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1、长丰草莓到2013度的产业规模怎样 2013年度，长丰县草莓产业可以概括为“大、高、亮、畅”四个字。大：中国设施栽培草莓第一大县。面积19.5万亩，总产量35万吨左右。全县拥有草莓种植户近8万户、从业人员达17万人、受益农民约35万人。 高：经济效益高，亩均产值2.3万元以上，总产值突破45亿元，带动全县农民人均增收4290元，占全县农民人均纯收入44%。亮：“长丰草莓”分别获得“中国地理标志证明商标”、“安徽省著名商标”、“安徽省知名旅游商品”、“合肥市知名商标”、“国家农业标准化示范区”、“全国消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”、“国家绿色食品A级产品”，“长丰草莓”品牌价值15.3亿元。畅：长丰草莓由于质优色艳、安全绿色，倍受全国消费者喜爱，主销京、津、沪等大城市市场，同时销往全国近20个省、市、自治区市场，增近几年，销往港、澳、台地区以及日、韩和西欧等国家的数量也呈直线上升。 2、长丰草莓产业发展中重点解决了哪几个问题 ⑴实现了安全生产管控。一是培育和树立莓农们的生产投入品安全使用的忧患意识，拒绝使用违禁生产投入品。二是强力管控投入品源头，有效加强对草莓投入品市场的源头监管和查处。三是全覆盖监控检测草莓鲜果产品，首先是建立监管组织和监管队伍。其次是配备监管场所和设备仪器。三是实行全覆盖的田头检测。 ⑵技术创新提升。①加大品种引进试验示范力度。分别引进红颜、章姬、宁玉、佐贺和京香系列品种进行试种对比，重点推广了红颜品种。②大力推广草莓茎尖雏苗脱体直繁技术。既解决了新品种的推广覆盖速度，又解决了“老亲做亲”的传统繁苗问题。③加大力度做好生物肥、药的推广工作。④加大力度推广草莓二板垄整墒技术。⑤加大力度推广使用大棚双层裙膜覆盖技术。 ⑶产品销售和包装。主要是在扩大规范交易市场建设、巩固拓展全国市场、开辟尾果加工市场、草莓整件包装以及零售小包装等四个方面用力。 ⑷精品园区打造。一是建设草莓标准化规范园区，二是努力办好长丰草莓旅游采摘节园区，三是做好草莓采摘旅游观光基地建设。 ⑸草莓文化建设。坚持办好长丰草莓节和草莓推介会。 3、长丰草莓主产区在哪几个乡镇 长丰草莓主要种植在水湖镇、罗塘乡、左店乡、杜集乡和义井乡。 4、长丰草莓为什么能做到优质安全 长丰草莓的生产环境极佳，除了生产区域没有任何工业污染源以外，长丰草莓主要种植区域位于舜耕山、瓦埠湖、庄墓河和窑河的“一山一湖两河”的环抱之中，形成了独特的小气候生产环境。除此之外，长丰草莓生长在PH值6.5左右的土壤中，土壤中有机质和完全的中、微量元素，满足了草莓对各种营养元素的需求。多年来，县、乡各级政府强力推进长丰草莓的标准化安全生产技术，加强了对农民的安全生产技术培训，加大了对草莓生产投入品的管控力度，从而确保了长丰草莓的安全、优质。 5、长丰草莓交易市场有几个 长丰草莓目前有6个批发交易市场，主要是位于县城附近的阮巷草莓批发交易市场、张祠草莓批发交易市场，位于左店乡的左店草莓批发市场，位于罗唐乡的黄岗草莓市场、徐庙草莓批发市场和拐集草莓批发交易市场。 6、长丰草莓目前的主栽品种是什么 长丰草莓主栽品种分别为丰香和红颜，由于红颜的果大、色艳、商品性好和经济效益高，近期有望取代多年种植的丰香。除此以外，还有章姬、佐贺、宁玉、雪妹、甜查理等品种。 7、长丰草莓鲜果的等级是怎么划分的 长丰草莓主要分为三个等级，一级、一级、二级，分别如下。 三个级别果都要符合基本要求：外观新鲜、洁净；无可见异物和异常水分；无腐烂和变质果实；无严重机械损伤，各级机械损伤果实不超过2%；无害虫、虫伤和异味；质量符合安全GB2763要求。一级果：优质，具有本品种的特征，外观光亮；允许非常轻微表面缺陷。二级果：良好，具有本品种的色泽和果型特征；有不明显的果型缺陷，未着色面积大于或等于十分之一；轻微表面压痕。三级果：能满足基本要求；果型有缺陷；未着色面积大于或等于五分之一。 8、长丰草莓规格是怎么划分的 长丰草莓规格大致划分为大、中、小三个规格。其中：大型果的中型果：大级单果重大于20克，中级15-20克，小级大于或等于10克。 9、长丰草莓育苗的主要技术要点是什么 由于长丰草莓种植面积大，我们在草莓育苗前重点坚持做到“四不带”，即：种苗不带菌（不使用带毒母株作为种苗）、土壤不带菌（不在种过草莓地里或种植过茄科作物类的田地里育苗）、用水不带菌（不使用草莓地排除的水浇灌草莓）、空气不带菌（繁苗地要远离大棚草莓生产地1000米以上）。在草莓生产全过程坚持科学用肥、用药、用水。坚持做好草莓植株整理和田间管理。 10、什么是草莓茎尖雏苗脱体直繁技术 草莓茎尖雏苗脱体直繁技术就是在大棚草莓生产前期（10—11月份），选择无病、健壮、品种性状典型的生长植株作为脱取雏苗对象株，当匍匐茎茎尖一叶一心或2叶一心，还没落地生根前，将其切取移栽到越冬苗圃，笠年3—4月再移栽到繁苗地里。 11、什么是二板垄整墒技术 二板垄整墒就是在草莓移栽大棚前的20—30天，就把草莓定植垄做好，这是长丰地区抗灾避灾的有效措施，较好地回避和抵抗了因为秋季阴雨连绵造成不能整墒、不能适期定植的问题。实现二板垄整墒时，可以一次下足有机肥翻犁整地做垄，化肥等有机肥在移栽时施下。 12、什么是双层裙膜覆盖技术 双层裙膜覆盖技术就是在大棚草莓生产进入元月份后防止低温冻害，在外层和二层大棚的内侧，分别加覆一层1米宽的农膜，以此抵御极低气温对大棚草莓的侵害。 13、采用科伯特熊峰授粉有什么优势 速度快、授粉全、适应广；科伯特熊蜂每分钟访花20朵，是现在使用蜜蜂的4倍以上；该蜂体积是现在蜜蜂的2倍以上，且该蜂浑身布满绒毛，授粉时会在花朵上360度旋转，一次即可完成授粉，目前大棚使用的蜜蜂访花时只能停留在花的一侧，一般要3次才能完成访花任务；科伯特熊蜂8度时出巢授粉，现在的蜜蜂则要求16度以上；科伯特熊蜂阴天也能出巢授粉，而现在使用的蜜蜂在阴天基本不出巢授粉；科伯特熊蜂放在大棚里能够很快适应环境，很少有撞死现象，而目前使用的蜜蜂常常在大棚里的撞死率比较高；科伯特熊蜂只要出巢的均可授粉。 14、施用生物有机肥为什么比施用其他有机肥和化学肥料好 生物有机肥是完全性肥料，既含有丰富的有机质，又有大量有益的活性菌，既有大量的N、P、K元素，又有完全的中、微量元素。这样的肥料施到草莓田里，一是改良了土壤，防止板结、酸化和盐渍化，同时修复了土壤的理化性状。二是快速地提升了土壤有机质。三是由于活性菌的拮抗作用，抑制了多种病害发生，减少了农药投入成本和环境污染。四是由于减少了化肥施用量40%以上，减少喷药次数5次以上，实现了绿色、环保、安全目标。五是最大限度地增加了亩均产量和经济效益，提高鲜果品质1个等级以上。 15、目前哪个品牌的生物有机肥质量好效果好 经过去年的试验示范，目前在我县市场上销售的“昌鑫生物”品牌生物有机肥料较好，主要品系有：有机肥+生物菌肥+无机肥（化学肥料），生物肥+菌肥。品种分别有：根能力、渴滴渴灌、微乐士、治田氏、抓地力、金百地、土粒君、地蚯、主粒君、叶来施、长效特等、 “安致”等产品。 16、昌鑫生物肥料在草莓上是怎么应用的 今年，县草莓协会结合我县大棚草莓生产实际，推出昌鑫生物肥在草莓上施用的三个套餐，分别如下。 套餐一： 基肥：整地时每亩用“主粒君”2袋（生物有机肥）作为基肥施下，翻入土壤。移栽时，每亩用“根能力”60公斤（复合微生物肥，总含量25%,N:15;P:8;K:2）均匀施入表土层内。定植时，每亩用“微乐士”1瓶稀释后沾根栽下。 追肥：第一次追肥：缓苗后15天左右盖地膜前，每亩用“根能力”10公斤，一次性施入表土层内。第二次追肥：第一花絮坐果膨大期，每亩用昌鑫“生物水溶肥”5公斤冲施，或稀释1000倍喷雾(总含量52%，其中：N/P/K:12-11-29＋TE)。第三次、第四次、第五次追肥，均在开花结果期，每亩施用昌鑫“生物水溶肥”5公斤冲施，或稀释1000倍喷雾。进入3月份，可以适当加追钙肥。 套餐二： 基肥：整地时每亩用“地蚯”2袋（生物有机肥）作为基肥施下，翻入土壤。移栽时每亩用“根能力”60公斤（复合微生物肥），均匀施入表土层内。定植时，每亩用“微乐士”1瓶稀释后沾根栽下。 追肥：第一次追肥：缓苗后15天盖地膜前，每亩用“根能力”10公斤，一次性施下。以后每一批花絮开花时进行追肥，共追肥4-5次，每次每亩可用昌鑫“生物水溶肥”5公斤进行冲施。 套餐三： 基肥：每亩用“青弹”70公斤（N,P,K=20-0-2）,在移栽前翻入土层。定植时每亩用“渴滴渴灌”1桶稀释后浇入定植穴内。移栽时每亩用“微乐士”1瓶稀释后沾根载下。 追肥：第一次追肥：缓苗后10天左右，每亩用“根能力”25公斤，一次性施下。以后在每批花序开花时进行追肥，共追肥4-5次，每次每亩可以用昌鑫“生物水溶肥”5公斤追施。追施方法用滴管法施下。 