家常菜谱大全

家常菜谱大全》收录2万6千多道菜谱，为您提供家常菜谱、美食菜谱、西餐菜谱，以及川菜菜谱、鲁菜菜谱、粤菜菜谱、湘菜菜谱、闽菜菜谱、浙菜菜谱、苏菜菜谱、徽菜菜谱、沪菜菜谱等国内各大菜系的菜谱。

按菜系查菜谱

中国菜

• 广东菜(248)
• 山东菜(735)
• 四川菜(756)
• 湖南菜(720)
• 福建菜(149)
• 浙江菜(196)
• 江苏菜(104)
• 安徽菜(69)
• 北京菜(590)
• 重庆菜(3)
• 河南菜(144)
• 新疆菜(12)
• 陕西菜(58)
• 天津菜(8)
• 清真菜(563)
• 青海菜(1)
• 宁夏菜(2)
• 山西菜(134)
• 江西菜(153)
• 上海菜(582)
• 海南菜(7)
• 广西菜(4)
• 甘肃菜(67)
• 湖北菜(127)
• 东北菜(166)
• 滇黔菜(115)
• 少数民族菜(7)
• 壮族菜(2)
• 台湾菜(38)
• 家常菜(4485)
• 私家菜(6484)
• 素斋菜(212)
• 沿江菜(22)
• 沿淮菜(19)
• 徐海菜(1)
• 皖南菜(32)
• 苏锡菜(20)
• 绍兴菜(13)
• 宁波菜(15)
• 闽西菜(2)
• 闽南菜(14)
• 苗族菜(2)
• 孔府菜(6)
• 金陵菜(26)
• 胶东菜(20)
• 济南菜(12)
• 淮扬菜(28)
• 杭州菜(63)
• 广州菜(111)
• 福州菜(20)
• 湘南菜(1)
• 湘西山区菜(4)
• 洞庭湖区菜(2)
• 东江菜(27)
• 成都菜(1)
• 潮州菜(37)
• 白族(1)

脏腑调养调理

• 心调养食谱(239)
• 肝调养食谱(794)
• 脾调养食谱(858)
• 肺调养食谱(603)
• 肾调养食谱(1009)
• 补气食谱(880)
• 补血食谱(1193)
• 气血双补食谱(2887)
• 哮喘食谱(90)
• 感冒食谱(124)
• 腹泻调理食谱(96)
• 癫痫食谱(58)
• 水肿食谱(717)
• 便秘食谱(2392)
• 失眠食谱(327)
• 健忘食谱(153)
• 咳喘食谱(359)
• 利尿食谱(1174)
• 活血化瘀食谱(310)
• 止血调理食谱(229)
• 理气调理食谱(260)
• 心悸食谱(78)
• 痢疾食谱(37)
• 呕吐调理食谱(44)
• 阳痿早泄食谱(625)
• 自汗盗汗食谱(83)
• 胃调养食谱(415)

人群营养膳食

• 孕妇食谱(493)
• 乳母食谱(137)
• 婴儿食谱(82)
• 幼儿食谱(287)
• 学龄前儿童食谱(209)
• 学龄期儿童食谱(579)
• 青少年食谱(1985)
• 老人食谱(1719)
• 高温环境作业人群食谱(47)
• 低温环境作业人群食谱(382)
• 高原环境人群食谱(7)
• 接触电离辐射人员食谱(70)
• 接触化学毒素人员食谱(130)
• 运动员食谱(115)
• 宇航员食谱(3)
• 潜水员食谱(5)
• 航空作业人员食谱(3)
• 围孕期食谱(94)
• 孕早期食谱(155)
• 孕中期食谱(177)
• 孕晚期食谱(116)
• 4~5个月婴儿食谱(20)
• 6~9个月婴儿食谱(46)
• 10~12个月婴儿食谱(13)

