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丰收之诗:开店篇7

 ydfq003 2011-03-04
 
  ........但是现在出现了比较严峻的问题,此饼屋的加盟店多了,管理上出现问题了,刚开始还有公司派人到店督导,经常组织各加盟店的店长培训等等很多支持行为,但现在基本没这些支持了,更苦恼的是公司工厂生产员工大量辞职,造成产品生产跟不上,每天的到货量严重不足,基本上到下午4,5点钟面包和西点就卖空了(每天早上公司统一配货),给销售造成很大影响。大家(加盟商)给公司交涉了很多次,也没解决目前的问题。请教楼主,针对我这目前情况,有什么好的指导,谢谢!
  
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  指导谈不上,如果是我,我会选择将生意不太好的门店的货品自行调配到主力门店,而生意不太好的门店可能会选择压缩运营成本,比如裁员,比如减少营业时间,甚至是以门店装修的借口暂时歇业,等待公司调整。
  
  如果公司无法调整过来,我会选择使用其他产品混买,甚至是自主研发生产一些产品,只是不再持有公司的品牌。

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