铁观音的清香型

清香型：属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适

合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青

酸”是就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，

香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味

纯，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇

要求的火候较轻的，茶叶中的水份保持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常冲泡和欣

赏的，茶叶一般可台冲泡5-12次左右，主要是由茶叶的质量来决定。还得提到的一点需要冷

藏哟，这样子的保鲜度更好。

【铁观音泡茶艺术】：

铁观音的沏茶技艺，冲泡过程非常讲究，是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术，

极具浓郁的地方特色，它主要传达的是“纯，雅，礼，和”的茶道精神理念。

◆纯：茶性之纯正，茶主之纯心，化茶友之净纯，乃为茶道之本。

◆雅：沏茶之细致，身韵之优美，茶局之典雅，展茶艺之流程。

◆礼：感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶客，为茶主之茶德。

◆和：是人，茶与自然的和谐，清心和睦，属于心灵之爱，为茶艺之“道”也

铁观音功效