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一、果树树形变化过程
果树的树形在整个生长周期中。不应采取固定不变的模式，而应该是一个动态变化的过程。在果树不同生长周期中，树形做出不同的变化符合果树生理规律、有利于果树提前结果。有利于增强树势，有利于提高果品质量。拿苹果树举例，其
变化过程应为：主干形-变侧主干形-开心形。7龄树以前，树形为主干形。以后向变侧主干形过渡，到15年树龄时，又转变为开心形。不光苹果有这样一个过程，杏、桃、李、樱桃等都可以采用此法。 二、整形技术
1、果树定植后，选择1个饱满的芽、离地50厘米处定干。
2、果树当年一般就会抽生4～5根枝条，一般枝梢1、2势力会比较弱，3、4、5会比较强。这时，就应该将3、4疏去，留1、2、5，1、2作为第一层主枝，5作为中心干延长头继续发枝。以后每年都按类似方法修剪，就会形成主干形树形。
3、保持主干树形到7龄时，果树已进入成熟期，这时就可适当落头，疏去最后形成的结果枝，此时即形成变侧主干形。再过2～3年，继续疏去一个主枝，以后在第4到第5年之间疏掉1、2个最先形成的临时结果枝。
4、树龄达到15年时，树势逐渐开始缓和，这时要尽量使果树留有较少的负枝量。而此时通过以上整形修剪已经形成了两大主枝或三大主枝合理分布，即形成开心形，且这些主枝全部分布在1.20～2.50米之间分布。以后可一直保持此种树形。
三、结果枝组的培养
开心形果树枝干结构如下：主枝-侧枝-结果枝组-结果枝。每个主枝可保留2～4个中型侧枝，主枝枝头单轴延伸，甩放结果。主、侧枝粗度比以1∶5～1∶8为宜，侧枝以侧生枝为主，背上及背下中庸枝为辅，自然甩放而成。每个侧枝上着生
2～3个结果母枝，其在侧枝上直接分布，其密度以10～15厘米为宜，枝粗比大于1∶4的结果母枝通常疏掉。培养疏散下垂的结果母枝是树形成功的关键。我国传统修剪上结果枝通常要求紧凑生长。往往采用短截、回缩等手段培养结果枝组，可称 为“短结果枝修剪技术”。而未永先生讲的开心型以长枝甩放为基础要领，培养长轴下垂结果母枝，是“长结果枝修剪技术”的典型。结果母枝上分布长、中、短结果枝和果台枝，结果后期母枝自然下垂，呈松散的“披头散发式”树形。结果母 枝下垂后，在其背上部会发出一根枝条，这根枝条可以作为预备枝，将来替代新的结果母枝。结果枝通常由角度适宜的结果母枝自然甩放而成，必要时可配合春季刻芽，以促发中短枝。后期的结果枝主要由果台副梢转化而来。 除了果树的整形修剪技术之外，还应了解果树病虫防治、疏花疏果，果园土壤管理、肥水管理方面的技术。在病虫防治方面，主张防重于治；疏花蔬果方面，主张每个果实周围至少要有40片叶来供应；果园土壤管理方面，主张生草栽培，不
主张除草，草过旺时，可以割去平铺在果园中；肥水管理方面，主张主施基肥。尽量不追肥，氮∶磷∶钾=12∶10∶10，使氮肥的比例有所降低 |
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