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相克食(药)物

 qiji66ds 2013-05-20

猪肉:荞麦、菱角、百合、菊花、蕨菜、香菜、茶叶、杏仁、乌梅、田螺、鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、虾、羊肝、牛肉、驴肉、马肉、田螺、大黄、黄连、苍术、桔梗、甘草、利血平。

猪肝:黄豆、豆腐、荞麦、菜花、肠子、雀、山鸡、鹌鹑肉、野鸡、鲤鱼、鲫鱼、丹参、优降灵、多酶片、胃蛋白酶、富含维生素C的食物。

猪肺:杏仁。

猪心:茱萸。

猪血:黄豆、地黄、何首乌、鳝鱼、补骨脂。

猪油:梅子、利血平。

猪脑髓:酒、盐。

牛肉:红糖、蜂蜜、白酒、韭菜、薤、生姜、栗子、黍米、鱼、猪肉、牛膝、香附子、仙茅。

牛肝:鲍鱼、鲇鱼、鹌鹑、竹笋、红豆、丹参、胃蛋白酶、多酶片、富含维生素C的食物。

牛奶:红糖、醋、果汁、酸性饮料、橘子、山楂、巧克力、钙粉、米汤、仙茅、咖啡因、丹参、甲硝唑、四环素、氯霉素、碳酸氢纳、碳酸钙、氢氧化铝、富含维生素C的食物。

羊肉:乳酪、醋、茶、猪肉、鱼烩、西瓜、豆浆、荞麦、南瓜、梅干菜、半夏、菖蒲,忌用铜锅。

羊心、羊肝:猪肉、辣椒、竹笋、赤豆、杨梅、丹参、富含维生素C的食物。

鸡肉:芝麻、大蒜、芹菜、芥菜、菊花、糯米、李子、鲤鱼、甲鱼、兔肉。

鸡蛋:豆浆、糖精、味精、葱、蒜、柿子、橘子、李子、兔肉、鹅肉、鲤鱼、消炎片、常山、利血平。

雉鸡:猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦。

鸭肉:兔肉、甲鱼、胡桃、木耳、杨梅。

鸡蛋:李子、桑葚。

皮蛋:红塘。

鹅肉:鸡蛋、鸭梨。

鹌鹑:猪肉、猪肝、蘑菇、木耳、竹笋。

鹧鸪:竹笋。

雀肉:猪肝、牛肉、李子、白术。

狗肉:绿豆、葱、茶叶、大蒜、葱、杏仁、菱角、虾、鲤鱼、泥鳅。

马肉:梗米、生姜、苍耳、猪肉。

驴肉:茶、金针菇、荆芥、猪肉。

兔肉:芹菜、卷心菜、小白菜、橘子、姜、芥末、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、维生素K3。