功能性调理膳食

• 延缓衰老食谱(1029)
• 消化不良食谱(827)
• 神经衰弱食谱(410)
• 乌发食谱(128)
• 美容养颜食谱(1753)
• 减肥瘦身食谱(1319)
• 丰胸食谱(26)
• 补虚养身食谱(6156)
• 补阳食谱(1358)
• 滋阴食谱(2447)
• 壮腰健肾食谱(1544)
• 清热解毒食谱(1694)
• 夜尿多食谱(113)
• 产后调理食谱(321)
• 回乳食谱(6)
• 不孕不育食谱(51)
• 明目食谱(910)
• 健脾开胃食谱(6150)
• 防暑食谱(383)
• 脚气食谱(87)
• 营养不良食谱(5736)
• 祛痱食谱(23)
• 冻疮食谱(19)
• 益智补脑食谱(1280)
• 肢寒畏冷食谱(687)
• 祛痰食谱(373)
• 通乳食谱(382)
• 清热去火食谱(927)
• 头痛食谱(37)
• 解酒食谱(32)
• 保胎食谱(13)
• 增肥食谱(439)

世界各国食谱

• 日本料理(5)
• 韩国料理(16)
• 越南料理(2)
• 印尼料理(2)
• 新加坡料理(1)
• 泰国料理(4)
• 马来料理(1)
• 意大利菜(71)
• 法国菜(66)
• 德国菜(61)
• 俄罗斯菜(1)
• 美国菜(1)
• 西班牙菜(3)
• 墨西哥菜(2)
• 朝鲜菜(2)

疾病调理

• 前列腺疾病食谱(32)
• 糖尿病食谱(906)
• 高血压食谱(1646)
• 高脂血症食谱(1036)
• 冠心病食谱(325)
• 中风食谱(60)
• 消化性溃疡食谱(58)
• 肠炎食谱(37)
• 防癌抗癌食谱(1744)
• 胆石症食谱(23)
• 脂肪肝食谱(6)
• 肝硬化食谱(38)
• 胰腺炎食谱(4)
• 肾炎食谱(121)
• 肾病综合征食谱(3)
• 肾功能衰竭食谱(3)
• 痛风食谱(60)
• 烧伤食谱(8)
• 克山病食谱(14)
• 大骨节病食谱(6)
• 麻疹食谱(28)
• 腮腺炎食谱(15)
• 脑炎食谱(10)
• 疟疾食谱(16)
• 结核病食谱(192)
• 肝炎食谱(197)
• 动脉硬化食谱(1001)
• 甲状腺疾病食谱(131)
• 胃炎食谱(179)
• 贫血食谱(2416)
• 痔疮食谱(126)
• 月经不调食谱(493)
• 子宫脱垂食谱(47)
• 痛经食谱(79)
• 乳腺炎食谱(13)
• 更年期食谱(383)
• 小儿遗尿食谱(26)
• 小儿营养不良食谱(135)
• 鼻炎食谱(12)
• 咽炎食谱(38)
• 结膜炎食谱(15)
• 皮肤病食谱(17)
• 关节炎食谱(188)
• 跌打骨折食谱(81)
• 骨质疏松食谱(1451)
• 骨质增生食谱(17)
• 耳鸣食谱(49)
• 肺气肿食谱(29)
• 口腔溃疡食谱(50)
• 尿路结石食谱(23)
• 支气管炎食谱(44)
• 术后食谱(190)
• 小儿佝偻病食谱(54)
• 低血压食谱(8)
• 肺炎食谱(8)

四季养生调理膳食

• 春季养生食谱(320)
• 夏季养生食谱(736)
• 秋季养生食谱(282)
• 冬季养生食谱(888)

其它

• 学生膳食(428)
• 办公室午餐(28)
• 药膳调理(132)
• 微波食谱(124)
• 卤酱菜(488)
• 甜品/点心(875)
• 食疗食谱(27)
• 快餐/主食(1762)
• 西餐其他(812)
• 特色菜(927)
• 单身食谱(551)
• 年夜饭(68)
• 饮料(48)
• 其它(12)

