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里脊汉堡的做法(早餐食谱)
原料:(2人份)
里脊肉两片(大概手掌那么大就行,不一定非要方形)生菜叶4片黄瓜6片鸡蛋2个汉堡坯2个
蔬菜可以自行决定还需要增加些什么品种,比如蕃茄,洋葱等
调料:(所提到的勺均为调味盒中的小勺)
千岛酱(或者换成蛋黄酱、奶酪片都可以)盐小半勺生抽两小勺淀粉两小勺
做法:
小C叨叨:
1、煎鸡蛋跟肉片的时候都用中小火慢煎,以免煎糊;
2、肉片尽量切薄,掌控不好的同学可以将肉放入冷冻室冻硬点再切;
3、肉片不要煎久了,口感不好哦,两面都全部变色了就离熟不远了。
来自: 昵称6320583 > 《我的图书馆》
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