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盆栽草莓的种植方法

 昵称6561368 2011-03-22

盆栽草莓的种植方法 

 

一、选用盆、土及品种。盆栽用盆选择径口在20-30厘米的陶瓷盆为宜。盆土选用腐殖质含量较高的土壤。品种采用欧洲四季红,长虹283-38等优良的四季草莓品种盆栽为好。全年可以多次开花结果。

二、栽培技术。盆栽时间一年四季均可。但从园地起苗上盆,最好在秋季进行。选择健壮秧苗,起苗时要多带土,摘除老残叶,将苗木根系剪留10厘米左右。让根系舒展栽入盆土中。栽植深度以不露根、不埋心为原则。土要按实,固定苗位,使土面与盆口保持3-4厘米距离。栽后浇透水,放置阴凉处3-5天,然后搬到光线充足处。

三、肥水管理。四季草莓1年多次开花结果,营养消耗多,要加强养分补充。可用兽蹄、鱼骨、家禽内脏、豆饼等,加水腐熟发酵,沤制成液态肥水或追施复合肥。一般每星期追肥一次。室外盆栽,每天早晚各浇水1次。浇水时,应事先将水晒暖再用,切忌直接用井水或自来水浇灌。

四、苗木管理。盆栽草莓应加强植株管理。一是适时疏蕾、摘叶、摘除匍匐茎。即将无效的高层次花,在花蕾分散期适量疏除。去除老叶、残叶、病叶和多余匍匐茎,以减少养分消耗,提高果实质量。二是架果造形。即用铁丝或竹签做成不同形状的果架,放入花盆将果穗架起,促使果穗通风透光,果实着色均匀,防止泥土污染果实,减少病虫危害。同时,也可以利用匍匐茎进行艺术造型,提高观赏价值。三是防治病虫要采用相应的综合防治措施。

五、换盆。盆栽草莓结果2年后,应于结果后换盆或换盆土。换盆时,先将植株从盆中取出,剪除衰老根、死根和下部衰老根茎,再栽入新的盆土中。

六、温、湿度。一般盆栽草莓要求温度为20-25,冬季室温保持在15以上。花盆要放在通风向阳处,盆土经常保持湿润为宜。

 

 

草莓属蔷薇科:草莓属,是多年生草本植物,是果品中上市最早、周期最短的水果。目前我国大面积草莓生产多系露地栽培,采收供应期集中在56月份。随着消费需求的增长和保护设施的发展,将圣诞节、元旦、春节等三大节日作为重点,利用节能高效日光温室将采收期提至12月至次年34月,即冬茬或冬春茬栽培,增加了冬春淡节供应,经济效益较高,很适庭院栽植。同时利用草莓植株矮小,生长发育易控制的特点,可盆栽、盒栽、盘栽等,既美化环境,又增加收益。

1、草莓栽培特点

1)花芽分化草莓大多数品种在温度为1317812小时日照下分化花芽。在512的温度下不论日照长短,皆能分化花芽。当温度在30以上,不论日照长短,都不能分化花芽。4以下植株休眠,花芽分化停止。不同品种间花芽分化需要的低温和日照长短有差异。

  一季草莓于秋季形成花,来春开花,初夏集中结果。二季萄对花芽分化要求的低温和日照长短感受不敏感,除年前秋季分化花芽,初夏开花结果外,在当年夏季冷凉和较长日照下再次分化花芽,至秋冬二次开花结果。四季莓花芽分化不受低温短日约束,四季皆能开花结果。

  (2)开花授粉与果实成熟草莓在日平均温度 10以上开始开花。开花前花药中的花粉粒初步成熟,已有较低发芽力,开花后2日发芽力最高,花粉发芽适温2527。开药适温1421,临界最高相对湿度 94%。温度过高过低,湿度过大或降雨均不开药,或开药后花粉干枯、破裂,不能授粉。雌蕊受精力从开花当日至花后4日最高。由昆虫、风和振动力传播花粉。

  果实发育最适日温1820,夜温12。果实成熟适温17 30,积温约 600。从开花到果实成熟约 30 50日,温度低则成熟慢。适温时果柄粗,高温时细。在日照强度欠和较低温的环境中,果实所含芳香族化合物、果胶、色素和维生素C均较高。