17、昌鑫生物肥料在施用中要注意哪些方面 昌鑫生物肥料由于既有化学肥料又有生物肥料和活性菌，在施用中药注意以下方面。⑴、昌鑫肥施后要保持土壤有适宜的湿度，在80%左右为宜。⑵、施肥后要及时覆土，不要将肥料暴露在土壤表面。⑶、昌鑫肥料不能与杀虫剂、杀菌剂、除草剂以及碱性肥料混用。⑷、“微乐士”使用前进行活化处理，即先按1:20比例加水稀释，按稀释液计算加入0.2%的红糖搅拌均匀，5小时后就完成了活化。⑸、采用叶面喷雾方法进行施肥的，最好在每天早、晚进行，尽量避开阳光直射。 18、什么是塑料大棚 塑料棚就是将塑料薄膜覆盖在特制的支架上而搭成的棚，以保护园艺作物正常生长发育。 根据生产管理人员在塑料棚内操作时是否受影响，塑料棚分为三大类：塑料小棚：中高1米或以下，宽1.5~3米。.塑料中棚：中高1.5~1.8米，宽3~6米，塑料大棚:中高2~2.5米甚至3米，宽8~15米，长度50-80米为宜。 19、塑料大棚有哪些类型 塑料大棚有连栋和单栋大棚两种。 连栋大棚覆盖面积大，土地利用率高，便于操作，保温性好，棚内温度变化平缓，而地温差小，棚边低温带面积小，抗风压力强。但因骨架较多，造成遮荫，棚内光照条件不如单栋的。若天沟（两棚连接处）设计不合理时，往往雨水不易流走，造成漏雨，积雪。此外若棚体过大，室内空气流通不畅，湿度大、病害蔓延快。 20、塑料大棚结构上有什么特点 目前我县以单栋塑料大棚为主，且以拱圆形的居多，大棚的骨架由拱杆（架）、拉杆（纵梁）、压杆（压膜绳）组成。大棚的主要结构类型是钢管结构。 21、塑料大棚内的气温状况如何 大棚内空气温度及其变化有以下几个特点： （1）存在明显的季节差异 大棚内温度水平及其变化可分为以下几个阶段：①11月中旬至12月中旬。此时最高气温虽可维持在20.0℃上下，但最低气温仅6.0℃以上。②12月下旬至1月下旬，是一年内大棚气温最低时期，旬平均气温0℃上下，棚温长期在5℃上下。③2月上旬至2月中旬，棚内气温开始回升，旬平均气温以高于5-10℃，棚内最高气温可达15.0℃以上。④2月下旬至3月中旬，棚内气温迅速回升，旬平均气温可达15.0℃以上，最高气温可达25℃左右。⑤3月下旬至4月下旬，棚内平均气温已达25.0℃左右，最高气温40.0℃。此时棚外气温时有异常变化。要及时通风降温。⑦10月上旬至11月下旬，棚温下降，旬平均气温15℃左右，要及时盖膜保温。 （2）大棚内的四季划分 四季划分的标准如下：候平均气温≥22.0℃，旬平均最高气温≥28.0℃，最低气温≥15.0℃为夏季；候平均气温≤10.0℃，旬平均最高气温≤17.0℃，最低气温≤4.0℃为冬季；居于两者之间的为春、秋季。 （3）温度日变化剧烈，有温度的逆转现象 大棚内外气温日变化趋势是一致的，但棚内昼夜温差大。最低气温出现在日出前1～2小时，比棚外稍迟或与棚外同时出现，持续时间短，棚内气温回升快。最高气温出现在12:00～14：00时，比棚外稍早或同时出现。14：00后棚温下降。棚内昼夜温差幅度，12月下旬至2月中旬，在10.0～15.0℃之间，3月至9月为20.0～30.0℃，且晴天日温差比阴天大得多。大棚增温效果与天气条件有关，晴天增湿显著高于阴天。 大棚内存在“温度逆转现象”是大棚生产中的一大问题。所谓“温度逆转现象”，是棚内最低气温反而低于棚外的现象。温度逆转现象以春季明显，危害最大，此时棚内最低气温虽一般高于棚外或接近棚外，当有冷空气南下入侵，在偏北大风后第一个晴朗微风的夜间，棚内最低气温可比棚外低。温度逆转始于夜间10时，至日出后棚内气温回升时为止。这种现象以白天阴且有偏北大风，而夜间风停云消天气转晴的条件下最明显，棚内气温最低。晚春和初夏，由于气温已升高，即使有温度逆转也不至危害作物；秋季温度逆转现象不明显。所以从大棚生产上看，早春防寒保温最重要。可在大棚四周加覆盖物，棚内多层覆盖，必要时在棚内加热。 （4）棚内气温水平分布不均，存在“边际效应” 无论是白天还是夜间，中部、中南部位温度较高；白天中北部位温度最低，夜间则西北、中南角均较低。棚内日平均气温水平分布的趋势与白天较为一致。中部、南部较高，边缘尤其是北部温度较低。在大棚边缘常出现一个低温带，比棚中央气温低2.0～3.0℃，这便是所谓的边际效应。如果能在大棚、中棚内侧加覆一层农膜，可以有效缓解低温的影响。 22、 大棚内的地温状况怎样 棚内外各深度土温变化趋势是一致的。从10月到次年5月棚内浅层土温外比棚外高5.0℃左右。10月棚内陆温仍可维持在15.0～25.0℃；初冬11月上旬，棚内陆温在15℃以下；1月上旬至2月中旬浅层土温2.0～8.0℃，夜间表土层冻结，白天解冻，至3月下旬，土温升至1,8.0～25.0℃；4月上旬，大棚内陆温回升较快。大棚内陆温日变化与棚内气温一致，但最高、最低气温出现偏晚2小时左右。晴天时日变化大，阴天时日变化小。棚内陆温水平分布也不均匀，中央部位比周边部位高。 23、大棚内的光照状况怎样 （1）棚内光照强度存在季节差异 棚内光强自春至夏随太阳高度角增大而增强，透光率一般在50％～60％。 （2）大棚方位影响棚内光照分布 在生产上提倡大棚方位应南北延长，因为南北延长的大棚内各部位的光照比较均匀。棚内南北部位透光率仅差2％，南北之间几乎无差异。 24、大棚内的湿度状况怎样 大棚内是高湿环境。棚内空气相对湿度在白天一般可达到50％～60％，夜间则经常在90％左右，甚至100％，遇到连阴天棚内湿度大，易诱发病害。棚内相对湿度的水平分布是周边部位比中央部位高10％。通风和灌溉对棚内空气相对湿度影响很大，前者降湿，后者增湿。 25、大棚内的CO2浓度状况怎样 在下午6时闭棚后，棚内二氧化碳浓度增加至日出前达最高接近500微克／克，日出后1～1.5小时内二氧化碳浓度迅速下降，至9时跌至100微克／克，通风后二氧化碳浓度有所回升，但仍在300微克／克以下，低于棚外大气中的二氧化碳浓度。所以大棚内白天二氧化碳浓度也是亏缺的。大棚内二氧化碳浓度水平分布不均匀，白天中部高，周边低。 26、建造塑料大棚时应注意哪些问题 （1）大棚的规格 一般大棚的面积究竟多少为宜，要考虑大棚的建材结构，当地气候条件，栽培管理水平等。钢架结构的50-100㎡为宜。大棚跨度以8米为宜。棚体过大，易遭风雪破坏，棚体过小，土地利用率低。大棚高度要适中，过高保温差；过矮影响透光，不利通风降温。钢架大棚在2.8米为宜。 （2）跨拱比、保温比和通风量 跨拱比是跨度与脊肩高差之比值。跨拱比的大小表示棚底形状，跨拱比大，顶部平坦，棚顶坡度小，雨雪不易自然落下，易出现兜水，损坏薄膜；此外，压膜绳不易将薄膜压紧，遇大风上下波动。跨拱比一般为8，不宜超过10。 保温比既地面积与覆盖的薄膜面积之比。保温比大，表示覆盖的棚膜面积小，虽放热量小了，但白天受光面积小；反之保温比太大，放热面积大，不利保温，一般为0.6～0.7。目前我县大棚一般采取自然通风，棚内外温差灵活掌握。 （3）大棚方向 南北延长，棚内光照均匀，有利于通风。 （4）棚间距 南北延长大棚两棚棚间距要达到1.5～2米，以免相互遮荫，提高土地利用率。 27、选用塑料薄膜时应注意哪些问题 现有的农用塑料薄膜主要有三种：即聚氯乙烯膜（PVC）、聚乙烯膜（PE）、醋酸乙烯膜（EVA）。选用薄膜主要应考虑它们的耐久性（长寿）、透光性、保温性和无滴性。薄膜表面如有水滴（1～2毫米直径的水滴）透光率下降28％～30％，但如薄膜水珠破碎形成≤1毫米的流水层，对透光率基本没影响，此外水滴易沾湿作物叶片引起病害，所以要选用无滴的薄膜。 普通的PE和PVC二者相比，耐久性、初始透光率、保温性和无滴的持效性PVC都比PE好。但是PVC价格比较贵，厚度又稍厚，比重又大，所以同样买一吨薄膜，PE膜比PVC膜可以多覆盖25％～30％的面积。而且PVC膜的透光率衰减较快。如PVC薄膜初始透光率可达90％，使用66天后为55％，一年后仅为15％；PE薄膜初始透光率也为90％，使用60天后为82％，一年后仍达58％.但PE农膜强度低、易破损，保温性差，无滴性不好。近二十年来，人们在PE树脂中混入一些添加剂，如具有抗老化、保温、无滴等功能的添加剂，先后研制出了功能性薄膜。如多层复合保温高透光棚膜（EVA），多功能PE薄膜，漫反射农膜、转光农膜等。多层复合保温高透光棚膜，使用18个月后仍完好无损，无滴持效期6～8个月，保温性比普通PE膜白天高2～3℃，夜间高1～1.5℃，使用18个月后透光率仍达70％。又如转光农膜的特点是PE树脂混入一种荧光化合助剂，这种薄膜能吸收太阳辐射中的紫外线，并将其大部分能量转变成红、橙光，具有较高的透光性，保温性能比普通的PE膜在冬季严寒季节室内最低气温高2.0～4.0℃，这种农膜中如混入抗老化、无滴添加剂则除了转化外也具有耐久、无滴等性能。 28、 草莓植株是由哪几部分器官组成的 草莓为多年生草本植物。植株矮小，呈半匍匐和丛状生长，植株高30厘米左右，由根、茎、叶、花、果五部分器官组成。 29、草莓根系结构与分布有何特点 草莓根系是由新茎和根状茎上发生的、粗细相近的不定根组成的，属于须根系。