【空气卫生与禽的呼吸道疾病】
张心如 杜干英 张炜
(四川新津县畜牧局,四川 新津611430)
中图分类号:5858.3 文献标识码少 文章绢号:1001-8964(2001)04-0044-01
l 禽类呼吸系统解剖结构与呼吸道疾病的关系
禽的呼吸系统包括一套复杂的气囊结构，这些气囊伸展到颈、胸腔、腹腔和某些长骨。气囊有两条通路，即与二级支气管和具有空气腔的骨相通。肺的张力差，加上肋骨的限制，在呼吸周期中，肺并不移动。禽没有完善的脯，胸腔和腹腔在呼吸机能上是连续的，胸腔内不保持负压状态。家禽的呼吸主要是通过呼吸肌的收缩和舒张交替进行，增大和缩小体腔容积，造成气囊气压与大气压的差异，进行空气流通交换。气囊还有调节体温，减轻体重，增加浮力，利于飞行和漂浮的功能。因气囊网络无特殊的防卫结构，一旦呼吸道遭到某些病原微生物浸染时，即可经气囊深入到胸、腹，甚至迸人到长骨，进而扩散到全身，称之为"气派性传染病。因气囊这一特殊结构，使一些传染病可在气囊看到特殊病变，如大肠杆菌病、鸭疫里民杆菌病等可见气囊纤维蛋白沉积物。曲霉菌病可见特殊气囊炎病理变化。甚至出现禽类特有的疾病，如气囊蛾(Air Sac Mites)，可寄生在鸡、火鸟、鸽等禽类气囊和与之相通的长骨腔内，引起禽类消瘦、腹膜炎、气囊炎、肉芽脾性肺炎、呼吸道阻塞等伤害，也是结核病的诱发因素。
禽呼吸系统在迸化过程中形成非特异性防御机制，呼吸道弯曲潮湿的孔道能阻挡病原突破魏膜。气管和支气管上皮的纤毛 砧液结构和巨吞噬细胞等具有的机械清除异物和吞噬消化异物的功能，是正常呼吸道的第一道防线，魏液的魏度和功能取决于pH值，空气中氨(NH,)浓度高可使pH值增高，砧液功能降低。鸡舍中氨浓度丁般不超过20×10-6，当达到(20～50) ×10-6时，极易发生呼吸道疾病，新城疫的发病率增高。在一定条件下，氨气中的氮可被氧化为二氧化氮(NO2)，二氧化氮溶于水变成硝酸，使pH值下降。空气中CO2，浓度加大，亦使pH值下降，低于pH值时纤毛上魏液的功能亦受到影响。在通风良好的鸡舍中，空气中硫化氢(H2S)的浓度在l0×10-6以下，如通风不良或管理不善，浓度加大，合内铜质器具和电线变黑，镀锌笼具表面有白色沉淀。硫化氢比重大(氨比重轻)，接近地面浓度大，刺激眼和呼吸道砧膜，引起呼吸道炎症，影响呼吸道纤毛运动和菇液功能。尘埃颗粒能机械地堵塞纤毛运动，尤其在低温低湿度环境中，尘埃颗粒小，可深入到呼吸道深处，造成极大危害。在通风不良，管理不善的禽舍中，可能出现高氨@高硫化氢浓度和高尘埃水平共同作用的危害。鸡感染鸡毒支原体、传染性支气管炎病毒、新城疫病毒、呼肠病毒、腺病毒时，纤毛受到严重伤害，高氨浓度、高硫化氢浓度和高尘埃更加重疾病的危害程度。
氨、硫化氢是尿酸盐、末被消化的蛋白质及其他物质被微生物分解产生的，即时清除粪便和其他污物，保持良好通风，可降低其危害。
2 禽类呼吸道局部免疫与呼吸系统疾病
分布在呼吸系统的相关淋组织(BALT)在抗原的作用下激发免疫反应，产生特异性抗体(lgA和IgG)，能在呼吸道魏膜局部中和病毒，阻止病毒入侵和吸附作用。哈德氏腺(Hardersgland)山能主动吸收抗原，引起免疫应答，产生特异性抗体(IgA、IgM和IgG)，并由腺管上皮细胞排至腺管汇集成泪液，通过鼻泪管到达鼻腔，再迸人呼吸道，并保持很强的中和活性，而起到局部免疫作用，提高呼吸道抗感染的能力。因此，在免疫中要注意采用喷雾、滴鼻、点眼方式，强化菇膜免疫对防止呼吸道感染及其他气原性传染病均有十分重要意义。
某些传染因子可以影响呼吸道茹膜的局部免疫应答力，如传染性支气管炎病毒感染可导致呼吸道局部免疫应答力下降。全身性的免疫抑制因子，如传染性法氏囊炎病毒、马立克氏病病毒等不但能抑制全身性免疫，也能导致呼吸道局部免疫力下降，对呼吸道茹膜的组织结构和功能产生直接或间接伤害，诱发和加重呼吸道疾病。
高温、寒冷、潮湿等应激因子作用于感觉器官，经传导作用于垂体 肾上腺皮质系统，醛固醇类激素分泌增加，对免疫应答有强烈抑制作用。
3 微生物气溶胶及危害
在禽舍内，来自空气、垫草、粪便中的微生物以及禽体排出的微生物经过风化、腐蚀和磨耗过程，通过空气气流弥散，与水、尘埃颗粒相结合，悬浮在空气中，形成气溶胶(aerosols)或称微生物气溶胶。
气溶胶内的微生物包括细菌、真菌和病毒，气溶胶给微生物以很大的保护，颗粒愈大，保护力越强。禽舍内微生吻气溶胶含量特别高，尤其是平养鸡舍，比其他动物舍高出成千上万倍，比居民区空气浓度高出更多。
气溶胶内的微生物有致病性的和非致病性的，致病性的可直接导致呼吸道感染，选择性病原微生吻在适当条件下亦可能发挥致病作用;非病原性微生物在高浓度下对禽亦能产生极大危害，主要是导致机体免疫负荷过重，对疫苗的免疫应答力下降，抗病力降低，易感性增强。
在寒冷干燥的环境中，气溶胶颗粒很小，可叹入呼吸道的深部，造成极大危害。在潮湿的空气中，气溶胶颗粒较大，给病原微生物以更大的保护，可以随风速传到更远的地方造成危害。禽舍附近的树木和灌木丛可阻挡尘埃和气溶胶的传播。因此，禽场植树造林，搞好绿化，在疫病防制上具有重要意义。
