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来自: 青菁 > 《社会杂坛》
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滞销席卷沪浙 农户心急如焚
超过预期的榨菜丰产,加上不少企业前期收购的雪菜、荞菜,占用了部分腌制池,导致目前榨菜腌制池的容量根本无法满足榨菜鲜头的腌制。余...
是谁逼死了菜农?
是谁逼死了菜农?》http://tieba.baidu.com/f?kz=1032099730 贴子直指是菜贩子们联合压价,逼迫农民以较低的价格甚至是赔本的价格出货给他们——毕竟"农时不等人",亏一季不能耽搁下一季,菜...
震撼的涪陵榨菜风干图
震撼的涪陵榨菜风干图。没到过"榨菜之乡"涪陵,你绝见不到那么震撼的风干青菜头大场面。春节刚过,重庆涪陵的榨菜厂便陆续开...
冰雪压塌了大棚,菜农双手冻僵抢摘蔬菜
冰雪压塌了大棚,菜农双手冻僵抢摘蔬菜。他们一边抢救大棚,一边抢摘蔬菜,防止大棚再塌,防止蔬菜冻坏,因为这是他们一季收成的希望所...
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榨人血汗的菜,走进榨菜之乡涪陵看做榨菜,感受菜农的辛酸。
菜肴创新的技巧(三)
菜肴创新的技巧(三)我曾经把人们视为再也普通不过的榨菜做过实验。先把榨菜的外表除去,切薄片,放入水中冲洗数小时,除去形去其味,...
碎腐竹不要扔,这样做好吃又下饭?
碎腐竹不要扔,这样做好吃又下饭?但是好腐竹易碎,可能会有一些碎腐竹,扔了又会非常可惜,所以这些碎腐竹也可以配上一些你喜欢的素菜...
实拍大雪中的菜农和菜贩:为了保收成,也为了保供应!
流通怪圈中的蔬菜价格
流通怪圈中的蔬菜价格。央视《经济信息联播》报道称由于蔬菜从田间到农贸市场过程中,人工环节过多,每道环节加价10%-15%以上,蔬菜价格翻番最多达10倍。蔬菜流通环节繁多 亟需打破怪圈。山东省社会科...
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