|
深陷“染色馒头”风波的联华超市今日回应称，超市11日晚间已经对旗下门店下发紧急通知，对在售问题馒头进行下架处理。对于在联华、华联门店购买的问题馒头，消费者可以凭收银条或商品标签在联华和华联门店按照有关规定退赔。
联华超市表示，公司在央视曝光“染色馒头”当晚就启动了下架、封存、召回程序，同时要求门店在显要位置张贴“问题馒头召回”公告。据了解，“染色馒头”被曝光后，上海工商部门连夜对涉事超市进行检查。截至12日，6000多只由上海盛禄食品有限公司分公司生产的“染色馒头”被下架封存。对此，华联回应称，会配合政府有关部门，做好善后工作。 联华同时表示，将保留对上海盛禄食品公司的法律追索权。其实媒体曝光不能成为消除食品安全事故的“一贴灵”，更不是终结者，真正有效的，是对制度和法律的敬畏。在上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头是将白面染色制成，制作过程中以甜蜜素代替白糖，加入防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期，过期馒头被回收后重新销售。据了解，每天有3万问题馒头销往联华、华联、迪亚天天等30多家超市。目前，上海工商查扣6048只涉嫌染色馒头。（4月11日央视综合报道） 这厢双汇火腿的瘦肉精事件刚刚要退出人们的视野，那厢上海超市的馒头又让大家窝心起来——原来我们在超市里，尤其是大超市里买的所谓品牌供应商制作的馒头，都是赝品，都是假货，都是害人不眨眼的问题馒头。用甜蜜素代替白糖，用防腐剂防止发霉，乱改生产日期，过期馒头回收后重新销售，这样的生产销售乱象……竟然都是在工商执法部门的眼皮子底下堂而皇之的进行的，最讽刺的是，连制造馒头的工人们都笑嘻嘻的说自己绝对不会吃自己制作的馒头，但这样的馒头却天天被送到很多大型超市销售给市民，这样的讽刺和悲凉，让我们情何以堪，情何以堪！ 和以往的质量安全曝光一样，一个套路和模式，曝光后，工商质检都以百米冲刺的速度去查处了，上午曝光，下午就去端窝了，只是所有看过报道的公众都想问一句质监部门，你们当初干嘛去了，你们的职业水准再怎么业余，难道还没有专业是作新闻的记者有职业水准，难道还不能够发现这阳光底下的造假吗？不是不能发现，是不想发现，“不便”发现吧。 食品安全质量事故，一次次挑战公众的忍耐程度，一次次挑战社会伦理道德底线，一次次伤害政府的公信力，原因为何，其实答案也简单，那就是我们的违法成本太低了，低到可以忽略不计，象征性的罚款和没收能解决任何问题吗，不能。如果我们在短时间内没有办法提高国民素质的现实面前，采取加强法律威慑力和执行力度，对违反食品安全质量的企业和个人采取永久退出该行业的惩处机制，并对个人进行刑责处罚，笔者相信，食品安全质量问题不会这样一直悬而不决。 另外，对于食品监管单位的行政不作为和懒政，是否应该建立相应的考核机制，如果所管辖地区出现食品质量安全事故，按等级，实行对主要负责人诫勉谈话或免职处分，相信他们到超市检查食品质量安全的次数会多很多，而不是只会一脸委屈的强调人员和车辆不够。 悠悠苍生，天下民以食为天，如今，连这天大的事都不能够保证安全，如何做到让社会和谐，乱局用重典，对于食品安全这面鼓，还需要用重锤来敲才能奏效。媒体曝光不能成为消除食品安全事故的“一贴灵”，更不是终结者，真正有效的，是对制度和法律的敬畏，是国民素质的提高和良心道义的信任。（赵木木） |
|
|