一株成年草莓一般能产生20～35条初生根，多者可达100条。初生根的直径为1～1.5毫米。由于根系的形成层极不发达，次生生长不明显。因此根的加粗生长很少，甚至不加粗生长。在初生根上分生无数细根，其上密生根毛，与土壤紧密接触，吸收水分和矿质营养。新根为白色，随着生长，由白色变为褐色、暗褐色，最后成为近黑色，根系逐渐衰老而后死亡。 草莓根系在土壤中分布很浅，主要分布在土表层20厘米左右的土层中，少数根系可伸到40厘米以下的土层。草莓根系分布的深浅与品种，栽植密度，土壤性质以及温度、湿度等因素有关。在排水良好的沙土中分布较深，在黏土中分布较浅；密植时分布深，稀植时分布浅。由于草莓根系分布浅，对旱、涝的忍耐力差，同时既不抗寒，也不耐高温。 30、草莓根系生长有什么规律 草莓根系生长一年有2～3次高峰。早春生长根系早于地上部约10天左右。开始主要由上年秋季发生的白色越冬根生长，然后由根状茎和新茎上发生新根，一般在花序出现期达到第一次生长高峰。随着花开和幼果的增大，根系的生长逐渐缓慢下来。果实采收后新茎和匍匐茎苗生长期进入第二次生长高峰。从9月中、下旬到越冬前，随着叶片养分的回流，根系生长形成第三次高峰。根系生长高峰与地上部分的茎、叶、果实的生长高峰相反。地上部生长旺盛时，地下生长根系则减弱。如从萌芽到开花期间，地上部生长缓慢，而根系生长却旺盛；随后叶、茎、果实生长旺盛，而根系生长则缓慢；秋天地上部生长缓慢，根系再度出现生长高峰。通过地上部的生长状态，可以判断根系的生长状况。 不同时期发生的根类型不同。4-6月发生输导根的长度大于吸收根；秋后发生的吸收根大于输导根。花前草莓根系的生长以白色越冬根的加长生长为主，进入花期白色越冬根的生长停止，开始从茎基部发生新的不定根。早春养分的吸收和生长主要靠白色的越冬根。因此草莓白色越冬根的有无或多少，对草莓春季的生长和产量起着重要的作用。 31、环境条件对根系生长有什么影响 由于草莓是浅根性植物，对坏境条件的要求比较敏感。特别是对温度和水分的要求，表现为既不抗高温，也不耐低温；既不抗旱，也不耐涝。 草莓根系生长的临界温度是2～5℃，在-8℃时会受冻害，-12℃时会冻死。根系生长的最适温度是13～23℃,25℃以上根系生长缓慢，温度最高限为35℃。因此，在草莓管理上，冬季必须采取有效措施增加地温，以保证根系安全越冬，并促进根系的生长；夏季高温时期应采取降温措施，如撘遮荫棚等，以降低地温，使根正常生长。特别是在匍匐茎苗移栽时期正值高温，移栽后必须遮荫，以促进根系生长，提高成活率。 由于草莓根系浅，叶片蒸腾量大，土壤表层的水分也最易蒸发，因此根系生长对土壤浅表层的水分的要求非常严格。生长季节缺水，根系生长不良，甚至死亡，即使冬季根系对水分也有一定要求，缺水时也会造成草莓死亡。但草莓的根系又不耐涝，水分过多会造成土壤缺氧，轻者抑制根系的呼吸作用，不利于根系生长，重者会使根系窒息、死亡。因此草莓园的建立因选择在排水、灌水良好，透水性较好的沙壤或轻沙壤土上，并注意小水勤灌，不使地面积水。 32、草莓茎的构造有什么特点 草莓茎分新茎、根状茎和匍匐茎。 （1）新茎 当年抽生的短缩茎叫新茎。新茎的特点是节密集，节间短缩。新茎上密集轮生着有长柄的叶片，叶腋部位着生腋芽。腋芽具有早熟性，即当年可以萌发，有的萌发成为带叶片的新茎侧枝。新茎侧枝大量发生在8～9月间，少量发生在开花结果时期。新茎侧枝发生的数量最多可达25～30个。但不同品种差异很大，在同一品种内，一般随年龄增长而逐渐增多。新茎侧枝可作为营养繁殖器官用于扩大繁殖。 新茎加粗生长很旺盛，加长生长很少，每年只生长0.5～2.0厘米。在秋季气温变低，日照变短的条件下，新茎顶端生长点形成混合芽，抽生新茎并开花结果。有些腋芽萌发后抽生匍匐茎，有些则不萌发，成为隐芽，当地上部受到损伤时，隐芽萌发抽生新茎。 （2）根状茎 草莓多年生的短缩茎叫根状茎，它是由新茎转化而来的，具有节和年轮，故称根状茎。根状茎上可发生不定根，不定根的发生随根状茎年龄的增长而减少。3年以上的根状茎很少发生不定根，并从下部老根状茎上逐渐死亡。因此根状茎愈老，地上部生长愈差。根状茎是草莓贮藏营养物质的重要器官，对草莓次年生长和开花结果有重要作用。 （3）匍匐茎 匍匐茎又称地上茎或走茎，是草莓的重要的繁殖器官。匍匐茎是新茎腋芽发生的。由于匍匐茎的形成层和机械组织极不发达，因此几乎没有加粗生长，使整个茎细长而柔软，难以直立而匍匐地面生长。匍匐茎的节间很长，每节间的叶鞘内都有腋芽，但奇数节上的腋芽一般保持休眠状态而不萌发，在偶节上可以萌发出正常的茎和叶，并向地下产生不定根，形成一株匍匐茎苗进行繁殖。匍匐茎基部与土壤紧密接触时，发生的不定根扎入土壤中，经2～3周匍匐茎与母株切离分开，就形成一株独立的秧苗；如匍匐茎远离地面，不能与土壤接触，根不能扎入土壤，匍匐茎苗就会因匍匐茎干枯而死。 随着匍匐茎的生长，第一次匍匐茎苗又可分化侧芽，侧芽萌发后继续抽生匍匐茎，这些匍匐茎仍然是奇数节保持休眠状态，偶数节腋芽萌发形成第二次匍匐茎苗，依次类推，可形成多次匍匐茎苗。 33、匍匐茎的发生与哪些因素有关 匍匐茎发生的多少受多种因素的影响。不同品种匍匐茎发生的能力与节间的长短有很大差异。有对品种匍匐茎发生的能力较强，一年一株可产生10多条匍匐茎，每个匍匐茎可产生2～3株匍匐茎苗，这样一株种苗一年可产生几十株，甚至上百株匍匐茎苗。同一品种管理好的、生长势强的产生匍匐茎多；管理差的、生长弱的产生匍匐茎少；结果多的产生匍匐茎少，结果少的产生匍匐茎多。 匍匐茎的发生与日照和温度有关。一般长日照、高温（相对）条件下匍匐茎发生的多。研究结果表明，8小时日照不发生匍匐茎，只有在12小时以上才产生匍匐茎。同时表明温度在14℃以下，也很少产生匍匐茎。匍匐茎的发生必须在12小时以上的日照和17℃以上的温度。 草莓匍匐茎的发生还与它在休眠期间是否满足对低温的需要有关,如在休眠期间没有满足低温需要，发生匍匐茎少,甚至不发生;如能满足对低温的需要则发生匍匐茎就多。 生长调节剂与匍匐茎的发生有密切的关系.赤霉素能促进匍匐茎的发生。因此对一些匍匐茎发生少、繁殖困难的品种，用赤霉素处理可收到良好的效果。赤霉素处理的浓度一般为30～50毫克/千克，处理时期可在6、7月各喷1次。除此外，在生产上有时要求抑制匍匐茎的发生， 如喷1次4%浓度的矮壮素（CCC）也可抑制匍匐茎的发生。 34、草莓叶的构造和生长有什么特点 草莓为三出复叶。草莓叶片的总叶柄细长，叶柄基部有一托叶，合成托叶鞘包于新茎上。叶柄上中部有二片小叶，叶柄上下密被茸毛。叶片呈椭圆形、圆形或菱形，叶缘呈锯齿状，叶背面密被茸毛，叶表面有稀疏短茸毛。叶片在新茎上轮生，二个连续叶片发生的间隔为8～10天。一年一株苗产生叶片20～30片，叶片的寿命为60～80天。叶片的功能主要是进行光合作用。不同叶龄的叶片光合作用的能力不同，一般在植株上是4～6片新叶的光合作用最强，衰老的叶片光合作用降低，并有抑制花芽分化的作用。因此在生产上要经常摘除老叶。 不同时期长出的叶片，其形态和大小有所不同。从春季开始到果实采收期长出的叶片，具有该品种的典型性。随着秋季的来临，气温的降低，叶片逐渐变小，叶柄变短。在越冬前新叶停止生长。在冬季进行适当地防寒，叶片能保持以绿色越冬。 35、草莓花序和花的构造有什么特点 草莓的花序常为二歧聚伞花序或多歧聚伞花序。当花轴顶端发育花后即停止生长，称为一级序花，在这朵花柄的苞片间生长出两个等长的花柄，形成二级序花，余下以此类推，形成三级序花，四级序花。 草莓抽生花序的数量依品种和秧苗管理、生长状况而异。每个新茎少则抽生一个花序，多则抽生数个。每个花序着生3～30朵花，一般着生20朵花左右。 草莓的大多数品种为完全花。草莓的花是由花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊群和雌蕊群组成的。花托是花柄顶端膨大部分，呈圆锥形并肉质化，其上着生萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊。草莓的萼5枚，同时还有副萼片5枚。花瓣多为5枚，有时多达7～8枚，白色。雄蕊多为5的倍数，一般有20～35枚。雌蕊离生，螺旋状整齐排列在凸起的花托上。依花的大小不同，雌蕊的数目也有差异，通常60～600个左右。 36、草莓不完全花有哪些形态类型 多数草莓品种的花是完全花。但是在生产上也常见到有的品种会出现雌雄两性器管发育不健全的类型，主要表现有三种类型：①雄性不稔，表现为花丝短，花药中花粉少，用正常花粉授粉能结实；②柱头变黑，但用人工或蜜蜂授粉也能正常结果；③雌性不稔，表现为雌蕊发育不完全，雄蕊发育正常，用正常的花粉授粉也不结果。 37、草莓不完全花是什么原因造成的 草莓花器的不育性是由多种原因造成的。首先与品种有关，如达那、红鹤等品种第一花序的一、二级花常出现雄蕊发育不健全的花，表现为花丝变短，花药中的药粉少，有些花粉没有发芽能力。