  (3)休眠现象植株从秋至冬,受低温短日的影响,叶中合成、积累休眠素类物质,全株矮化,叶柄短,叶片小而平地开花。花柄短,果小,产量低,不发生匍匐蔓和停止花芽分化,发生休眠现象。这是草莓植株适应冬季低温而形成的一种耐寒的生理状态。植株进入休眠后,需经过一定时期的低温(-58)才能恢复生长。休眠期的长短,依品种而异,四季莓等休眠浅的品种仅50小时以下,北方露地品种需500700小时。露地栽培的休眠期一般从10月中旬开始直到翌年1月。生理休眠解除后如温度过低,乃处在强制休眠状态,待春暖日照加长,才能进入正常生长。

   2、草莓对环境条件的要求

  (1)温度草莓根系在2时便开始活动,根系生长最适温度为 1718 30以上根系加速老化。草莓植株不耐热,较耐寒,在气温达到5时开始生长,生长范围1013,适温是1525。匍匐蔓发生适温 2030,叶生长温度 133030以上高温和15以下低温,光合效率降低。-1以下35以上植株发生严重生理失调。但越冬根茎能耐-10的低温。68月份天气干旱,炎热,日照强烈,对草莓生长产生严重的抑制作用,不长新叶,老叶有时会出现灼伤或焦边。草莓在平均温度10以上开始开花,如果花期遇0以下低温或霜害,会使柱头变黑,丧失受精能力。

  (2)光照草莓是喜光作物,对光照的要求有两个方面。一是对光照强度的要求,生长期间叶片周际的光照强度在256万勒克斯范围内,光照越强,生长越好。二是对日照长度的要求。草莓在苗期和结果期对日照长度没有严格的要求,从光合作用角度讲,日照时间越长越好,但光照过强并伴随高温时应采取遮光降温措施。

  (3)水分草莓的根系入土浅,不耐旱,但叶片较多,叶片更新快,因而需水量较多。为了解决需水量大,根系浅而少的矛盾,就必须多浇水,始终保持土壤湿润。一般要求,正常生长期间土壤相对含水量不低于 70%;果实生长和成熟期需水量最多,要求达到 80%;花芽分化期要求水分较少,在 60%为宜。

  草莓既不抗旱,也不耐涝。要求土壤既能有充足的水分,又有良好透气性。长时间田间积水,将会严重影响根系和植株的生长,降低抗病性。严重时会引起叶片变黄、脱落。雨季要注意田间排水。

  (4)土壤草莓是须根系作物,大部分根系分布在20厘米浅层土壤中,因此土壤表层结构和质地好坏,对草莓的生长有严重的影响。最适于保水、排水、通气性良好的富含有机质肥沃的土壤。草葱对土壤要求不严,沙壤土能促进早发育,前期产量较高,但土壤易干旱,结果期较短,产量低。在粘土上植株生长慢,结果期较迟,但定植后二、三年植株发育良好。草莓喜微酸性土壤,以pH5560为宜

 

     3、苗木培育在草莓生产中主要选用匍匐茎形成的秧苗与母株分离形成新的草莓苗木的方法,来进行苗木培育。母株管理要围绕节省营养,以促进抽生匍匐茎和培养健壮子苗。去母株花序,母株成活后产生花序要及时去掉,积累营养,提高苗木繁殖率。母株抽生匍匐茎时,要及时引压葡匐茎,并向有生长位置的床面引导抽生的葡匐茎,当匍匐茎抽生幼叶时,前端用少量细土压向地面,外露生长点,促进发根。进入8月以后,葡匐茎子苗布满床面时,要采取摘心及时去掉多余匍匐茎,控制生长数量。一般每一母株保留56个葡匐茎苗,多余的匍匐茎在未着地前去掉,910月即可培育出壮苗。

4、定植

1、整地:栽前一周整地,每亩施优质农家肥40005000公斤左右,深翻30厘米、整平、耙细,根据栽培密谋起垄做床,一般床高1015厘米,垄床面宽6070厘米,垄床间距2030厘米,垄床向与温室朝向一致。

