材料:黑巧克力 250克、牛奶20克、阴米(做法请见这里)50克
1、准备阴米;
2、锅里放少许油,下阴米,将阴米炒至膨胀,关火;
3、准备黑巧克力;
4、隔水加热化开巧克力;
5、加入牛奶,搅拌均匀;
6、取出化开的巧克力糊,加入炒好的阴米;
7、取容器,底部和四周(巧克力可能到达的高度)抹一层薄黄油,倒,倒入巧克力糊,表层略抹平;
8、1个小时后,取出来,切件,就可以了。
多说几句:
没有阴米,用一般的炒米花也可以,只是阴米炒出来的米要略脆一点;
简单的几个步骤就能做出超级好吃的甜点,这真是比做吐司容易多了。有朋友来了,端出它,倍儿有面子。
|