其次，两性器官的发育同其发育时期有关，在同一个花序上，随着花级次的增高，雌性程度降低，雄性程度增高，据调查，一级序花不育花粉率平均43.2%，二级序花为38.3%,三级序花为34.2%，表现为递减趋势。但高级次花由于雌性程度差，或不结果或形成小果和畸形果而失去经济价值。第三，温度和日照也是影响两性器官发育的重要因素。花芽分化需低温短日照，但花芽分化后的发育则需要高温、长日照。这两者之间的关系必须调节好，否则都会影响两性器官的发育。 38、草莓开花受精有哪些特性 当平均气温达到10℃以上时，草莓开始开花。同一花序上花的级次不同，开花早晚也不同，第一花序先开，然后为两朵二级序花开放，依次四朵三级序花开放，级次愈高，开花愈晚。一个花序的花期先后可持续20天左右，一朵花可持续3～4天。 草莓花药的开裂时间一般从上午9时到下午5时，以11时至12时开裂最多。花药开裂的最适温度是14～22℃，最适湿度为30%～50%，湿度过高花药不易开裂。花粉发芽的最适温度为22～25℃，柱头受精和花粉发芽的最适湿度为50%～60%。温度过高抑制花粉发芽，湿度过低柱头分泌黏液少，影响花粉发芽受精。 39、草莓果实构造有哪些特点？ 草莓的果实为聚合果，在果树栽培学上称为浆果，它是由花托膨大形成的假果。花托表面着生无数雌蕊，受精后而形成瘦果，即草莓的种子。草莓果实纵剖面的中心部位为花托的髓部，髓部因品种不同或充实，或有大小不同的空心，其外部为花托的皮层，种子嵌埋在皮层中，由维管束同髓部相连。不同品种种子嵌入的深度不同，有平于果面、凸出果面和凹入果面的，是区别品种的重要特征。 草莓果实的形状因品种而异。常见的形状有扁圆形、圆形、圆锥形（包括短圆锥形、长圆锥形）、楔形（包括短楔形、长楔形）、椭圆形等。果实形状是品种的重要特征之一。但同一品种和同一品种中同一花序的不同级序的果实形状变化也很大。 果实的大小也因品种、发育时期和栽培管理条件不同而有很大差异。一般栽培品种的平均果重在20克左右，最大者也有60克以上的。在同一品种中，第一花序的果实最大；在同一花序上，随着果实级次的增高而果实变小，一般四级序果就失去了商品价值。环境条件和管理水平对果实大小也有很大影响。管理好，植株生长健壮，留果量少，果实就大；反之，管理差，植株生长弱，留果最多，果实就小。 草莓果实成熟时的果面颜色为红色或深红色，果肉为红色，粉红色或橘红色。 40、草莓果实生长发育有什么特性 草莓果实的生长是靠细胞的分裂和细胞间隙地增大而实现。但除髓部外，细胞的分裂在开花授粉前就基本停止。从授粉到果实成熟，很少有细胞分裂。果实的增大90%靠细胞的增大和细胞间隙的增大。如果细胞间隙过分增大，果实髓部就会产生空洞。草莓果实的生长呈S形生长曲线，即在花后10多天里生长缓慢，其后的10天里生长迅速，平均每天可增长2克左右，最后在果实成熟前几天生长又缓慢下来直至成熟。 41、影响果实生长和成熟的因素有哪些 草莓果实生长与种子有密切的关系。没有种子的果实或坐不住果，或坐住果但果实长不大。同一个果实，在着生种子的部位增大，不着生种子的部位就不增大，凹陷进去，使果实成为畸形。授粉、受精不充分，种子分布不均匀，是产生畸形果的主要原因。许多研究证明，授粉受精充分，种子越多，则果实越重，两者表现为直线相关。在保护地栽培中，由于温度、湿度控制不当，造成授粉受精条件不良，最容易形成畸形果，应给予高度重视。 果实的生长和成熟同温度的关系非常密切。温度的高低直接影响着果实的增大和成熟的快慢。昼夜温度越高，果实发育期越短，果实也越小。在正常情况下，果实发育期早熟品种25～30天，中熟品种45天左右，晚熟品种50～60天左右。生长的温度控制在15～25℃的范围内。根据市场的需求，可通过温度的调控，适当调节果实的成熟期。 42、草莓畸形果是由哪些原因造成的 草莓畸形果产生的最主要原因是花期授粉受精不充分。受精的部位形成种子，果实膨大，未受精的部位不形成种子，果实不膨大，形成凹凸不平的畸形果，失去商品价值。 影响授粉受精不充分的原因很多。由于管理条件差，施用氮肥不当，花芽分化和发育不良，雌雄两性器官发育不健全，是造成不能正常授粉受精的内在因素。外界环境条件恶劣，在露地条件下花期降温或遇雨；在保护地条件下，设施保温性能不好，花期温度过低，棚室内又不能及时通风换气，造成湿度过高，甚至饱和，低温、高湿度下，花药不能开裂，或开裂但散粉不良，或由于湿度过高，花粉料膨胀破裂，不能进行正常地授粉受精，都会形成畸形果。采收后期形成的果实由于植株营养状况变劣，生长变弱，或留花留果过多，也会造成畸形果或使果实成为无产商品价值的小白果。 43、防止草莓畸形果应采取哪些措施 防止方法：①在花芽分化和发育的不同阶段，加强肥水管理，特别是正确地调整氮肥的施用量，准确地掌握移栽时期，可以防止或减少雌雄不健全的花出现；②建造保温性能比较良好的温棚，或正确地确定开始保温的时间，能使花期的温度比较容易地控制在适于授粉受精的范围内，并能通过通风换气降低棚室内湿度而使温度又不至于过低；③在开花期间进行放蜂，利用蜜蜂进行传粉是减少畸形果，提高产量的有效措施；④疏花疏果，及时摘除高级次的花，疏除病果，过早变白的小果以及畸形果，保证正常果的生长发育，可以提高果品的商品质量。 44、草莓在周年生长中有哪几个物候期 草莓在周年生长中，随着季节和气候的变化，各种器官的形成和生理机能也发生规律性变化，这就是物候期。了解草莓的物候期对制订周年栽培计划和农业技术措施具有重要的指导意义。草莓一年的生长可分5个物候期： (1)开始生长期 在自然条件下，随着春季的来临、气温上升，或在设施条件下保温以后，草莓的根系首先开始生长，保持绿色的越冬叶片开始光合作用，随着新叶陆续出现。新叶叶柄伸长，叶片展开，老叶开始干枯死亡。早春草莓的生长主要靠根状茎和根中贮藏的养分。 （2）开花和结果期 在茎、叶开始生长以后，经过1个月左右的时间，约有4片新叶时，花序开始出现。随着花序的发育，第一级序花先开，随着第二、三级序花顺次开放。一个花序持续开花的时间在半个月左右。由于开花到浆果成熟约需30天左右；成熟期早的品种需时间少些，成熟晚的品种需时间长些；温度高需时间短，成熟快，温度低需时间长，成熟慢。同一品种南方开花早、成熟也早；北方开花晚、成熟也晚。 （3）旺盛生长期 随着浆果的成熟采收后，在高温长日照条件下，匍匐茎开始大量发生，同时产生新茎侧枝。在新茎和新茎分枝的基部生出不定根，在匍匐茎苗偶数节上也产生有不定根的匍匐茎苗。这一时期是草莓匍匐茎苗和新茎分株苗大量繁殖的重要时期，因此，在这一时期应加强管理，促进营养生长和大量匍匐茎苗的产生。 （4）花芽分化期 随着秋季的来临，气温降低，日照变短。当气温降至20℃以下，日照缩短至12小时以下时，花芽开始分化。花芽的分化先从顶花芽开始，约20～30天后，腋花芽开始分化。花芽分化的顺序是，萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊。 （5）休眠期 秋末冬初，随着气温的进一步降低，日照进一步变短，草莓停止了生长，开始进入休眠阶段。只要温度等条件适合，就可以开始新的生长周期。了解草莓开始休眠和解除休眠的时期，对于保护地草莓栽培中准确地掌握开始保温的时期具有指导意义。 45、草莓不同发育期对温度要求有何不同 草莓对温度的适应性较强。但在不同发育阶段对温度的要求却很严格。草莓在休眠阶段根系可忍耐-10℃左右的低温。在长期-5℃以下的低温下，地上部会冻死。植株生长最适宜的温度为20～25℃。当气温达到30℃以上时，生长开始受到抑制，35℃以上高温会使植株衰老。开花结果期，由于性器官对温度要求敏感，过高过低都会影响开花和授粉受精，最适宜的温度为20～24℃，超过25℃花粉发芽力开始降低，超过28℃会抑制花粉发芽，甚至杀死花粉。此时夜间温度要不低于8℃，如果温度降至0℃，雌蕊就会变黑。果实成熟期，白天最适温度24℃，夜间最适温度15℃，温度过高，果实提前成熟，果个变小，影响质量；温度过低，果实虽能增大，但成熟期推迟，不利于早上市，影响经济效益。 46、草莓对水分和光照有何要求 草莓根系浅，吸水范围小，吸水能力差，只能用20厘米地表的水分，因此对土壤水分的要求比较严格。如果土壤水分比较干燥，则影响茎、叶、果实的正常发育；土壤水分过多，会使土壤缺氧，造成根系窒息。花期对空气湿度的要求非常严格，湿度超过60％会影响花药开裂和散粉，低于30％会影响花粉发芽和授精的正常进行，降低坐果率，出现畸形果，在保护地栽培中必须高度重视。浆果成熟期土壤水分过大和空气湿度过高会造成病害的发生和浆果的霉烂。草莓需水较多的时期是早春萌发后和浆果采收完了以后，但这时的灌水也必须是小水多次灌溉，最好用滴灌补水。 草莓是喜光植物，在光照不足的情况下，光合作用差，植株生长弱，叶片薄，影响果实产量和质量。在保护地条件下，光照受到限制，因此，设施结构必须科学合理，采光良好，必要时采取补光措施，如使用反光膜等。但草莓也相对比较耐荫，在轻度遮荫的情况下也生长良好。 