吃番茄有助预防糖尿病

            吃番茄有助预防糖尿病

         法国国家农艺研究所近日报告说，研究人员经过实验发现，番茄红素有助预防2型糖尿病等与肥胖有关的疾病。

 

         番茄红素存在于番茄、西瓜等一些红色果蔬中。此前的研究已经证实，它具有抗氧化功效。最新实验发现，饮食中富含番茄红素能够帮助人们降低体内脂肪小腰围而脂肪细胞大量分泌蛋白质会引起慢性炎症，从而诱发肥胖，由此引发一些相关疾病，例如2型糖尿病、高血压等。