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丰收之诗:开店篇

 ydfq003 2011-03-04
 十万以内的资金,在二三线城市内能够做的事情还是挺多的,虽然不能暴富,但是还是能建立起自己长期的、可经营的小小事业,通过自己的智慧和努力,站着并且把钱给挣了。
  
  【开店篇】
  如果没有良好的投资渠道和社会关系,对于二三线城市大部分普通市民来说,开店从事货品流通是一个不错的选择。
  
  “这不是什么好主意!”——一定会有很多同学会这么认为。
  
  确实,现阶段二三线城市开店从事货品流通挣钱普遍很难,之所以难,那是因为没有正确的方法。方法正确后挣钱容易到令人发指,而且你还会不断调整方法去验证自己灵光一现的想法,当经营成为一种游戏的时候,你会很开心。
  
  如果你依然不愿开店从事货品流通,那么绕行请等待其他篇章,谢谢。
  
  深呼吸————精彩即将开始~~~~
  
  
  
  
  
  
  
  首先,小妹将和大家分享一些新的理念,先转变我们一些固有的思维。
  
  1. 挂羊头买狗肉——新时代的销售货品的核心理念
  
  嘻嘻,很奇怪吧,别着急,小妹来详细解释一下新时代的“挂羊头买狗肉”。
  
  例子:快递公司靠什么赚钱?——绝大多数人都想不到。
  快递公司是加盟形式,总部不抽取你的业务收入,只要求加盟网点必须购买公司印制的快递包装袋和单据——这样就能达到每年几个亿的收入。
  
  快递公司是卖速递服务的吗?不是,他们是卖袋子的。
  
  例子:不是所有的牛奶都叫特仑苏——蒙牛卖给你的,其实是你对健康的要求。如果你只要求喝牛奶,杂牌子有很多……
  
  这样的例子举不胜举,但是,这些和普通市民开店有神马关系涅?
  
  当然有关系啦,明白这点,才能有机会很轻松的赚钱——优先赚有钱人的钱——找出他们需求背后还可能的需求——没有这个需求就创造这个需求——哈药6厂不就创造出了人人缺钙吗?
  
  但是我们不是哈6,我们没条件用广告轰炸,就只能在店里通过商品陈列暗示,通过营销话术引导。原理其实都是一样的。
  
  小妹所谓挂羊头卖狗肉是指,一个客户要买一个杯子,并不是单纯的依靠卖掉这个杯子来赚取1元钱,而是通过推荐一系列产品和服务组合来卖给客户一个对精致生活的向往。
  
  比如杯子组合,杯垫,纸巾盒等,送折扣卡,留下联系方式,方便客户生日送贺卡,新品到了短信通知等。
  
  所以,【我们卖的不是杯子,卖的是给予客户对精致生活的一种体验和向往】,我们不仅解决了客户表面的需求,而且通过图册,现场陈列,音乐,视频等一切可以使用的手段,创造出客户背后的需求,从而挖掘出更多的消费行为。
  
  
  2. 产品线不一定广才能赚钱——一个长方形的面积由长和宽决定,一个门店的营业额则是由产品线和产品营销深度决定。在资金不够,产品线不够宽广的情况下要使营业额提升,把产品营销做深,或是合作经营是解决资金不够的主要方法之一。
  
  我有一个大学同学,在某二级城市经营着一家咖啡厅,红红火火的。咖啡厅一级城市都难做,那她是怎么做好的呢?
  
  原来她的咖啡厅装修简洁,风格非常女性化,谢绝男性客户入内。
  
  每人消费20元,畅饮,而且有免费小零食。餐点另算。——这些和很多地区的茶餐厅比较相似。
  
  店里面放的音乐全部是日韩的流行音乐,二楼有两排电脑大约二十几台,还有一个美甲柜台,一个电影拷贝柜台,一个书柜,都是免费,除了洗手间外的阳台,全区间禁烟。
  
  服务员全部是打工的小帅哥。
  
  她们的主力消费群基本是女学生,天天晚上都是满的。她这家店满足了如下几个需求:
  A. 晚上女学生没地方去玩,家长也不放心她们出去玩;
  B. 几乎所有的网吧不禁烟;
  C. 享受时尚的咖啡生活,而费用很低;
  D. 一边喝咖啡还可以一边看电影,上网,美甲,或是看书等;
  E. 很多女学生不会下载电影或是手机,psp等多媒体电影格式不会转换;
  F. 这里很安全,客人都是女学生。
  G. 大厅每个圆桌晚上都是几个女学生在一起复习功课或是做作业,现在不流行去某个同学家里(这个场景在北上广的肯德基麦当劳经常看到)
  
  她们这家店是卖咖啡的吗?不是,她们是卖女学生活动空间的。她们的产品线多吗?不多,咖啡是很便宜的咖啡,女学生不玩大型游戏,电脑配置是很低的,美甲是合作的,人家还可以在她店里销售产品。
  资金基本使用在了门店租金和装修上。而这样的成本对于一家标准的咖啡厅来说,实在是太便宜了。
  
  把喝咖啡这样的消费行为按照她的意志进行深度挖掘,从而实现大幅盈利。这就是产品线不够广泛的情况之下,我们可以选择深度经营某类产品。
  
  3. 推广活动是日常工作重点—— “新店是要养的”这句话完全错误!小妹眼里,一家普通的新门店如果2个月内不赚钱,它就不可能赚钱。即使是在淡季!
  