鹿肉:冬笋、鲫鱼。

獐肉:虾、生菜、梅子、李子。

水獭肉:兔肉、柿子。

蛇肉:萝卜。

鲤鱼:红糖、麦酱、狗肉、猪肝、赤豆、小豆叶、葵菜、咸菜、紫苏、冬瓜、甘草、龙骨、龙齿、朱砂。

青鱼:牛肉、羊肉、荆芥、白术、苍术。

鲫鱼:蜂蜜、蒜、冬瓜、山药、芥菜、猪肉、猪肝、鸡肉、雉鸡、鹿肉、甘草、麦冬、厚朴、沙参。

鳝鱼:猪血、狗肉、皮蛋、菠菜、荆芥、含鞣酸多的水果。

带鱼:平鱼、银鱼、牛油、羊油、黄花菜、甘草、荆芥。

鲶鱼:牛肝、牛油、羊油、荆芥。

鳗鱼:牛肝、梅肉、白果、甘草、银杏。

黑鱼:茄子。

虾:糖、猪肉、狗肉、鸡肉、富含维生素C的食物。

泥鳅:狗肉。

田螺:蛤蚧、冰糖、香瓜、木耳、蚕豆、含鞣酸多的水果。

螃蟹:红薯、柿子、梨、石榴、猕猴桃、花生仁、香瓜、茄子、荆芥、泥鳅、冷食。

甲鱼:猪肉、苋菜、芥末、兔肉、鸡肉、鸭肉、鸭蛋、雀蛋、橘子、薄荷。

龟:苋菜、瓜果、冬笋、人参、酒。

牡蛎:糖。

蜗牛:蝎子。

癞蛤蟆:茄子。

海味:水果、白霉素、红霉素。

辣椒:羊肝、黄瓜、南瓜、胡萝卜。

葱:蜂蜜、豆腐、杨梅、枣子、癞蛤蟆、公鸡肉、狗肉、何首乌、常山、地黄。

蒜:鸡肉、蜂蜜、黄白、地黄、白术、何首乌、牡丹皮。

黄白:蒜、豆腐。

茭白:豆腐。

韭菜;白酒、蜂蜜、牛肉、牛奶、牛肉。

香菜:猪肉、动物肝脏、黄瓜、白术、牡丹皮、补药。

芹菜;黄瓜、醋、鸡肉、兔肉、蚬、蛤、毛蚶、螃蟹、甲鱼。

苦菜:蜂蜜。

菠菜:韭菜、豆腐、豆浆、鳝鱼、瘦肉。

白菜:兔肉、甘草、白术。

卷心菜:兔肉。

芥菜:鲫鱼。

莼菜:醋。

蕨菜:黄豆、毛豆、花生。

苋菜:甲鱼、龟、菠菜、蕨粉。

马齿苋:甲鱼、龟。

茄子:甲鱼、黑鱼、螃蟹、异烟肼,老茄子不能吃。

白萝卜:蛇肉、胡萝卜、木耳、橘子、柿子、梨子、苹果、葡萄、何首乌、地黄、人参。

胡萝卜:白萝卜、酒、醋、双氢克尿塞、富含维生素C的食物。

番茄(西红柿):黄瓜、地瓜、胡萝卜、咸鱼、猪肝、冰棒。

莴苣:蜂蜜、乳酪、细辛。

冬瓜:鲫鱼。

黄瓜:花生、蒜、辣椒、西红柿、柑橘、杨梅、荔枝、芹菜、菠菜、小白菜、花菜、富含维生素的食物。

南瓜:鹿肉、羊肉、带鱼、富含维生素C的食物。

西瓜:羊肉、油果子。

菜瓜:牛奶、奶酪、鱼类。

香瓜:蟹、田螺、油饼。

金瓜:鲣鱼、蟹、黄鳝、虾。

甘薯(红薯、白薯、地瓜、芋头):香蕉、柿子、螃蟹。

山药:鲫鱼、甘遂。

竹笋:豆腐、糖浆、红糖、鹌鹑、羊肝。

菊花:鸡肉。

木耳:田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑、萝卜、麦冬、维生素A、维生素D、维生素K3、四环素。

甘草:鲫鱼、猪肉、海菜、白菜。

花椒:防风、附子、款冬。

小米:杏子。

花生:黄瓜、蕨菜、毛蟹。

土豆:番茄、香蕉、雀肉。

黄豆:猪血、蕨菜、厚朴、丹参、四环素。

豆腐:蜂蜜、红糖、鸡蛋、牛奶、菠菜、韭菜、茭白、优降宁、四环素。

豆浆:蜂蜜、鸡蛋、红糖、牛奶、红薯、橘子。

黑豆:厚朴、蓖麻子、四环素、甲状腺素。

绿豆:狗肉、榧子。

红豆:米、羊肉,多尿忌用,蛇咬伤禁百日。

果汁:海味、头孢菌素类、白霉素、氯霉素、阿司匹林、消炎痛、碳酸氢纳、碳酸钙、氢氧化铝。

栗子:牛肉、杏仁。

桃子:白酒、甲鱼、龟。

李子:蜂蜜、鸭蛋、青鱼、雀肉。

杏子(含杏仁):小米、猪肉、猪肺、板栗、狗肉、小米。

柿子:白酒、螃蟹、土豆、红薯、白薯、山芋、地瓜、紫菜、酸性菜、鸡蛋、鹅肉、海带、水獭、章鱼。

柑橘:萝卜、牛奶、蟹、蛤蟆、龙须菜。

枇杷:萝卜、黄瓜、海味、富含蛋白质的食物。

枣子:海鲜、鲶鱼、虾皮、葱。

山楂:石榴、木瓜、葡萄、猪肝、海鲜、鱼、人参、四环素、维生素K3、富含维生素C的食物。

核桃:酒、洋地黄。

苹果:海鲜、萝卜。

梨子:开水、螃蟹、鹅肉、油腻食物。

芒果:大蒜等辛物。

杨梅:生葱、萝卜、黄瓜、牛奶、鸭肉、羊肝、鳗鱼。

银杏:鱼。

香蕉:马铃薯、芋头、红薯、白薯、乳酸饮料。

菱角:猪肉。

猕猴桃:胡萝卜、动物肝脏、乳品。

葡萄:萝卜、海味。

荔枝:黄瓜、胡萝卜、动物肝脏。

石榴:土豆、海味。

菠萝:萝卜、鸡蛋、牛奶。

樱桃:黄瓜、胡萝卜、动物肝脏。

柠檬:牛奶、萝卜、黄瓜、海味、动物肝脏。

茶叶:狗肉、羊肉、鸡蛋、白糖、酒、吗啡、咖啡因、消炎痛、胃蛋白酶、阿司匹林、环丙沙星、磺胺药、痢特灵、优降宁、抗癫灵、利血平、利眠宁、潘生丁、氯喹、洋地黄、碳酸氢纳、碳酸钙、氢氧化铝、四环素、黄连素、维生素B1。