47、草莓花芽分化和发育各有什么特点 草莓的花芽分化和发育的条件完全不同，甚至相反。花芽分化的条件是低温和短日照，并且要求严格控制氮素的使用量，而花芽发育则需要高温长日照，对氮素的使用量要求相对比较高。因此当花芽分化后，就必须改变温度和光照，使之有利于花芽的发育。 48、 影响花芽分化的因素有哪些 如上所述，影响花芽分化最主要的因素是温度和日照。短日照和低温是花芽分化的诱因。30℃以上的高温，不论日照长短都不分化发芽；而10℃以下的低温，不论日照长短均能分化发芽；但温度低于5℃，草莓进入休眠也不进行花芽分化。一般认为8小时日照，17℃的温度，花芽分化所需的时间最短，约9天左右。 氮素对花芽分化有重要影响。苗期氮素水平的高低对花芽分化的影响同长日照、高温的作用是相同的。它主要是影响了花芽分化的时期，使花芽分化推迟约2周左右。特别是在花芽分化前，必须严格控制氮素的使用。 激素对花芽分化也有重要作用。赤霉素对花芽分化有抑制作用。赤霉素浓度越高，花芽分化越少。50毫克/千克以上的浓度则不分化花芽；相反，赤霉素促进匍匐茎的发生和生长，且浓度越高，促进作用越明显。脱落酸可促进花芽分化。 49、促进花芽分化应采取哪些措施 影响花芽分化最主要的因素是低温、短日照、氮素和激素。针对这些因素，促进花芽分化一般采用如下措施： (1)高地或高纬度育苗 高地和高纬度地区，低温和短日照来得早，能比较早地满足花芽分化所需要的条件。如低纬度的南方栽种草莓，那里的低温、短日照来得晚，往往是要在北方育苗，运至南方栽培。即使在北方，为了满足某种栽培方式需要提早育苗，有时要在高山或高原地区育苗，由于高海拔地区比低海拔地区气候冷凉，有利于花芽提早分化。 (2)控制植物体内的氮素水平 花芽分化前应严格控制氮肥的施用。除此外，可采用断根或假植的方法。试验证明，断根（或假植）可在短期内阻止根系对氮素的吸收，使植物体内氮素水平下降，15天后下降到最低水平，以后又开始急剧上升，第25天又达到断根前水平。由此可见选择最适宜的时期断根或移栽，对控制植物体内氮素，促进花芽分化是大有益处的。因此确定断根或移栽的时期就显得特别重要。断根过早、气温高，日照长，尽管氮素水平低，但仍不能分化花芽；断根过晚，秧苗生长期和花芽分化期过短，形不成大量发芽，也会影响产量。如果采用花芽分化前移栽的方法，则可在8月下旬进行，给秧苗一段缓苗的时间。 （3）摘叶可控制植物体内抑制花芽形成的物质 摘除成叶比摘除幼叶更有利于花芽分化，全部摘叶效果更好，即使在16小时的长日照下也能分化发芽。说明成叶在长日照下形成抑制成花物质。但全部摘叶植物难以长期存活，因此实用价值不大。 （4）花芽分化前应控制赤霉素的使用 如上所述，赤霉素可促进草莓匍匐茎的发生和生长，但抑制花芽的形成。因此，在育苗的前期喷赤霉素可加快秧苗繁殖。但后期一定要控制使用，以保证花芽的顺利分化。 50、 影响花芽发育同影响花芽分化的因素有什么不同 影响花芽发育和影响花芽分化的因素正好相反。 (1)需要的温度和光照不同 花芽分化需要相对的低温和短日照，而花芽分化后的发育则相反，需要相对的高温和长日照。高温、长日照促进了花芽的发育，而不利于花芽的分化；相反，低温、短日照有利于花芽的分化，而不利于花芽的发育。因此，在保护地栽培时，特别是在促成栽培中，要保证有足够的低温和短日照处理的时间，使花芽充分分化，不要在花芽刚刚开始分化就急于保温，影响产量。 (2)氮素水平不同 花芽分化要求低水平的氮素，但花芽分化后追施氮肥，有利于花芽的发育，而且在花芽分化后追施的时间越早越有利于产量的提高。追肥时间越晚，结果数越少，产量越低。 （3）摘除老叶、匍匐茎和侧芽有利于花芽的发育 老叶光合作用减弱并且遮荫，不利于光合作用，影响花芽发育；侧芽的存在不仅影响光照，还和主茎争夺养分，影响顶花序和腋花序的发育。适当地摘除老叶和腋芽，去掉匍匐茎，使养分集中到主茎和少量侧枝上，有利于促进花芽的分化，形成高比例的完全花，可显著的提高产量。 51、草莓休眠的诱因是什么？休眠时有哪些特征 引起草莓休眠的主要原因是低温和短日照。随着秋末冬初的到来，气温变低，日照变短，草莓的叶柄变短，叶面积变小，植株变矮，并平行于地面，不在发生匍匐茎，呈矮化状态，表示植株已进入休眠阶段。伴随着休眠形态特征的出现，内部生理生化也发生变化，主要表现为植物体内生长激素的消长。作为生物促长物质的生长激素的赤霉素浓度和活性，随着休眠程度的加深而降低；作为生长抑制物质的脱落酸则随着休眠程度的加深而增加。另外，随着休眠程度的加深，叶内淀粉含量降低，根内淀粉含量增加。分析草莓外部形态特征和内部生理生化的变化，可以判断草莓休眠的程度。 52、 草莓一般在什么时候开始进入休眠期？什么时候结束休眠 草莓休眠过程可大体分为休眠开始期，深休眠期和休眠觉醒期。草莓何时进入休眠期，即进入休眠期的早晚决定于纬度的高低。高纬度地区，低温短日照来临得早，进入休眠期也早；低伟度地区低温短日照来临得晚，进入休眠期也晚。 53、低温对解除草莓休眠有什么作用 低温短日照是诱导草莓休眠的主要因素。但是，草莓一旦进入休眠，就需要有一定的低温积累量（又叫需冷量）才能解除休眠。低温加长日照则效果更好。草莓一般是以5℃以下的低温所积累的时数计算，草莓只有满足了5℃以下低温积累的时数才能解除休眠。需冷量不足，即使给予高温和长日照，草莓生长也不正常，表现为生长矮小，开花不正常，坐果不良，畸形果多等不良症状。草莓不同品种低温需求量不同，南方型品种休眠浅，需冷量低；北方型品种休眠深，需冷量高。丰香等品种，只需要50小时以下的低温。休眠中等的品种需要400～500小时，需冷量高，休眠深的品种则需要600～800小时。 54、草莓需冷量是怎样计算的？ 通常草莓需冷量是以5℃以下所累积的时数来计算的。但实际应用时还要考虑5℃以上温度对5℃以下低温的抵消作用。因此还存在着如何计算有效低温的问题。具体计算方法：如1天内7℃以下的温度为18小时，18～25℃的温度范围为6小时，它可对抵消7℃以下的低温12小时，因此这1天的有效低温积累为6小时。 55、休眠深度不同的品种对栽培地区和栽培方式有何影响 休眠深度不同的品种，对解除休眠要求低温的积累量不同，决定了它的栽培地区和采用的栽培方式。休眠深的品种需冷量高，不适于南方栽培，因为南方没有明显的冬季，或冬季过短，低温积累量不能满足休眠深的品种打破休眠的要求，如栽种休眠深的品种，植株表现矮化，生长势弱，不产生匍匐茎，开花结果虽能明显提前，但果实小，产量低，因此它最适于北方露地栽培或半促成栽培。相反，休眠浅的品种，需冷量低，在北方冬季低温时间过长的地区，在露地栽培会使植株生长势过旺，虽果实发育较好，但结果少，产量低，这样的品种更适于在南方露地栽培和北方促成栽培。 56、赤霉素对打破休眠有什么作用 赤霉素是一种促进植物生长的调节剂，脱落酸则是植物生长的抑制剂。在植物旺盛生长期，体内赤霉素的含量高，而脱落酸的含量低；在植物生长的缓慢期，尤其是休眠期，脱落酸的含量高，而赤霉素的含量低。也就是说，休眠主要是由于植物体内脱落酸过高造成的。这两种物质的产生与日照长短有关，长日照有利于赤霉素的产生，短日照有利于脱落酸的产生，这两种物质相互具有拮抗作用。长日照能打破休眠的主要作用在于它能促进植物体内赤霉素的产生和水平的提高。外部使用赤霉素被植物吸收后，具有内源赤霉素的作用，有代替长日照的效果。赤霉素处理后，2～3天即可见到效果，比用延长日照时数来打破休眠的处理效果要快。赤霉素处量持续时间短，处理1次能维持10天左右，往往要重复处理几次。但处理时间太多花梗会变长，对果形也有不良影响，因此一般处理2次即可。 57、在大棚设施栽培中为什么植株常出现矮化现象？怎样防止矮化现象的出现 在大棚草莓设施栽培中，保温后植株仍不见长，表现为矮化。造成矮化的原因很多，主要有如下几个方面： (1)开始保温过早 需冷量不够，没有完全打破休眠，因此即使温度适宜生长，植株也仍处于休眠状态。在这种情况下即使喷布赤霉素也不见效果。 (2)温度过低，不适于生长 有时低温已满足了打破休眠的需要，保温后植株仍不见长，处在矮化状态。有时喷布几次赤霉素，但只见花梗伸长，而叶柄仍不伸长，叶片也不展开。分析其原因可能是设施的保温性能较差，或管理不善，保温后温度仍上不去，不能满足其生长的需要。因此，在大棚栽培中必须考虑保护大棚设施栽培能否在最寒冷时保证草莓生长所需要的温度。 (3)日照长度不够 日照长度不够也会造成植株的矮化，尤其是在温度较低的情况下更是如此。根据研究，利用白炽灯来延长日照时数到13.5个小时，比自然光照的11个小时有更好地促进解除休眠的作用。因此，低温满足后，给予较高的温度和日照处理是防止矮化的有效措施。 58、怎样抑制草莓的休眠 在大棚促成栽培中，需要在进入自然休眠以前进行保温，抑制草莓的休眠，以达到更早成熟的目的。因此，抑制草莓的休眠是成功栽培的关键。对休眠抑制的效果首先决定于品种休眠的程度，休眠浅的品种容易抑制，休眠深的品种抑制比较困难。因此在促成栽培中一般要选择休眠浅的品种，其次是采取抑制休眠的措施。