书诗者较少，多是釉上彩作品。
常见器型：既有继承前朝康熙、雍正青花式样，也有仿制明代永乐、宣德青花式样，仿古铜器式样，外销式样，还有创新式样，造型千姿百态，应有尽有。主要是日常生活用瓷、陈设观赏瓷，文房用具等。整体讲究上下对称、规矩。由于创意追求精、奇、巧，所以浑厚古拙程度不如康熙青花，柔媚、俊秀程度不如雍正青花，但在工艺技巧上远远超过了康、雍青花。 造型方面。既有继承前朝康熙、雍正青花的传统式样，也有一些是仿制明代永乐、宣德青花式样，仿古代青铜、金银器式样，造型千姿百态，应有尽有。主要是日常生活用瓷、陈设观赏瓷及文房用具等。整体讲究上下对称、规矩，创意上追求精、奇、巧，所以浑厚古拙程度不如康熙青花自然柔媚，俊秀程度不如雍正青花，但在品种、工艺技巧上远远超过了康、雍青花。乾隆朝，出现大量造型奇巧的新器物，如香熏、如意、转心转颈的瓶类琢器等，用于把玩。
盘碗类：数量最多，有圆口、敞口、花口、菱花口、板沿、漏空、腰圆形、高足形、攒盘（9件）、暖盘、盖碗等。器足一般比雍正青花宽厚，足根有滚圆和尖状两种，前者居多，但不如雍正青花的足根细腻圆滑。
文房用具类：笔筒分直口和撇口两种，尺寸上没有康熙、雍正两朝高大，形体要小，圈足；笔洗有瓜式、叶式、双耳三足小洗、竹节式、海棠花式；墨床有书卷式、几式；印泥盒有梅花式、椭圆形、圆形、方形、方形委角、六方委角；盒类一般平顶，上下结合紧密。此外，还有笔架、笔舔、水盛、长方笔插。这些文房用具虽然尺寸不大，但制作很精巧。
瓶类：创意新颖，构思巧妙，基本为宫廷观赏陈设用器。有玉壶春瓶、赏瓶、梅瓶、（有唇口和撇口两种）、直颈瓶、长颈撇口瓶、棒槌瓶、盘口瓶、洗口瓶、蒜头瓶、胆式瓶、马蹄瓶、琮式瓶、灯笼式瓶、双连瓶、六连平、七空瓶、天球瓶、转心瓶（腹部多有镂空）、四方委角瓶、葫芦瓶、三孔葫芦瓶、绶带耳葫芦扁瓶、天圆地方葫芦瓶、活环葫芦瓶（即在瓶的束腰处有一圆环，可左右移动）、壁瓶（始见于明代万历朝，乾隆朝流行，其造型多为大型琢器的缩样，背后有一坡形孔，常挂在养心殿内的三希堂）、葫芦式壁瓶、双耳壁瓶、五孔扁瓶、宝月瓶、双耳宝月瓶、蝠耳扁瓶、折角方瓶、贯耳瓶、贯耳六方瓶、出戟八方瓶、兽耳衔环方瓶、双耳大扁瓶、凤耳瓶、象首耳瓶、甘露瓶等。赏瓶和壁瓶在当时大量出现，壁瓶又叫挂瓶、轿瓶，造型多呈扁平状，背面有孔可穿系。乾隆青花的各式瓷瓶最大特点是往往在颈部加双耳，它使器形更加匀称完美。这种造型风格对嘉庆以后各朝的瓷器制作有很大影响。
壶类：有各式茶壶，壶形较雍正时期的尺寸大，浑圆饱满，盖面多数隆起。还有执壶、僧帽壶、葫芦式两截壶、各种形状的小鼻烟壶等。
尊类：有双耳鹿头尊（因形似鹿头而得名）、兽耳衔环尊、鸠耳尊、贯耳大尊、敞口尊、灯笼尊、鱼篓尊、象而尊、石榴尊、镂空交泰尊、三牺尊、包袱尊等。尊胎体厚重，形体高大，造型古朴。
仿明代永乐青花式样的有青花莲瓣纹鸡心碗，青花描金缠枝苜蓿花纹碗。
仿明代宣德青花式样的有青花把莲纹盘、青花几何锦纹壮罐、折枝花果纹执壶、松竹梅人物图盘，后两种均六字篆书本朝官款“大清乾隆年制”。
藏传佛教也对当时瓷器烧造具有一定的影响，高足盘、高足碗、烛台、贲巴壶、藏草瓶、僧帽壶等具有少数民族风格的器物大量出现。
从北京故宫博物院藏品看，乾隆仿明永乐、宣德、成化青花，在质感上和色感上尽量追求与原物相似，有的韵味不够，多数是书写本朝年款，在数量和制作水平上明显不如雍正时期的仿品精细。
仿古铜器式样的有带托爵杯、盉壶、盖豆、炉、尊、花觚等。花觚造型普遍比雍正时期的高，较康熙时期的矮。
创新式样有双连瓶、三孔葫芦瓶、活环葫芦瓶、镂空转心瓶、镂空转心渣斗、海棠式龙耳扁壶、四联瓶等。
乾隆青花还有一些常见造型：小酒盅、高足盅、杯、双耳方杯、荷花式杯、海棠式杯、搬指（拉弓射箭工具）、镗锣洗、格碟、盏托、三足盆托、渣斗、盆奁、八方奁、七孔花插、八方花插、书灯、油灯、烛台、茶船、筒炉、四足炉、出戟方炉、双半圆几、钵缸、大鱼缸、兽耳圆花盆、蟋蟀罐。
常见款式：乾隆官窑青花多数是在器物底足内篆书“大清乾隆年制”六字款，没有双圈，极少见四字篆书款和六字楷书款。高足盘、高足碗、双连瓶一般是在足内写篆书六字横款。乾隆本朝官款字体紧凑工整，横平竖直，青花色调浓艳而又深沉，在鉴别真假乾隆青花瓷器时需要注意的一点就是“制”字下半部的“凹”，一般呈“凹”样，即出头，这种写法具有鲜明的时代特征。民窑青花一部分写赞颂款，也有写干支纪年款，另一部分不写款，少数写本朝款的字体不太整齐，个别歪歪斜斜。款识以篆书为主，也有楷书。民窑题款字体草率，有的只写半边字，叫作“草记款”。 仿明代款识不多，有“大明宣德年