蜂蜜:葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐、豆浆、牛肉、鲫鱼、开水、地黄、何首乌、乳酶生。

红糖:虾、竹笋、牛奶、皮蛋、拜糖平、异烟肼、磺胺药、可的松、地塞米松、含铜食物。

白酒:汽水、啤酒、牛奶、咖啡、茶、糖、牛肉、柿子、核桃、辛辣食物、四环素、白霉素、氯霉素、硝酸甘油、胃蛋白酶、利福平、利血平、消炎痛、抗癫灵、痢特灵、优降宁、速尿、奎尼丁、甲硝唑、碳酸氢纳、碳酸钙、氢氧化铝、洋地黄、阿司匹林、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素K3。

啤酒:海味、白酒、咖啡、牛奶、汽水、腌熏食物。

醋:羊肉、牛奶、猪骨头、青菜、胡萝卜、芹菜、海参、丹参、茯苓、壁虎。

碱:黄瓜、菠菜、绿豆、墨鱼、粥、四环素、洋地黄、磺胺药、胃蛋白酶、维生素C。

味精:碱性食物、酸性食物、速尿、抗癫灵。

相克食物搭配同食,轻者影响人体对营养素的消化吸收与利用,重者引起中毒或其他疾病。

猪肉与牛肉、猪肉与苍术、猪肉与乌梅、猪肉与甘草、猪肉与菠菜、猪骨汤与醋、猪肝与山楂、猪肝与菜花、猪肝与西红柿、牛奶与红糖、牛奶与啤酒、牛奶与柠檬、牛奶与豆浆、驴肉与荆芥、动物肝脏与香菜、动物肝脏与荔枝、动物肝脏与猕猴桃、动物肝脏与樱桃、螃蟹与荆芥、螃蟹与芹菜、鲤鱼与紫苏、鲤鱼与龙骨、无鳞鱼与何首乌、龟与人参、醋与丹参、牛奶与丹参、羊肝与丹参、黄瓜与辣椒、黄瓜与菠菜、黄瓜与小白菜、黄瓜与柑橘、黄瓜与西红柿、黄瓜与杨梅、黄瓜与樱桃、黄瓜与荔枝、黄瓜与枇杷、黄瓜与柠檬、黄瓜与花菜、黄瓜与芹菜、黄瓜与香菜、芹菜与毛蚶、芹菜与蚬肉、芹菜与蛤蟆、白菜与白术、葱与常山、葱与蜂蜜、大蒜与蜂蜜、韭菜与蜂蜜、豆浆与蜂蜜、豆浆与鸡蛋、豆浆与红糖、豆浆与红薯、豆浆与橘子、白菜与甘草、香菜与牡丹皮、葱与地黄、大蒜与地黄、萝卜与地黄、萝卜与何首乌、萝卜与人参、萝卜与柠檬、萝卜与枇杷、白萝卜与胡萝卜、胡萝卜与辣椒、胡萝卜与西红柿、胡萝卜与樱桃、胡萝卜与荔枝、胡萝卜与猕猴桃、胡萝卜与木耳、胡萝卜与醋、南瓜与辣椒、青菜与醋、枇杷与富含蛋白质的食物、红枣与虾皮、维生素A与米汤、维生素A与木耳、维生素B1与茶、维生素B1与酒、维生素B1与生鱼、维生素B1与哈喇、维生素B1与高脂肪食物、维生素B1与酒、维生素B2与多纤维食物、维生素B6与含硼食物、猪肝与富含维生素C的食物、牛肉与仙茅、牛肝与富含维生素C的食物、牛奶与富含维生素C的食物、碱性食物与富含维生素C的食物、胡萝卜与富含维生素C的食物、南瓜与富含维生素C的食物、山楂与富含维生素C的食物、米汤与维生素D、黑木耳与维生素D、黑木耳与维生素K3、富含维生素C的食物与维生素K3、酒与维生素K3、兔肉与维生素K3、山楂与维生素K3、果汁与头孢菌素、酸性食物与红霉素、含钙食物与红霉素、海味食物与红霉素、茶与黄连素、黑米与四环素、含钙高的食物(牛奶、蛋黄、虾米、海参、银耳、木耳、海蜇、螃蟹、茶叶、豆腐、海带等)与四环素、碱性食物(菠菜、胡萝卜、黄瓜、茶叶等)与四环素、碱性食物与胃蛋白酶、碱与黄瓜、碱与菠菜、绿豆与碱、酸性食物与氨茶碱、酸性食物与白霉素、海味食品与白霉素、茶与胃蛋白酶、动物肝脏与胃蛋白酶、动物肝脏与多酶片、富含鞣酸的食物与多酶片、酸性食物与多酶片、蜂蜜与乳酶生、高糖食物与乳酶生等,彼此性能与药理相反,一起烹调同食,或破坏某种营养素,或降低药效。如富含钙离子的食物(海米、虾皮、发菜、猪排骨、猪肘、豆腐等)与富含草酸的食物(菠菜、芋头杆、厚皮菜、苋菜、荸荠、春笋)等同食,由于草酸与钙容易结合而生成不溶性草酸钙盐,会阻碍人体对钙质的吸收;富含铁质的食物(动物肝脏、猪肾、驴肉、蛋黄、豆类等)与富含纤维素的食物(芹菜、萝卜、辣椒、豌豆、茄子、卷心菜)和含草酸多的食物(菠菜、苋菜、蕹菜)同食,纤维和草酸会影响人体对铁质的吸收。