按烹饪工艺查菜谱

• 煮(5578)
• 拌(2047)
• 炒(1821)
• 烧(1502)
• 蒸(1277)
• 其他(854)
• 炖(826)
• 原炖(801)
• 烤(605)
• 炸(557)
• 焖(549)
• 清蒸(487)
• 生炒(471)
• 烩(435)
• 滑炒(411)
• 红烧(371)
• 卤(349)
• 熟炒(324)
• 煎(313)
• 生煎(279)
• 煨(266)
• 扒(258)
• 酱(253)
• 炝(242)
• 碎屑料炸(240)
• 溜(232)
• 粉蒸(204)
• 腌(191)
• 清炖(188)
• 汆(184)
• 隔水炖(172)
• 软炸(159)
• 清炸(159)
• 锅烧(150)
• 油爆(145)
• 酥炸(143)
• 焦溜(140)
• 滑溜(139)
• 包卷炸(125)
• 包裹蒸(125)
• 清炒(124)
• 炸烹(124)
• 砂锅(116)
• 瓤(103)
• 干烧(101)
• 暗炉烤(100)
• 糖醋溜(97)
• 软溜(96)
• 熏(96)
• 清烹(91)
• 白烧(91)
• 脆炸(89)
• 爆(86)
• 冻(83)
• 抓炒(82)
• 干炒(73)
• 火锅(71)
• 干炸(70)
• 酱烧(62)
• 塌(57)
• 汤爆(53)
• 油浸炸(53)
• 焗(53)
• 醋溜(51)
• 酱爆(48)
• 糖溜(46)
• 拔丝(43)
• 明炉烤(43)
• 熟煎(42)
• 蜜汁(42)
• 软炒(42)
• 油淋炸(38)
• 凉菜(36)
• 葱烧(31)
• 烹(29)
• 腊(29)
• 侉炖(26)
• 风干(24)
• 葱爆(23)
• 挂霜(22)
• 涮(20)
• 蒜烧(20)
• 糟溜(19)
• 酥(19)
• 芫爆(18)
• 煎烹(17)
• 滑烹(15)
• 玻璃(13)
• 黄烧(13)
• 竹烤(12)
• 汽锅(11)
• 纸包炸(11)
• 灼(9)
• 水爆(8)
• 泥包烤(6)
• 盐焗(3)
• 红外线烤(1)

  按口味查菜谱

  • 咸鲜味(10541)
  • 原本味(2574)
  • 清香味(2116)
  • 甜味(2064)
  • 酸甜味(1083)
  • 炸烧味(730)
  • 香辣(717)
  • 咸甜味(572)
  • 本味咸鲜(528)
  • 微辣(485)
  • 五香味(481)
  • 酸辣味(459)
  • 甜咸味(365)
  • 酱香味(335)
  • 麻辣味(325)
  • 葱香味(231)
  • 蒜香味(230)
  • 酸咸味(195)
  • 椒麻味(190)
  • 奶汤咸鲜(185)
  • 糟香味(175)
  • 茄汁味(174)
  • 糖醋味(165)
  • 果汁味(152)
  • 咸酸味(151)
  • 家常味(150)
  • 咸味(104)
  • 豆豉味(98)
  • 姜汁味(97)
  • 咖喱味(89)
  • 麻酱味(88)
  • 芥末味(77)
  • 清苦味(77)
  • 鱼香味(75)
  • 怪味(67)
  • 酸味(56)
  • 辣味(50)
  • 腐汁味(30)
  • 红油味(25)
  • 豆瓣味(21)
  • 糊辣味(12)
  • 陈皮味(11)
  • 醋椒味(9)
  • 五柳味(5)
  • 苦味(4)
  • 话梅味(3)
  • 黑芥味(2)