蚓级与其他饲料必需氨基酸比较-蚯蚓价值的经济意义-养殖商务网

蚓级与其他几种饲料必需氨基酸比较（占干物％ )

 

必需氨基酸	赤子爱胜蚓	北星2号（赤子爱胜蚓）	背暗异唇蚓	环毛蚓	秘鲁鱼粉	饲用酵母	豆饼	蚓粉
赖氨酸	4.57	4.67	3.30	2.87	5.52	4.68	2.88	4.30
蛋氨酸	1.25	1.15	0.92	0.76	1.86	0.90	0.55	1.19
胱氨酸	0.91	0.69	0.53	0.63	0.76	0.66	0.60	0.43
组氨酸	1.61	1.79	0.67	1.09	1.52	1.20	1.10	--
异亮氨酸	2.87	3.19	2.22	2.01	2.90	2.88	2.52	2.23
丙氨酸	--	5.41	3.81	3.42	4.90	4.38	3.39	--
苯丙氨酸	2.58	2.64	1.86	1.70	2.69	2.58	2.20	4.32
苏氨酸	3.32	2.92	2.04	1.81	2.97	4.68	1.69	2.30
缬氨酸	2.98	3.39	2.38	2.17	5.31	3.24	2.43	2.76
精氨酸	4.26	4.09	1.20	2.95	3.86	2.82	2.88	--
色氨酸	0.84	0.78	--	0.66	--	--	0.60	0.78

 

 

此外，蚯蚓体内还含有丰富的维生素和B族维生素的复合体。据测定，每 100 克蚯蚓体内含有维生素B₁ 0 . 25 毫克，维生素B₂ 2 . 3 毫克。蚯蚓铁的含量是豆饼的 10 倍以上，为鱼粉的 14 倍。铜的含量为鱼粉的 1 倍。锰的含量是豆饼和鱼粉的 4 一 6 倍。锌的含量也高于豆饼和鱼粉 3 倍以上。尤其对磷的利用率高达 90 ％以上。故蚯蚓不仅是营养价值极高的蛋白质饲料，而且还是畜禽、水产养殖补充无机盐的极好的来源，也是垂钓者极好的钓饵。