猪肉与菊花、猪肉与百合、鸡肉与芝麻、鸭肉与杨梅、鸭蛋与李子、鸭蛋与甲鱼、甲鱼与芹菜、甲鱼与苋菜、甲鱼与马齿苋、龟与芹菜、龟与苋菜、龟与马齿苋、蛇肉与萝卜、南瓜与鹿肉、南瓜与带鱼、柿子与鹅肉、石榴与土豆、鳗鱼与银杏、鳗鱼与梅肉、鲤鱼与朱砂、鲤鱼与红糖、蛤蜊与红糖、皮蛋与红糖、螃蟹与红糖、螃蟹与猕猴桃、虾与富含维生素C食物、贝壳类水产品与富含维生素C的食物、甜酒与糖精、白酒与咖啡,酒与头狍菌素、含醇饮料与磺胺药、茶与痢特灵、茶与咖啡因、酒与痢特灵、酒与甲硝唑、酒与利福平、酒与氯喹、酒与驱蛔灵、酒与洋地黄、酒与眠尔通、脂肪多的食物与氯喹、脂肪多的食物与驱蛔灵、含钙食物与洋地黄、酪胺食物(扁豆、蚕豆、啤酒、红葡萄、乳酪、青鱼、鸡肝、香蕉等)与优降宁、富含组胺的食物(菠萝、红葡萄酒等)与异烟肼、咖啡与异烟肼、豆腐与优降宁、鱼与优降宁、猪肝与优降宁、味精与抗癫灵等,同食导致中毒、脑出血、心律失常、死亡。如营养丰富的红糖与含有大量矿物质的鲤鱼、蛤蜊同食,会影响糖类代谢,极易导致中毒;虾与富含维生素C的食物同食,由于虾肉所含五价砷,遇到具有还原性的维生素C,就会还原为具有剧毒的三价砷,即砒霜。

猪肉与甲鱼、猪肉与鲫鱼、猪肉与香菜、猪肝与野鸡、猪肝与鲤鱼、牛肉与韭菜、牛肉与牛膝、牛肝与鲇鱼、牛奶与韭菜、牛奶与碳酸氢钠、牛奶与碳酸钙、牛奶与氢氧化铝、马肉与苍耳、驴肉与金针菇、羊肉与乳酪、羊肉与醋、羊肉与荞麦面、羊肉与鱼烩、羊肉与半夏、狗肉与杏仁、狗肉与茶、狗肉与葱,狗肉与大蒜,狗肉与鲤鱼、鸡肉与芥末、鸡肉与芹菜、公鸡肉与葱、鸡蛋与菠萝、鸡蛋与白糖、鸭肉与甲鱼、兔肉与芥末、雀肉与李子、咸鱼与西红柿、鲤鱼与咸菜、螃蟹与泥鳅、木耳与麦冬、板栗与杏仁、葱与枣子、枣子与海鲜、金瓜与黄鳝、金瓜与虾、黄瓜与葱、酒与核桃、白酒与韭菜、白酒与胡萝卜、白酒与牛奶、白酒与糖类、白酒与咖啡、白酒与茶、白酒与辛辣食物、白酒与啤酒、啤酒与汽水、啤酒与腌熏食物、醋与芹菜、红糖与竹笋、糖浆与竹笋、蜂蜜与韭菜、蜂蜜与李子等,同食伤害身体。如驴肉与金针菇、羊肉与醋、白酒与咖啡、白酒与茶、白酒与辛辣食物、兔肉与芥末同食,刺激神经和心脏,引发心血管扩张和心痛。

