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海星药补不如食补!

 秋草暗淡 2011-05-04

海星是一种食肉动物,属于棘皮动物,5条腕的海星,形状很像五角星,亦称"星鱼"、"轮星鱼"。海星的种类很多,如海燕、海盘车、砂海星等,其中有不少种类可以制成海洋生物药品。干燥的海星可作为治疗腰腿疼痛的药,海盘车干燥制药,可治胃溃疡,腹泻等症。海星还独具专治扁桃腺的功效,买回去后用猪骨煲烫,连水带渣吃掉,能预防扁桃体发炎,即使炎症发作时,一吃就能消炎消肿。

海星的药用价值比食用价值要大。海星的肉其实很少,基本上无食用价值,人们多以海星来熬汤补身或是用来泡酒。海星自古就被入药。

日本医学家的临床试验证明,海星的血浆是治疗肿瘤的良药,它能增强机体对肿瘤细胞的免疫反应.海星具有消炎消肿功能,能预防扁桃体发炎。同时海星也具有清热化痰之功效,煲汤老少皆宜饮用。干燥的海星可作为治疗腰腿疼痛的药,可治胃溃疡,腹泻等症。

性味归经:咸,温。有小毒。

功效:和胃止痛,制酸,止泻,癫痫,甲状腺肿大等。

用量用法:内服:5-10g入煎剂,或焙干研服1-2g。

例方:(1)治胃及十二指肠溃疡,胃痛吐酸:海盘车焙干研末,每次1匙,每日3次;或用醋煮酥后,研末。每日3g,黄酒冲服。

2)治甲状腺肿大:鲜海星30g,煎服。

3)治癫痫:海星五腕末端,焙干,茶叶3-6g,共研末。发作前以黄酒冲服。

4)治腹泻:海星1个,焙干,研成细粉,冲服。

5)治中耳炎:海星1个,焙干,研成细粉,麻油调匀,滴入耳内。

海星的清洗方法:掰开海星的每一个角,坚硬的外壳下包裹着黑色风干死的肉,把这些黑色的东西清洗掉就OK了!

海星功效是能解痰散结,对于妇女乳部结块及其他硬核也有疗效,能预防乳腺增生及乳癌。此汤可以长期饮用!

例汤:1.海星煲猪瘦肉或骨头汤
材料:海星1只到2个、猪骨头(或瘦肉)适量、姜几片、红枣几个。
功效:这汤能预防扁桃体发炎,能消炎消肿。

 2.海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤
材料:海星1到2个,海底椰,姜几片,杞子,红萝卜,瘦肉。

这款汤可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。

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