅,三个月后,堆肥就做好了。很省事不是?但要注意的是,塑料膜会污染环境。
在經濟發達、生活富裕的台灣,廚餘殘渣佔了垃圾總量約3成左右,以掩埋方式處理,容易造成惡臭,且縮短掩埋場使用壽命;若以焚化方式處理,又因其水量高、熱值低的原故,增加了戴奧辛產生的可能性。因此我們平日便應從廚餘的源頭減量做起,不要煮過量的飯菜,但若真的有多出來的剩菜剩飯,你又該怎麼處理呢?事實上,這些廚餘較好的利用方式便是將之製成有機堆肥,用來栽培花草、植物,改善居家生活環境。底下所介紹的是適合一般家庭的廚餘有機肥處理過程:

1.尋找一塑膠桶,底部墊高(或鋪上網子)並打洞,製成簡易的有機堆肥桶;
        
2.在桶底鋪上6、7公分的土;

3.將果皮、菜渣、骨頭、剩飯等廚餘,盡可切成3至5公分見方,於瀝乾後平鋪在桶子裡; 

4.在廚餘上方鋪土並壓實,以避免臭味逸出;

5.蓋上桶蓋並用重物將蓋子壓緊,隔絕空氣(因生化菌類為厭氧性)及蚊蠅,並將生堆肥桶置於陰暗處;

6.重覆步驟3.4.5.,像三明治的做法一樣;        

7. 桶底的水龍頭,平時應關閉。約3~5天後,廚餘分解產生水之後,將桶底水龍頭打開,排出桶底累積的水,這些水是很好的液體肥料,可加水稀釋為20至50倍後澆灌木。而這些液體肥料又因含有大量菌種,是最佳的清道夫,所以也可當成天然「通樂」使用,但請在倒入排水孔或馬桶後30分鐘才沖水,方能有效分解;
8.約每隔3天,排去桶底累積水一次,避免生蟲;


9.最後再於最上層鋪一層較厚,約7、8公分的土;        

10.大約3至6個月後,這些廚餘就變成黑褐色的有機肥料了;以1(有機肥料):5(土壤)的比例混合,便可讓你心愛的植物變得更加茂盛、美麗。
使用实例




 
 
 
 
 
 

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