猪、鸡、鸭等肉类等含硫、磷、氯元素多的食物与花生、核桃、黑枣等酸性食物同食,因为前者在体内代谢也产生酸性物质,过量摄取酸性食物容易引起头晕、焦躁等不适症状,还会消耗体内一定的钙、镁元素,从而易患龋齿、软骨病、骨质疏松症及老年性神经痛。

猪肉与黄豆、猪肉与豆腐、猪肉与南瓜、猪肉与杏仁、猪肉与田螺、猪肉与黄连、猪肉与驴马肉、牛肉与板栗、牛肉与红糖、牛奶与山楂、牛奶与橘子、牛奶与醋、乳酪与莴苣、乳品与猕猴桃、羊肉与南瓜、羊肉与西瓜、羊肝与红豆、鸡肉与大蒜、鸡肉与甲鱼、鸡肉与兔肉、鸡蛋与兔肉、兔肉与生姜、兔肉与橘子、田螺与木耳、田螺与香瓜、田螺与蚕豆、田螺与冰制品、田螺与含鞣酸多的水果、螃蟹与茄子、螃蟹与柿子、螃蟹与梨子、螃蟹与花生、螃蟹与香瓜、螃蟹与红薯、螃蟹与茄子、螃蟹与石榴、螃蟹与金瓜、金瓜与鲣鱼、李子与青鱼、柿子与章鱼、菠菜与鳝鱼、大枣与鱼、红枣与海鲜、柿子与海带、石榴与海味、葡萄与海味、柠檬与海味、山楂与海味、柑橘与龙须菜、大枣与葱、西瓜与油果子、豆类与厚朴、土豆与番茄,花生与黄瓜、小米与杏仁、西红柿与冰棒、西红柿与地瓜、葱与蜂蜜、韭菜与蜂蜜、鲫鱼与蜂蜜、豆腐与蜂蜜、莴苣与蜂蜜、梨子与开水、果汁与氯化钾、高盐饮食与速尿、咖啡与氨茶碱、茶叶与氨茶碱、茶与阿司匹林、酸性食物与阿司匹林、果汁与阿司匹林、茶与消炎痛、酸性食物(醋、酸菜、鱼、杨梅、山楂)与消炎痛、酒与消炎痛、果汁与消炎痛等,同食伤害肠胃,引起恶心、呕吐、滞气、腹胀、肚痛、腹泻。

白萝卜与橘子、白萝卜与柿子、白萝卜与苹果、白萝卜与梨子、白萝卜与杨梅、白萝卜与菠萝、白萝卜与葡萄、葡萄与海味同食,诱发甲状腺肿。

羊肝与竹笋、洋葱与蜂蜜同食,伤目。

豆腐与蜂蜜同食,耳聋。

猪肉与虾、羊肉与醋、羊肉与鱼烩、鸡肉与芥末、公鸡肉与葱、狗肉与大蒜、狗肉与鳝鱼、狗肉与葱、葱与枣子、水果与雀肉,同食上火。

芥菜与鲫鱼同食,引发水肿。

冬瓜与鲫鱼同食,脱水。

驴肉与茶、羊肉与茶、狗肉与茶同食,引起便秘。

红枣与鲶鱼、羊肉与荞麦面、兔肉与芹菜同食,导致头发脱落。

牛奶与醋、牛奶与钙、豆浆与醋、葱与豆腐、柿子与白薯、柿子与酒、柿子与酸性菜、柿子与土豆同食,易产生沉淀,形成结石。

鸡蛋与鲤鱼、甲鱼与芥末、猪肝与鲫鱼,同食生疮疖。

菌类与野鸡同食,诱发痔疮。

猪肝与鲫鱼同食,产生痈疽。

白萝卜与木耳同食,引起皮炎。

土豆与香蕉、菌类与鹌鹑、土豆与雀肉、猪肝与鹌鹑肉,同食,面部产生色素与黑斑。

牛肉与白酒、牛肉与韭菜、牛肉与薤、牛肉与生姜、鲤鱼与麦酱、赤小豆与米、粥与碱同食,引发口腔炎症、生疮、肿痛、损齿。

猪肉与茶叶、鸭蛋与桑葚、咸鸭蛋与阿司匹林、猪肝与咸鱼、鲤鱼与咸菜、啤酒与腌熏食物、咖啡与烟草同食,致癌。

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