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喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于
是乎，诞生了这碗油泼面······
材料：面粉200克 辅料：熟花生数粒 熟白芝麻少许 香葱2根 调料：芝麻油2茶匙 盐适量 辣椒油2茶匙 生抽1茶匙
做法： 1、面粉加入少许盐、冷水，和好。 2、揉匀，成光滑面团；静置15分钟。 3、揉匀后，擀成稍厚的面片，切成宽条状。 4、放入盘中，刷上油，静置10分钟。 步骤图1-4
5、取一条面，向两端抻长。 6、抻至厚薄均匀的长面片。 7、抻面时，锅中烧开水，顺势下入面片。 8、煮好的面盛入碗中。 步骤图5-8
9、熟花生去皮，香葱洗净。 10、 花生捣碎，加入芝麻；香葱切细粒。 11、 花生芝麻倒在面条上；加入生抽、辣椒油。 12、 锅中芝麻油烧热，淋在葱花上；吃时拌匀。 步骤图9-12
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