抑制休眠常用的方法是给予长日照、高温和赤霉素处理。 (1)长日照处理 短日照诱发草莓休眠，而长日照可抑制休眠。试验结果表明，没有补充光照的对照区，叶片最小，只有20厘米，光照补充最多的，即从日落到次日1小时补充光照的处理区，叶片最大，为30厘米以上，光照补充越少，叶片越小，说明长光照对抑制休眠的效果是显著的。 (2)高温处理 自然条件下，低温诱导休眠，而高温可抑制休眠。研究证明，在自然条件下，温度为20℃时，叶柄伸长极弱，不发生匍匐茎；而在25℃恒温下，叶柄伸长显著，生长旺盛，产生匍匐茎。温度高限为27℃，高于27℃会影响同化作用。 但是，高温和长日照对花芽分化有影响，尤其抑制腋花芽的分化，影响产量。因此在进行高温和长日照处理时应考虑处理的时期，处理过早影响发芽分化，处理过晚，一旦进入休眠阶段就很难抑制。比较合适的处理时期因品种而异。我县种植的品种在10月上旬处理对花芽分化影响不大。 (3)喷布赤霉素 赤霉素不仅对打破休眠有作用，对抑制休眠也有效果。使用浓度为5～10毫克/千克，休眠浅的品种用5毫克/千克，休眠深的品种用10毫克/千克。在使用时同高温和长日照配合效果更加显著。 59、为什么用植株冷藏的苗有时生长旺盛但产量不高 冷藏苗是在人工控制的低温下来满足其需冷量的。由于给予的低温比较充足，打破休眠比较彻底，这样的苗栽植后给予高温，生长就会旺盛。造成产量低的原因，一方面是由于生长旺盛，与花芽分化争夺养分，影响了花芽分化和发育。第二个原因是，花芽分化在休眠阶段扔在继续缓慢分化，而冷藏苗休眠时间短（15天左右）花芽持续分化的时间也短，尤其是腋花芽不能充分分化。第三个原因则可能是作为冷藏苗，冷藏处理时期过早，花芽还没有充分分化就用于冷藏，冷藏后定植立即给予高温，因此也会造成生长过旺，花芽分化少，产量低。 60、什么是匍匐茎繁殖，它有哪些优点 草莓品种为杂合体，不能用种子繁殖，主要采用无性繁殖。在生产上一般采用匍匐茎繁殖、新茎分株繁殖和组织培养繁殖。 草莓在生长旺盛时期会抽生大量的匍匐茎，在匍匐茎上产生幼苗。利用这些匍匐茎幼苗进行繁殖，称为匍匐茎繁殖。匍匐茎繁殖是在专用苗圃中进行的，它比以往的分株繁殖有许多优点。 (1)繁殖系数高 采用专用苗圃，每亩可定植800-1000棵，每株可繁殖匍匐茎苗50株左右，每亩可产优质秧苗5万株苗左右。 (2)秧苗质量高 匍匐茎苗生育周期短，生命力强，根系发达，植株健壮，单株叶片多，株重可达30克左右。秧苗定植成活率高，缓苗后生长旺盛，并且容易保证花芽充分分化，有利于产量的提高。 （3）有利于轮作，克服重茬 采用专用苗圃育苗，可以少占用土地。 （4）有利于减少病虫害 专用苗圃采用无病虫害的新生匍匐茎苗或采用组织繁殖的无病毒原种做母株，因此减少了母株带病的机会；专用苗圃也克服了连作的弊端，从而大大减少了病虫的反复感染。 61、草莓苗圃地应做哪些准备 作为草莓的专用苗圃首先要选用地势平坦，土壤疏松，有机质丰富，光照良好，排灌方便的地段。苗圃地的前茬应是没有种过草莓、烟草、土豆和西红柿等作物的地块，以免共生病害互相感染。 草莓根系浅，对土壤、水肥要求比较严格。因此，要想提高草莓的繁殖系数，获得质量高的秧苗，必须在定植前深翻土地，并结合施入足够多的肥料。一般在翻地前每亩可施入基肥2000-3000公斤，腐熟的鸡粪更好，同时施氮、磷、钾复合肥30公斤左右，结合翻地还可施入杀灭蛴螬、线虫等农药。地面要平整，然后作畦，畦宽1-1.2米，畦长20米。畦埂直，畦面要平。 62、育苗圃定植有哪些要求 为了获得数量多、质量好秧苗，育苗圃的定植质量的好坏是个基础，为此必须掌握好如下4个环节： （1）选择健壮无病的母株 母株的质量如何，直接影响秧苗的繁殖质量和数量。合格的母株应该是，植株完整，根系发达，具有4～5片以上发育正常的复叶，多数新根长达5～6厘米以上，无病虫的匍匐茎苗。 （2）栽植时期 育苗园的栽植时期可以秋栽，也可以春栽。秋季栽植时期可以比生产园晚些时间。9月中、下旬，此时多数匍匐茎苗已达到优质苗的标准，同时气候凉爽，蒸发量小，成活率高，并且冬前有较长的生长时间，能保证生长健壮，安全越冬。春季栽植时期，一般华北地区在土壤化冻后的3月上、中旬进行。栽植时最好带土，保证成活率。 （3）栽植密度 育苗圃的栽植密度应根据品种抽生匍匐茎的能力，土壤的肥力和管理水平而定。一般每株母苗应保证有0.5平方米的繁殖面积；繁殖能力强的品种，在管理水平高的情况下，每株母亩的繁殖面积可扩大到1平方米左右。这样，若1米宽的畦可在畦中央栽一行，株距为0.5米；1.5米宽的畦可栽2行，行距和株距均为0.7米。 （4）栽植技术 草莓秧苗栽植的技术关键是定植的深浅，它不仅影响成活率，还影响以后的生长。栽植过深，埋住苗心，易引起腐烂，也影响苗的生长；栽植过浅，新茎外露，新茎不易发根，引起秧苗干枯；理想的栽植深度是苗心与地面平齐，做到上不埋心，下不露根为度，尤其是秋季更应该深浅适宜。此外，栽植时还应使根系舒展，不要团在一起，以利根系生长发育；栽后立即灌透水，灌水后注意将苗子扶正，对露根的苗应培土。 63、苗期管理应采取哪些技术措施 苗期管理主要采用的技术措施有： （1）土肥水管理 秧苗栽植成活后，应适当晾苗。在整个生长期要进行多次中耕除草，使土壤保持疏松，尤其在匍匐茎抽生时期，松土有利于匍匐茎苗的扎根和生长。在雨季前应注意小水勤灌，雨季应注意排水防涝，保证秧苗的正常生长。在植株进入旺盛生长期，可追施1次复合肥，每亩20-30公斤。在大量抽生匍匐茎时再追施1次尿素，每亩10公斤左右，以保证匍匐茎苗的旺盛生长。但到8月上旬以后，要控制氮肥的使用，可喷布0.5%的磷酸二氢钾，以保证壮苗，为后期花芽分化做准备。 （2）摘除老叶 草莓栽植成活长出新叶后，应及时摘除老叶。由于老叶光合作用变弱，影响通风透光，不利于秧苗生长。因此随着新叶的不断出现，对衰老干枯的叶片应及时摘除。这项工作在整个生长季节都要不断进行。 （3）摘除花蕾作为繁殖的母株随着生长会出现花序和花蕾。花蕾的发育会消耗大量养分，影响母株的健壮生长和匍匐茎的发生。因此，当母株显蕾时应及早摘除。实验证明，摘蕾比不摘蕾，母株的匍匐茎苗可增加40%～60%。 （4）引茎 为了充分利用土地面积，提高匍匐茎苗的产量，在匍匐茎大量产生时，应进行人工引茎。人工引茎的方法是，待匍匐茎伸出后，将其在畦面上均匀摆开，以防交叉或重叠在一起，造成稀密不均，影响土地利用率。可在匍匐茎大量发生时，先把茎蔓伸直、摆匀，然后在发生幼苗处挖一小坑，再用土把幼苗基部压在小坑内，以促幼苗根系扎入土壤，形成健壮的匍匐茎苗。这样的匍匐茎苗还可以抽生第二、第三代匍匐茎，产生第二、第三代匍匐茎苗。计划秋栽的苗，压茎到8月下旬左右为止，以后形成的匍匐茎苗，生长期短，苗细弱，花芽分化不良。因此后期出现的匍匐茎应加以控制，以免消耗养分。 （5）喷施赤霉素 赤霉素可促进匍匐茎和幼苗的发生，提高匍匐茎的产量。因此，在旺盛生长期可喷50～100毫克/千克的赤霉素1～2次。8月上、中旬停止使用赤霉素，否则影响花芽的分化。 （6）防治病虫害 在草莓生长季节的主要虫害是蚜虫和红蜘蛛，可用苦参碱或啶虫脒或吡蚜酮等农药防治。主要病害是炭疽病，要在做好预防的基础上多次喷药防治，可选用健达、露娜森、咪酰胺等农药。 64、什么叫假植？为什么要进行假植育苗 假植育苗就是把繁殖园中繁殖的幼苗，在定植到生产园之前，移植到假植圃内进行一段时间的集中培育。这样做的优点是：（1）假植圃可以密植，占地面积小，便于集中管理，有利施肥、灌水及其他措施实施，为秧苗的良好生长提供有利的条件。（2）在假植时，挑选的幼苗大小一致，经培育秧苗质量整齐均匀。（3）假植后再定植到生产地里等于1次断根，可以使草莓苗减少对氮素的吸收，培育的秧苗健壮，有利于花芽分化，可以显著地提高草莓的产量。（4）假植可以促进秧苗产生大量新根，不仅有利于秧苗生长，也有利于提高定植时的成活率。 65、假植时在技术上有什么要求？ 假植时首先要掌握住假植时期。假植时期在一般为7月下旬-8月上旬。假植过早秧苗大小（一般3～4片叶）达不到要求，且温度较高，成活率低。假植过晚，缓离定植时期太近，苗子生长发育不好，不利于花芽分化。 假植圃的整地施肥可参照育苗圃，整地后作成1.0～1.5米宽、20米长的畦。畦面要平，以便于浇水。 假植苗缓苗以后可适当墩苗，1个月内可追施一次氮、磷、钾复合肥，并结合灌水。随着秧苗的生长要随时摘除老叶、枯叶。假植1个月后，即8月下、9月上，应控制氮肥的施用和水分，使土壤含水量保持在80左右，以利于促进花芽分化。 66、秧苗一般在什么时期出圃合适？ 草莓苗出圃时间一般是在花芽分化达到50%以上后移栽，时间大约在8月末—9月上、中旬。过早花芽发育不充分，过晚气温低，不利于缓苗生长。 67、组织培养繁殖有什么优越性 组织培养繁殖是利用匍匐茎的顶尖，在无菌条件下接种到人工配置的培养基上，使之发育成新的植株。 (1)繁殖速度快 从理论上推算，一个茎尖一年内可繁殖十几万株的秧苗。这对加速新品种的推广更为有利。