口味独特！哥伦比亚人把蚂蚁当零食（组图）

口味独特！哥伦比亚人把蚂蚁当零食（组图）

 

中评社香港4月16日电／眼下，正是哥伦比亚蚂蚁“熟了”的季节。每年4月到6月间，在哥伦比亚北部的桑坦德省，成千上万的蚁农开始采收蚂蚁。蚁农采收的蚂蚁不是一般的小蚂蚁，而是一种尾部十分肥大的蚂蚁，当地人称之为“豪米加.库伦纳”，意思是R20;大臂部蚁后”。 　　在桑坦德省，R20;大臂部蚁后”是一种十分美味的食品，当地人一般炒着吃。抓一把炒熟的蚂蚁放在嘴里大口大口地咀嚼时，会感到酥脆无比、浓香四溢。