牛奶玉米粥的做法

牛奶玉米粥的做法
牛奶玉米粥粘稠，味美适口，含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。 　　用牛奶加玉米粉熬粥，不宜用旺火熬。粥盛人碗内后，再加人黄油和奶油搅匀。 　　牛奶玉米粥适于8个月以上的婴儿食用。
【菜谱材料】：	牛奶250克； 　玉米粉50克；
【调料】：	鲜奶油10克； 　黄油5克； 　精盐2克； 　肉豆蔻少许；
【制作方法】：	1.将牛奶倒人锅内，加人精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开； 　2.撒人玉米粉，用文火再煮3一5分钟，并用勺不停搅拌，直至变稠； 　3.将粥倒入碗内，加人黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。
【菜谱特点】：	牛奶玉米粥粘稠，味美适口，适于8个月以上的婴儿食用。
【制作要点】：	制作牛奶玉米粥时特别注意不宜用旺火熬。