2、定植时间:日光温室栽培草莓的定植时间由苗木和当地气温条件决定,一般苗木可以在花芽分化形成花芽前或花牙形成以后进行栽植。但是,在低温到来前,新植草莓必须能够恢复正常发育。丹东地区于910月中旬栽植为好,其次也可于7月中至下旬在草莓花芽分化前栽植。
3
、栽植密度:采取宽、窄行(或双行)栽植,通常在做好的垄床上栽双行距离为3545厘米,穴距2530厘米,亩栽植4000穴-4500穴,每穴栽植23株。如果单株栽植,株距1317厘米,每亩用苗800010000株。
    5、栽植方法:首先顺垄床覆地膜压严四周,再在垄床上按栽植密度将地膜打眼,刨穴,栽苗时要将苗的弓背一侧向外,使花序着生在床的两侧。再将苗木舒展根系,培细土,栽植秧苗,秧苗新茎基部要与床面平齐。也可不覆地膜直接在垄床上栽植。

6、定植后管理

1、土壤管理草莓栽植后主要管理内容是土壤水分。由于室内气温高,土壤水分蒸腾系数大,空气温度大,因此,灌水时间一般在傍晚进行。温室内灌水要一次灌透水,不要勤浇水或洒水,从而调解空气过高的温度。草莓栽植后发现杂草及时铲除即可。

2、植株管理草莓栽植成活后对植株管理主要包括三个内容:一是除葡匐茎。及时摘除植株抽生的葡匐茎,做到随见随除,集中清出室外销毁。二是除枯叶、弱芽。草莓成活后叶片不断老化,光合作用减弱,并有病叶产生,因此生长季节要不断除掉老黄叶、病叶和植株上生长弱的侧芽,以节省营养,集中营养提供结果。三是疏除花蕾。在开花前疏除多余的花蕾。大型果的品种保留12级序花蕾;中、小型果品种保留123级序的花蕾。
    3、温度调控日光温室通过覆盖塑料提高室温,各地由于气候条件不同,覆膜的时间也不相同。丹东地区11月中旬,结冻前扣膜为宜。日光温室覆膜后迅速升温,初期最高温度不要超过25,温度再高时要开通风口降温。夜间温度降低,最低温度保持在5以上为宜,继续降温时,应采取塑料薄膜上加盖纸被或草帘等保温措施。特殊年份遇低温气候条件可在温室后墙建立砖火墙,生火炉加温。草莓生长后温室棚内温度控制指标为:夜温度在2以上,白天温度在30以下,开花期间夜间温度在7以上,白天温度在2026
    4、花期辅助授粉草莓虽自花授粉结实,但由于日光温室内空气温度大,温度变化幅度大,通风量小,昆虫少等多种因素,不利草莓授粉和受精。不进行辅助授粉,则果实个头小,畸形果增多,进行辅助授粉果实个头增大,果形整齐,产量明显提高。温室内草莓辅助授粉可以采取两种方式:一是温室内放蜂有昆虫授粉,具有节省人工和授粉均匀的特点。一般每亩温室放蜂两箱即可。二是人工点授,用毛笔或烟纸头进行点授。
   
7、采收与包装运销
    采收:草莓花后30天左右,果实颜色变为红色时,浆果成熟,采摘时手把果柄用力摘断,每12天采摘一次,每次采收都要将成熟适宜的果实采净。采收时要轻摘轻放,随时剔除畸形果。将病、虫果分级包装。
包装:选择长5070厘米,宽3040厘米,高1520厘米的塑料(硬纸板或薄木)箱,箱内嵌入软纸或塑料沫,将果实轻轻放入箱内,按同方向排齐,使上层的果柄处于下层果的果间。大型果放35层;小型果放57层,定量封盖,系好标签,注明产地、品种、等级和数量。
运输:用冷藏车或有棚的卡车在车厢上垫草帘,将果箱挨紧,排放一层,上面盖纸后再横向排放第二层,装箱至35层,最上层果箱加盖防尖罩、封车。
    储存:临时储存的存放库要通风、凉爽、整洁。在34的条件下可存放23天。速冻冷藏,选择果形个头整齐的果实,去年萼片,用清水洗净,然后放入2%的高锰酸钾溶液消毒,之后再用清水冲洗,沥水后装塑料盒(袋),每盒装510公斤,送入速冻室在2530冻室内速冻57小时,再放入-18冷库存放。

 

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