以下20种食物是坚决不能混吃的:
1,猪肉,菱角-肚子痛 2,2,牛肉,栗子-引起呕吐 3,羊肉,西瓜-伤元气 4,狗肉,绿豆-会中毒 4,兔肉,芹菜-脱发 6,鸡肉,芹菜-伤元气 5,鹅肉,鸡蛋-伤元气 6,甲鱼,笕(是草字头)菜-会中毒 7,鲤鱼,甘草-会中毒 8,,螃蟹,柿子-腹泻 11,白酒,柿子-会胸闷 12,红薯,柿子-会得结石 13,糖精(片),鸡蛋-会中毒,重者死亡 14,红糖,皮蛋-会中毒 15,洋葱,蜂蜜-伤眼睛 16,萝卜,木耳-得皮炎 17,豆腐,蜂蜜-耳聋 18,马铃薯,香蕉-面部生斑 19,芋头,香蕉-腹涨 20,花生,黄瓜-会伤身 猪肉菱角同食会肝疼 鸡肉芹菜相忌伤元气 牛肉栗子食后会呕吐 羊肉西瓜相互定互侵 兔肉芹菜同食伤头发 鹅肉鸡蛋同桌损脾胃 狗肉如遇绿豆会伤身 黄鳝皮蛋不可同道行 鲤鱼甘草加之将有害 蟹与柿子结伴会中毒 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 鸡蛋再吃消炎片相冲 柿子红薯搭配结石生 豆浆营养不宜冲鸡蛋 洋葱蜂蜜相遇伤眼睛 萝卜木耳成双生皮炎 豆腐蜂蜜相拌耳失聪 菠菜豆腐色美实不宜 胡萝卜白萝卜相互冲 蕃茄黄瓜不能一起食 黄瓜进食之后忌花生 萝卜水果不利甲状腺 香蕉芋艿入胃酸胀痛 马铃薯香蕉面部起斑 一.蔬菜类: 1.萝卜:忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。 2.胡萝卜:忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜,最好单独吃或肉类烹调。 3.甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋):忌柿子、香蕉。 4.黄瓜:忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调。 5.茄子:忌黑豆、蟹。 6.韭菜:忌菠菜。 7.小白菜:忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。 8.菠菜:忌豆腐、韭菜。 9.南瓜:忌与含维生素C的蔬菜、水果同食,忌羊肉。 10.香菜:忌与补药同食,忌白术、牡丹皮。 11.苦菜:忌蜂蜜。 12.辣椒:忌羊肝、南瓜。 13.芹菜:忌黄瓜。 14.花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 15.豆腐:忌牛奶、菠菜;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。 二.肉禽蛋类: 1.猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 2.猪肝:忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。 3.猪肉:忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。 4.羊肉:忌豆腐、荞麦面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。 5.猪脑髓:忌酒、盐。 6.鸡肉:忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉。 7.牛肉:忌与鱼肉同烹调;忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。 8.牛肝:忌与含维生素的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 9.鸭肉:忌木耳、胡桃、鳖肉。 10.狗肉:忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜;忌用茶。 11.鹅肉:忌与鸭梨同食。 12.鸡蛋:忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。 三.水产类: 1.海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。(凡海味都忌甘草) 2.鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 3.鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末。 4.海带:不宜与甘草同食。 5.泥鳅:不宜与狗肉同食。 6.