2、烧鱼的时候，放一点醋，既可除去鱼的腥味，又能使鱼变得格外鲜美可口。
3、吃油多的食物时，加点醋或蘸醋吃就不感到腻口。
4、食用海带，先用滴几滴醋的水煮一下，海带可变得柔软可口。
5、醉酒的人喝几口醋可帮助解酒。
6、夏季以少量的醋，加点白糖，冲入开水凉凉了喝有一股酸梅汤的味道。
7、碗柜、箱子里有异味，可用布蘸醋擦后凉（晒）干，气味即除。
8、铝制品、铜制品用旧时，用醋涂擦一遍，干后用清水冲洗，能恢复光亮。
9、沾染尘垢的玻璃，可用旧布沾些温热的醋擦抹，容易擦干净且透明发亮。
10、深色毛料衣服经常磨擦部分有光亮，敷上醋水然后上面盖一块干布，用熨斗熨烫，光亮即可除去。
11、洗涤绸缎等丝织品时，若在水中加少量的醋，能使其保持原有美丽的光泽。
12、衣服上沾染上水果渍，尿迹以及铁锈迹，用醋搓一搓，或放在加醋的水中浸闷一下，能清洗干净。
13、擦皮鞋时，在皮鞋油中加一两滴醋，可以使皮鞋上的光彩更明亮、更持久。
14、炒土豆时放一点醋，可避免焦，且可使土豆颜色洁白，松软可口。
15、烧牛肉时加一点醋，容易烧烂。
16、用醋代水磨墨，写出的字又亮又黑又不褪色。
17、常吃醋，可预防痢疾。
18、水壶底有了水垢，只要加些醋和水，烧开后即可除净。
19、理发吹烫前，先在头上喷洒一点醋，发式能长久保持不变。
20、写字用的墨块，用的很短不好用时，可把它浸泡在醋中，加热后煮成浓墨汁，用它写字又黑又亮。
21、放有辣椒的菜如果太辣，可放些醋能减少辣味。
22、胆道蛔虫或肠绞痛时，将食醋炖温即喝，或将鸡蛋浸入醋中泡五天，取出煮食，可以解痛。
23、对小儿蛲虫患者，每日用醋洗涤一次，或用棉球沾醋塞入肛门一夜，亦可直接将醋加适量凉开水注入肛门内，效果较好。
24、将食醋放入容器内加热熏蒸，对预防水流感有效。
25、冰糖溶解于醋，饭后服一汤勺，或用醋泡花生米，每日晨吃十粒，对心血管病患者有疗效。
26、荨麻疹患者每日用醋擦患处两次，有疗效。
27、烫伤或火燎时，用醋淋洗患部，每日三次，有疗效。
28、跌打损伤或关节肿痛，可用食醋五两，调白薯粉用文火煮，敷患处，亦可将食醋五百毫升熬稠放入葱白煮沸，用纱布包葱白裹患处。
29、狐臭患者可将患部洗净，擦干，用醋和石灰粉涂抹腋下。
30、吃饭过急打呃时，将开水里兑入等量食醋慢慢喝下，可以止住。