  这第三点的内容相对来说就容易理解,也就是说,如果准备经营一家店,千万别想着几个月不赚钱是正常的,或是留下部分备用金准备度过亏损时期。如果你这样做了,基本就不可能赚钱。
  
  
  以上三个常见的固定思想如果我们能够改变,那么就进入实际操作:
  
  第一, 十万元资金在二三线城市有哪些行业是适合进入的?
  
  母婴用品
  儿童用品
  文化用品
  家居用品
  手工创意
  家政服务
  职业培训
  环卫园林
  
  这些行业有一些热门行业,也有一些比较偏门,但是都是非常适合在二三线城市运作。
  
  这里小妹只以某一类开店及运营来讲述思路,其它行业可以自己分析出适合自己的方法。
  
  我们就拿母婴用品为例。
  
  当我们选择母婴用品行业后,立刻就会进入到一个货源问题——小妹推荐的方式有两种,一是加盟现有成熟的母婴用品企业;二是自己选货,然后自己印制一些非常精美的标签卡,悬挂在产品上,比如在产品上贴上“丰收之诗母婴用品专卖”标签卡。
  
  加盟企业是简单的方法,他们随后会提供一系列的帮助,比如店面设计,道具设计,陈列设计,还有开业的一些赠品呀,推广工具呀什么的,基本你什么都不用考虑可以直接上马。
  
  但是小妹认为这样不够精彩,在这里小妹用“丰收之诗母婴用品专卖”来例举第二类方法。
  
  这第二类方法的整体思路是——通过一个销售空间,以母婴产品为载体,进行品牌的价值塑造,再对客户进行教育培训,最后达到产品实现高额利润并能持续经营。
  
  稍微细化一下就是,小妹将在一个地区把母婴用品店打造成如下形象:
  
  这家店叫“丰收之诗母婴用品专卖”;
  他们的货是由专门的母婴专家选取,有美国的产品,日本的产品,也有中国的产品;
  所有产品经过丰收之诗再次严格检查,过检产品均贴有“丰收之诗专卖”标卡;
  -------------------------------这三步是在没有自己产品的情况之下塑造自己的门店服务品牌;请牢记,不只有实物产品才可以塑造品牌,门店和服务一样可以。
  
  丰收之诗的营业员必须经过母婴相关知识培训才能上岗,而且为年纪25-35女性,她们的专业素养可以让客户信赖且毫不犹豫的买单,换句话说,你对店员的培训就转变成了利润,所以为什么不时时培训呢?多多培训呢?
  
  丰收之诗的店长必须是有丰富育儿经验,通过形象塑造,包装打造成育儿专家,即使是客户不买东西,有什么不懂的也可以来上门或是电话咨询。于是,你会舍得花成本送你的店长到大的城市进行相关的培训吗?
  
  丰收之诗母婴专卖店是孩子们都喜欢来的地方,这里有摇摇车,有滑梯,还有很多小玩具,店员会给婴儿换尿片,也会给爸爸或是准爸爸发放一些亲子游戏教程的印刷品。
  
  如果客人愿意,店员会给客人和宝宝拍照,照片会贴在橱窗上,也会登载在自己的网站上,而我们店的网站论坛始终是很热闹的地方。
  
  每一个在我们店购买了产品的宝宝,在每一个生日来临的时候,都会收到我们的贺卡,我们会告诉宝宝她/他很可爱,我们很想念她/他。
  
  橱窗上的液晶屏里,喜羊羊与灰太狼动画片是时刻更新的,每一个路过我们店的小朋友,都会扭过头来,哪怕只有1秒。
  
  我们每一个星期会在一个社区里进行一次义务的母婴科普知识宣传,而且每一个幼儿园的活动,都会看到我们的易拉宝和我们帮忙工作的背影。
  
  …………我们是卖奶瓶的吗?不是,我们是教妈妈如何选择奶瓶,如何泡奶粉,如何抱着婴儿喂奶,婴儿是最舒服最安全的。
  
  嘻嘻~~~
  全部做到这样的店,你的产品比其他店贵个百分之三十,那又能怎么样?
  
  再加上如果能占据一个好点的地段,基本就能抢占一个县级市场,十万元够不够?当然够!2011年,你不赚钱,谁还能赚?
  
  这是思路,具体的细节一条一条漫漫写….
  

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