作为新品种往往繁殖材料少，向生产推广的速度慢，时间长；而用组织培养繁殖可在短期繁殖大量秧苗，使新品种能在短期内推广到生产中去。 (2)繁殖脱毒苗 长期无性繁殖的植物，容易感染病毒，草莓也不例外。病毒感染后会造成植株生活力衰退，产量降低，品质变劣，使品种退化。在组织培养中，利用微小茎尖（0.3毫米左右）可以脱掉病毒，培养出无病毒秧苗。脱毒的秧苗叶片大而厚，叶色浓绿，生长健壮，产量可以比带毒苗提高30％左右，含糖量也大大提高。 (3)不受季节限制，可以进行工厂化育苗 组织培养方法繁殖可以不受季节限制，一年四季均可进行，在人工控制的条件下实现育苗工厂化，可根据需要随时向生产提供秧苗。 (4)减少病虫害的感染 同露地育苗比较，组织培养的小苗是在隔离条件下（无菌条件下）产生的，不带任何病虫害，因而减少了重复感染的机会。 68、草莓不同时期对水肥有什么要求 在保温以后的萌芽和生长期，对土壤水分和空气湿度都要求很高。因此扣棚后应立即灌一次水。在植株旺盛生长期和果实膨大期，需要消耗大量水分和养分，如不及时施肥和灌水，会使植株衰弱，叶片同化能力减退，影响果实膨大，产量降低。这时可施入氮、磷、钾复合肥，每亩15公斤左右，并结合灌水。除此外，每隔5～7天可喷一次0.3％的磷酸二氢钾。果实采收前一般不灌水，以免使土壤和空气湿度过大，造成果实腐烂。后期由于温度渐高，水分蒸发较快，应根据土壤和空气湿度情况及时灌水。灌水时应采取滴灌浇水。 69、什么叫促成栽培 促成栽培是在草莓进入自然休眠之前进行保温，阻止休眠，使其连续生长，开花结果。促成栽培可在12月就可以采果上市，经济效益更好。由于促成栽培是在冬季最寒冷的季节上市，因此要求在保温性能比较好的设施内进行。 70、适合促成栽培的有哪些品种 促成栽培是在草莓未进入休眠开始保温的，因此在品种选择上要求需冷量低的、休眠浅的品种。适于促成栽培的品种有： 通过多年种植，红颜、章姬、丰香等品种都比较适宜我县大棚生产。 71、 促成栽培一般在何时定植和保温 我县促成栽培的时期在8月末—9月上、中旬都比较合适。过早温度太高影响成活率，过晚缓苗后到花芽分化期生长时间过短，形不成健壮合格的秧苗，影响花芽分化。保温的时期是促成栽培的关键。保温过早有利于防止进入休眠，但影响花芽分化，降低产量；保温过晚，草莓一旦进入休眠就很难打破，会造成植株矮化，开花结果不良。尤其是休眠较深，低温需求量高的品种。根据我县气候条件，认为在10月中下旬或11月初保温比较合适，此时夜间温度大约在10℃左右。 72、保温后植株管理上有哪些要求 促成栽培保温后主要进行以下管理。 (1)覆盖地膜 保温后应立即浇一次水，然后将垄背平整后覆地膜。地膜覆盖后立即将地膜破口，把秧苗提到地膜上方。 (2)喷赤霉素 为了抑制草莓休眠，促进生长，保温后要喷赤霉素。休眠浅的品种可喷1～2次，浓度5毫克/千克；休眠深的品种可喷2次，浓度10毫克/千克，两次间隔7～10天。红颜、章姬两个品种休眠较浅，不需要喷施赤霉素。 (3)摘除侧芽和匍匐茎。 (4)疏花疏果 。 (5)摘除老叶和无果花序 促成栽培一般到2月中旬，气温已开始回升，植株又开始恢复旺盛生长，侧芽、腋花芽、匍匐茎陆续产生。为了集中养分供应后期果实的发育，改善通风透光条件，要经常及时摘去以采完果的花序、老叶、枯叶、病叶及多余的侧芽和所有的匍匐茎。 73、促成栽培保温后各个发育阶段对温度和湿度有什么要求 （1）保温初期 为了防止草莓的休眠，保温初期温度应相对高些，一般白天可控制在28～30℃，最高不超过35℃，夜间12～18℃，最低不低于8℃，由于促成栽培于10月中、下旬开始保温，当时外界气温尚高，白天要注意通风降温，夜间视情况加或不加盖草帘。棚内湿度控制在85％左右。 （2）开花期 开花期对温度和湿度的要求都比较严格。一般白天控制在22～25℃，最高不超过28℃.温度过高过低都不利于授粉受精的进行。夜间温度为10℃左右，不低于8℃，棚内湿度控制在50％，不高于60％，不低于30％，否则受精不良，会出现畸形果。 （3）果实膨大期 果实膨大膨大期对温度要求也较小，一般白天为20—25℃，夜间为5—8℃，白天温度过高促进果实发育，缩短发育期，但不利于果实膨大，使果实变小，品质变差。湿度可控制在60%—70%。 （4）果实成熟期 白天温度为22—25℃，夜间8—10℃。温度不能过高，否则果实成熟过早，影响果实的膨大和产量。 74、草莓需肥有什么特点 以亩产3吨草莓鲜果计算，N、p、K吸收量分别为21-3.5-21公斤，可见草莓是需氮和高钾型作物。因此，在肥料养分含量的选择上要注意选用高钾、足氮配方的肥料。 75、草莓需肥有什么规律 (1)草莓一生中对钾和氮的吸收特别强，在旺产期对钾的吸收量，要超过对氮的吸收量。对磷的吸收，整个生长过程均较弱。据研究，每亩栽植8000株草莓、2600公斤浆果产量，平均每株吸收氮3克、磷0.6克、钾3.5克。 (2)草莓对肥料的吸收量，随生长发育进展而逐渐增加，尤其在果实膨大期、采收始期和采收旺期吸肥能力特别强。因此在这几个时期要适当追肥。 (3)磷的作用是促进根系发育，从而提高果实产量。磷过量，会降低果实的光泽度。在提高果实品质方面，追施钾肥和氮肥比施磷效果大。因此追肥应以氮和钾为主，磷肥应在基肥中施用。 (4)草莓不耐肥，易发生盐类浓度障碍。因此，草莓对速效化肥特别敏感。在基肥中如果多施速效化肥是很危险的。在大棚栽培中，基肥过猛有可能推迟侧花芽分化，甚至出现侧花芽不能分化，而分生出大量分枝的现象。 同时，在草莓整个生长发育过程中，施肥要注意有、无机配比原则，基肥优先原则，含量服从原则，少吃多餐原则 ，多含量兼用原则 。 76、什么叫二氧化碳肥 二氧化碳是农作物进行光合作用，制造碳水化合物的原材料。空气中的二氧化碳浓度为300毫克/千克左右。这个浓度并不是植物光合作用最适宜的浓度，它只能维持植物的正常发育。据试验，如果把空气中的二氧化碳浓度提高到1000毫克/千克，就可以大大提高光合作用的强度，增加作物的产量。在保护地栽培中，在光照充足的时期，温室内二氧化碳急剧下降，最低可降至100毫克/千克以下，影响光合作用，因此需要人工施入二氧化碳。人们就把这种技术称为二氧化碳施肥。 77、怎样进行二氧化碳施肥 二氧化碳施肥的方法有很多。过去在生产上常用的二氧化碳源主要是通过烧煤、煤油、液化石油气、沼气等产生二氧化碳气；也有采用工业硫酸或盐酸同碳酸氢铵或硫酸钙进行化学反应产生二氧化碳。方法是，在667㎡的塑料大棚或日光温室内，放置6个10公斤左右的塑料桶，共计放入4公斤的碳酸氢铵，1.75公斤的工业硫酸，人工搅拌，使之充分反应，便可产生二氧化碳。 78、在设施生产中都采用哪些增光措施？ 为了满足对光照的需要，目前在生产上常采用人工补光的方法增加光照。 （1）利用白炽灯补光 在生长结果期间，利用60瓦或100瓦白炽灯进行补充光照，可以维持结果期草莓的生长势，防止植株衰弱，增加大果的比例和果实的光泽。方法是用100瓦的白炽灯每667米2可设25个，间隔为4米；若用60瓦的白炽灯，每白炽灯每667米2可设35～40个，间隔为3米。白炽灯距地面1.5米即可。补光的方式有三种，一是延长光照，即从日落到22时，约5个小时左右的连续光照；二是中断光照，即从22时～2时，4个小时；三时间歇光照，即从日出，每小时照10分钟，停50分钟，累计光照约2小时20分。无论哪种方式均有明显效果。但以间歇光照最经济。 （2）后墙挂反光膜 在日光温室的后墙挂反光膜，可增加室内光照强度30%以上，在旺盛生长期可提高光合作用的性能，在果实成熟期有利于果实上色。 （3）清除棚膜外表面尘土 棚膜外表面每天揭草帘都附着大量尘土，应及时清除，以免时间一长，附土过多影响光照。 （4）减少棚膜内表面附着水滴 由于棚室内温度大，水分向外面扩散难，在膜的表面上会附着大量水珠，影响光照，必须采取措施，使水珠减少。方法是，除了棚面角度合理和选用无滴膜外，还要覆盖地膜，防止土壤水分向空气中扩散，减少空气湿度；注意通风换气，使棚内水气向棚外扩散；改进灌水方法，可采用地膜下滴灌，也可降低空气湿度，以减少棚膜上面的水滴。 79、蚜虫为害有哪些特点？怎么进行防治 蚜虫俗称蜜虫，是为害草莓的重要害虫，在保护地栽培中全年均有危害。尤以干旱的初夏和初秋为害最为严重。已知为害草莓的蚜虫有数种，但常见的有棉蚜和桃蚜。棉蚜体为绿色，无光泽，以卵在多种植物上越冬，翌春天气转暖后繁殖为害，主要为害部位为叶、心叶和花。桃蚜虫冬季在杂草及蔬菜的作物根部越冬。在草莓保护地栽培中，蚜虫是以成虫在草莓的茎和老叶上越冬或继续繁殖为害。蚜虫群居于幼叶背面，吸吮汁液，造成植物组织内吸食，吸食后使叶卷缩、扭曲变形。蚜虫是一些病毒的传播者，只要吸食过感染病毒的植株，再迁飞到无病毒植株上吸食，即可将病毒传播到另植株上，使病毒扩散，造成严重危害。 蚜虫的繁殖能力强，繁殖速度快，在保护地条件下，一年可繁殖20多代。蚜虫的繁殖方式有两种，一种为孤雌胎生，一种为两性生殖。一头雌虫一年可繁殖几十头小蚜虫，繁殖率高。