铁观音的几种香型，哪个对你的口味？

铁观音，原产于福建省安溪县，属于乌龙茶，是中国十大名茶之一。属于半发酵茶类，可以根据香型，主要分为清香型铁观音、鲜香型铁观音、浓香型铁观音、韵香型铁观音、炭焙型铁观音、陈年型铁观音。

清香型铁观音

清香型铁观音是属于轻发酵的茶叶品种，其中最具代表性的是“清汤绿水”。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度，铁观音茶叶明亮青绿，极具欣赏性，冲泡出来的清汤绿水汤色透亮，茶香悠长，茶叶舒展，极具欣赏性。

鲜香型铁观音

鲜香型铁观音属于流行性的轻发酵茶叶，鲜香型茶叶强调的是茶叶的鲜味。叶子的成色好，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。鲜香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻，茶叶中的水份保持得很饱满，口感属于鲜香轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的。

浓香型铁观音

浓香型铁观音属传统半发醇茶叶品种，香味较浓，口感也较重，深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重，冲泡之后的茶汤颜色也比较浓，喝起来的感觉是醇厚甘爽。

韵香型铁观音

韵香型铁观音是介于清香和浓香之间的一种符合现代人要求的一款茶品，韵香系列铁观音茶叶经过精挑细选、传统工艺与现代工艺结合精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，长期以来倍受广大消费者的青睐。

炭焙型铁观音

炭焙型铁观音属在传统半发醇茶叶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙而成，属于传统正味的好茶。口感更好，更加顺滑，经过炭焙使其拥有天然的火香味。炭焙型的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙舒爽，带有强烈的火香味，味道奇特。

陈年型铁观音

陈年保健铁观音是一种高级茶品，经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化，“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物，沉香凝韵，绵甜甘醇。

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