健脾食物逐个数
莲藕:莲藕脆嫩多汁,易消化,且营养丰富,可补益气血、增强人体免疫力,特别适合脾胃虚弱的孩子食用。日常可煲莲藕绿豆汤、海带排骨莲藕汤等,也可以做凉拌莲藕。 白萝卜:秋季干燥,孩子肝火旺盛,此时适当食用萝卜,可缓解消化不良、感冒、扁桃体炎、脾胃燥热不适等症状。如煲一锅骨头炖萝卜汤,既美味又健康,全家适宜。 山药:山药可补脾养胃、补肺益肾、固肠止泻。将其和红枣、小米等煮粥服用,可健脾。 推荐健脾药膳 太子参瘦肉汤 材料:太子参(中药店有售)、扁豆各10克,云苓、淮山各15克,瘦肉适量。 做法:将以上材料洗净,加水放入煲内,武火煲沸,改文火煲2小时,调味便可。功效:健脾胃、袪湿。(指导医生:中山医科大学附属第二医院南院中医师罗懿明 文/李扬) |
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