防治方法①及时摘除老叶销毁，并清除田间杂草，减少虫源；②蚜虫发生初期喷药防治，可以选0.3%苦参碱1000—1500倍液，或选用10%定虫眯2000—2500倍液，或选用50%吡蚜酮可湿性粉剂，每亩15—20克。喷药次数可根据虫情发生程度决定，必须注意的是在果实采收前20天应停止喷药。 80、红蜘蛛为害有什么症状?怎么防治 红蜘蛛也是草莓的重要害虫之一，发生频率高，危害严重。红蜘蛛体形很小，肉眼看上去只是个小红点。红蜘蛛为刺吸式口器。喜欢在未展开的幼叶或叶背面上吸取汁液。被害叶片呈现黄白色小斑点，随后逐渐扩大，致使整个叶片布满黄白色花纹，严重时叶片黄化皱缩卷曲或枯黄死掉，使植株矮化，影响植株正常生长和产量。 红蜘蛛在高温干燥气候条件下，繁殖速度很快，一年内可繁殖10代以上。在露地以雌性成虫在土壤中越冬，翌春产卵，孵化后开始为害。在温室或大棚内，冬季也可进行繁殖，或在老叶背面越冬。 防治方法①清除老叶。红蜘蛛在草莓老叶背面越冬，及时除去老叶可减少虫源；②喷布药剂。在保护地条件下，要把开始保温之后作为重点防治的时期。可以选0.3%苦参碱1000—1500倍液，或选用15%哒螨灵2000—3000倍液喷雾。采收前20天停止喷药。 81、蝼蛄为害有什么特征？如何防治 蝼蛄是农作物的重要地下害虫，食性很杂，各种作物和蔬菜均受其危害，对草莓的根系、根茎以及贴于地面上的浆果均有危害，造成植株死亡。 为害草莓的种类主要是非洲蝼蛄和华北蝼蛄，以成虫或若虫在冻土层下越冬，第二年4月上旬，随地温上升开始活动，5月中下旬至6月中旬是其活动的高峰。蝼蛄在有机质多，土壤潮湿和偏碱性的环境条件下发生比较严重。 防治方法①结合深翻土壤，每亩用5公斤秕谷，用农药混合拌均，撒入地面，翻入土壤中；②在生长季节，每亩用90%的敌百虫200克，加水750公斤 ，在垄沟内灌溉；③利用蝼蛄的趋光性强的特性，可以采用黑光灯进行诱杀。 82、地老虎为害有什么特征？如何防治 地老虎俗称地蚕，属夜蛾科中的一种害虫，主要在夜间活动，食性很广，主要以幼虫为害草莓。白天常潜伏在6～7厘米以上的土层中，咬断草莓新茎，或把地面的果实咬成小洞，也为害叶片。成虫喜欢在潮湿的地面或近地面的叶背面产卵。幼龄虫为害不明显，3龄以上幼虫肥大、光滑、暗灰色，带有条纹或斑纹，为害严重，可使整株草莓萎蔫死亡。 防治方法①清除草莓老叶杂草，消灭叶背面和杂草上的卵和幼虫；②结合翻地施入毒死蜱农药；③在生长季节，用90%的敌百虫原粉800～1000倍液或80%敌敌畏乳油剂1500倍液喷洒，消灭植株地上部的1～3龄幼虫；④用50%敌百虫粉，加入切碎的鲜草25～40公斤，或炒香的麦麸2.5～3.0公斤，加少量水搅拌成毒铒，傍晚撒在幼苗附近诱杀。 83、灰霉病为害表现什么症状？怎么防治 灰霉病属真菌病害，是草莓最严重的病害之一，分布广泛，危害严重，病害发生年份可使草莓产量损失50%左右。 灰霉病发病早期可感染叶柄、叶片、花蕾、花朵和果梗。在浆果成熟期，为害症状非常明显。受侵染的浆果开始形成单个褐斑，呈油浸状，后扩大到整个果实，果肉组织变软，失去香味和色泽，使整个果实腐烂。果实表面形成一层灰色绒状的分生孢子梗和分生孢子。分生孢子随风和水带到其他植株上再侵染。该病在气湿20℃左右的阴雨连绵天气条件下发病最重。在地势低洼，植株过密，杂草丛生，通风不良，潮湿的地段上发生严重；在空气干燥，温度较高的情况下，发病较轻。 病菌以菌丝形式在叶柄、枯叶、病果和落果中越冬，也可以菌核的形式越冬。该病的适应性很强，在2～30℃下均能生长发育，但以17～26℃最为适宜。空气湿度大有利于发育，在空气干燥的条件下，也能保持一定的生活力。 防治方法①及时清除枯叶、烂果和落果，以减少病源；②要合理密植，经常去除老叶、枯叶，为通风透光创造条件；③蕾开花时，可选用健达或露娜森进行防治。也可选用异菌脲，或腐霉利，或嘧霉胺等农药喷雾。 84、草莓枯萎病有什么症状？怎么防治 草莓枯萎病属真菌病害，对草莓危害性大，是一种很重要的土壤病害。在土壤排水不良，通透性较差、氮肥过多，或有线虫为害的地块，均有利于病害的发生。病菌的传播方式，一是土壤传播，凡带病菌的地块，或感染过病的残株落叶都能再感染土壤，由土壤再感染到秧苗，使秧苗发病。二是秧苗传播。带菌的秧苗在新的地块上会造成对其他秧苗的感染。 病原菌以厚垣孢子在土壤的残株或秧苗根部上附着，当草莓移栽时，厚垣孢子发芽，病菌从草莓根部入侵，并在根部维管束中移动和繁殖扩散，形成小型的分生孢子，堵塞导管，使草莓发病。发病最适温为20～24℃,28℃以上的高温病菌繁殖受阻。 该病在草莓开花结果期为发病盛期。发病初期，叶柄出现黑褐色条形斑，叶片生长缓慢，3片复叶中有1～2片变黄、变小，或外围叶自叶缘开始变为黄褐色。病情进一步发展，叶片下垂，变为淡褐色，植株矮化，最后成枯萎状凋萎。有时植株出现一侧发病，呈现出半边凋萎的症状。与此同时，根部的细根变黑并腐败。 防治方法 ①及时清除病株及残株落叶，减少病源；②实行轮作、避免重茬。草莓地块应实行3年以上的轮作，有利于防止枯萎病及其他地下病害的发生；③进行田间土壤消毒，可以在7月中、下旬，每亩均匀撒入石灰氮50-75公斤，结合深翻土壤灌透水后盖上农膜，利用太阳能消毒。④对发病植株进行药剂防治，可选用70%恶霉灵可湿性粉剂、或2%春雷霉素水剂、或36%甲基硫菌灵可湿性粉剂等对路农药进行防治。 85、草莓芽枯萎病有什么症状？怎样防治 草莓芽枯病属真菌病害，对草莓植株危害严重。该病在土壤中以腐生状态生存，与蔬菜的立枯病相同，不仅为害草莓，也为害棉花、大豆、蔬菜等作物。发病适温为22～25℃。枯芽病原菌主要在茎叶上越冬，如无适合寄生，在土壤中可存活2～3年。该病在土壤水分过大，氮肥过多、密植、通风透光不良的条件下发病严重。在温室条件下，更适于该病的发生。 芽枯病多在春季发生。发病时现侵染幼芽、幼叶和花蕾，其他部位也可感染。为害症状表现为；幼叶呈青枯状，叶和萼片形成褐色斑点，逐渐枯萎，叶柄和果柄基部变成黑色。在芽枯部位由白色或淡黄色霉状物产生。 防止方法①清除病株及植物残体，经常摘除老叶，适当密植，在棚室条件下注意通风换气；②尽量避免重茬，特别是不要在有该病史的地块上育苗和种植；③进行药物防治，从现蕾期开始，选用20%龙克菌悬浮剂400倍液，或50%新灵可湿性粉剂600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800—1000倍液，每隔1周喷一次。 86、 白粉病表现什么症状？怎样防治 白粉病属真菌病害，是为害草莓植株的重要病害之一，在大棚草莓栽培中都有发生。由于温、湿度都比较利于该病的发生，因此发生较为严重。 该病在整个生长期都可不断发生，被害部位上的白色粉状物就是该病原菌的菌丝体和分生孢子，在气温15～25℃的高温条件下繁殖蔓延很快。生长后期形成黑褐色实体越冬，也可在植株上以菌丝体越冬。 白粉病主要侵害叶、花、果柄和果实。发病初期，叶背局部出现薄霜似的粉状物，以后迅速扩大到全叶、全株。粉状物逐渐变成灰白色，叶片卷缩，后期枯黄。花蕾、花瓣感病后，变为红色，花蕾不能开放。果实感病后，果面上覆盖白色粉状物，果实发育停止，着色差，失去商品价值。受害严重时使整棵植株死亡，严惩影响产量。 防治方法①在保护地条件下，定植前可用硫磺粉薰烟，消灭病源；②病害出现后，可选用健达或露娜森等进口农药防治，也口选用翠贝、世高、福星等农药防治。每隔7～10天喷一次③及时清除病株、老叶、枯叶，注意棚室内通风换气。 87、防治病毒病都采取哪些措施 病毒病在目前尚无有效的药物进行控制，因此防治上必须采用以消灭病源和传播为主的防治措施。 (1)使用脱毒苗 这是防治病毒病最主要和最有效的方法，目前国内外已开始大量采用无病毒苗。无病毒苗获得主要是采用组织培养的热处理的方法。用0.3毫米大小的微茎尖，通过组织培养可以获得较大比例的无病毒苗；也可将草莓苗先通过热处理使病毒钝化后，再采用较大的茎尖，也可以得到较高比例的无病毒苗。不论采用哪种方法进行脱毒的苗，都必须经过病毒的检验，证明确实已脱去了病毒，才可以作为原种继续繁殖，用于生产。 (2)消灭蚜虫 蚜虫是传播多种病毒病的重要媒介，消灭了蚜虫就消灭了病毒传播的机会，减少了病毒病的扩散。可在蚜虫发生期选用苦参碱，或啶虫眯，或吡虫啉，或吡蚜酮等药剂防治。每隔7～10天喷一次。 (3)发现病株应及时拔除，减少病源。 88、为什么要进行土壤消毒 近些年来草莓发展很快，用地面积不断扩大，并且，草莓在周年生长周期中，从育苗到生产园地要经过2～3个场地，占地面积比生产面积要加倍，因此在同一地块上往往要连续种多年。由于草莓多年连作，使土壤性虫害和病毒发生越来越严重，使草莓生长发育受到严重侵害，造成草莓产量降低，品质下降，给草莓生产带来严重的后果。因此必须定期对土壤进行消毒，以消灭土壤中的害虫、病菌和病毒，保证草莓的正常生长和结果。 |
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