其实我真的很喜欢这份工作，想想当初，只因为还能延续学生时代的良好习惯（一年的两次长假），完全不计薪酬的高低和自己的将来，义无反顾地扎下去，现在想想，为此，得到了许多，也失去了许多
这个酸梅汤，是按照文怡前辈的方子做的
原料：乌梅7颗 干山楂片30片 甘草15克 陈皮20克 清水1500ml 冰糖35克
做法：
1 将四味原料放入碗中，用清水浸泡几分钟后，洗净沥干备用。
2 取一个砂锅（记得以前在哪看过，说铁锅不可以煮酸性物质），锅中倒入清水，放入各种原料（除冰糖），大火煮开转中火熬20分钟。
3 最后放入冰糖，搅拌后关火，待酸梅汤冷却后，取一滤网，过滤掉汤中的原料和杂质，放冰箱冷藏。 （最后的味道我尝了一下，个人觉得味道太重，我又加入一杯开水，呵呵，我不喜欢太重的味道）
其实这两张成品图的颜色有点失真，可能灯光下，改变原有的色调，不过很像水果茶的感觉
嘿嘿，这个冰过的味道太像康师傅的酸梅汤了，当然加入一点桂花就更像了，再次向发明此方子的前辈（是古代人吧）致敬
阿弥陀佛，夏天过大半了，夏天最爱的10种冰凉小食（点击小图）
蜜豆酸奶 草莓奶昔
樱桃冰粥 什锦凉糕
玫瑰蜂蜜饮 橙汁果冻
小豆冰棍 仙草凉粉
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