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食物含钾量排列表
每100克食物含钾（毫克） 香菇 1960 紫菜 1649 海带 1503 银耳 987 木耳 773 荸荠 523 菠菜 502 土豆 502 藕 497 玉米面 494 苋菜（紫） 478 香蕉 472 大葱 466 山药 452 红枣（干） 430 鲜碗豆 425 杏 370 油菜 346 青蒜 340 鲜蘑菇 328 菜花 316 韭菜 290 山楂 289 倭瓜 287 扁豆 286 小白菜 274 柚子 257 桃 252 小米 239 黄瓜 234 心里美萝卜 231 胡萝卜 217 芋头 213 蒿子杆 207 苦瓜 200 圆白菜 200 豇豆 200 柑桔 199 大白菜 199 白萝卜 196 小麦粉（标准） 195 西红柿 191 蒜苗 183 橙 182 柿椒 180 盖柿 170 芹菜（茎） 163 丝瓜 156 茄子 152 沙果 148 菠萝 147 洋葱 138 冬瓜 136 京白梨 135 草莓 135 蒜头 130 小麦粉 127 西瓜 124 葡萄（紫） 124 西葫芦 122 鸭梨 115 稻米（粳） 110 苹果 110 南瓜 69 |
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