红薯玉米粥

红薯玉米粥

 

 

【红薯玉米粥】

原料：红薯 玉米 水

 

步骤：

1、红薯切成薄片，这样处理是为了容易熟。

2、清水开后入锅。

 

3、专门从农村找来的玉米粉，颗粒比较粗不是超市那种细的粉。

 

 

4、用温水调和一下，煮的时候就不会化不开了。

 

 

5、红薯差不多的时候倒入玉米粉，慢慢搅开不要有团。

 

6、一边煮一边搅动，保持最小火。

 

 

7、成这个样子就差不多了。

 

从中间开始吧，边上的向内凹进来，理论上不会弄脏碗哈。

我的技术越发退步了，还是到处都是糊糊。