青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌芥末、白术、苍术。 7.带鱼,黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸。 8.虾:忌同时服用大量维生素C;忌与猪肉、狗肉、鸡肉同食;忌糖。 四.水果类: 1.枣:忌海鲜、葱。 2.桃子:忌鳖肉、龟肉。 3.芒果:忌大蒜等辛物。 4.鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 5.山揸:忌海鲜、鱼类。 6.石榴:服人参是忌用。 7.葡萄:忌与四环素同食。 8.苹果:忌海味。 9.香蕉:忌白薯。 10.柿子:忌蟹、水濑肉、红薯、酒。 11.杨梅:忌生葱、羊肚、,鳗鱼。 12.柑子:忌蟹。 13.杏:忌小米。 14.桔子:忌与萝卜、牛奶、蟹、蛤同食。 15.银杏:严禁多吃,忌与鱼同食。 五.谷物类: 1.黄豆:忌猪血、蕨菜;服四环素是忌用。 2.大米(梗米):忌马肉、苍耳。 3.小米:忌杏。 4.绿豆:忌狗肉、榧子。5.黑豆:忌厚朴、蓖麻籽、四环素。 6.红豆:忌与米同煮;忌羊肉;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 六.调料饮品类: 1.蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 2.葱:不宜与杨梅、蜜糖同食;忌枣、常山、地黄。 3.醋:忌丹参、茯苓、海参、羊肉、奶粉、壁虎。 4.糖:忌虾、竹笋、牛奶、含铜食物。 5.蜜:忌葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐、地黄、何首乌。 6.花椒:忌防风、附子、款冬。 7.酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮;忌与牛肉、柿子同食。 8.茶:不宜与狗肉同食;贫血病人服用铁剂时忌用;服用人参等滋补药品时忌用。 9.牛奶:忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与酸性饮料、糖、巧克力、四环素同食。猪肉与四种东西不能同吃1、猪肉和牛肉。猪肉和牛肉不共食的说法由来已久, 《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。 2、猪肉与羊肝 中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。“猪肉滋腻,入胃便作湿热”,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。 3、猪肉与大豆 从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。 4、猪肉与芫荽 芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:“凡肉有补,唯猪肉无补”。 食物相克: 白菜-兔肉 冰-田螺 菠菜-大豆 菠菜-乳酪 菠菜-瘦肉 茶-狗肉 茶-鸡蛋 醋-南瓜 醋-人参 豆浆-红粮 鹅肉-梨 蜂蜜-葱 蜂蜜-豆腐 蜂蜜-蟹肉 蛤-橘子 狗肉-鲤鱼 狗肉-绿豆 海鲜-水果 何首乌-大蒜 何首乌-萝卜 红豆-羊肚 花生-黄瓜 黄瓜-芹菜 黄瓜-西红柿 黄瓜-香菜 鸡蛋-豆浆 鲫鱼-冬瓜 鲫鱼-蜂蜜 鲫鱼-猪肝 甲鱼-鸡蛋 甲鱼-兔肉 甲鱼-鸭肉 韭菜-蜂蜜 韭菜-牛肉 酒-核桃 酒-胡萝卜 酒-牛肉 橘子-蟹肉 梨-蟹肉 李子-鸡肉 李子-雀肉 栗子-鸭肉 驴肉-金针菇 萝卜-橘子 萝卜-木耳 米汤-牛奶 木耳-茶 南瓜-虾 南瓜-羊肉 牛奶-菠菜 牛奶-醋 牛奶-果汁 牛奶-韭菜 牛奶-橘子 牛奶-西兰花 牛肉-红糖 牛肉-栗子 啤酒-海鲜 巧克力-牛奶 茄子-蟹肉苗 芹菜-鸡肉 芹菜-甲鱼 热水-蜂蜜 人参-萝卜 山楂-胡萝卜 山楂-牛奶 山楂-猪肝 食用碱-粥 柿子-酒 柿子-蟹肉 桃子-甲鱼 田螺-蛤 田螺-木耳 田螺-牛肉 田螺-甜瓜 甜瓜-蟹肉 土豆-雀肉 西瓜-羊肉 西红柿-红薯 西红柿-胡萝卜 西红柿-洒 西红柿-土豆 西红柿-猪肝 虾-大枣 虾-果汁 蟹肉-冰制品 蟹肉-大枣 蟹肉-红薯 蟹肉-花生 蟹肉-冷饮 蟹肉-南瓜 蟹肉-泥鳅 杏仁-猪肉 羊肉-醋 羊肉-竹笋 洋葱-蜂蜜 猪肝-雀肉 猪肝-西兰花 猪肉-茶 猪肉-田螺 |
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