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台湾常见陆龟蔬菜成分表

 oiseau 2011-05-06

      相信大多數養陸龜的朋友對於龜龜的食物一定都是很用心的挑選搭配,但是真正隻道食物成份的人應該寥寥無幾,網路上的營養資料也多數是沒有科學根據的推測。 所以餵來餵去總是不知道到底餵的食物對不對。國內研究蔬菜營養的人似乎不多,而且就是有也是針對人體的需求,當然找不到一份比較適合龜龜用的台灣蔬菜成份 表。

名   稱

纖維

蛋白質

脂肪

鈣磷比

備          註

毫克

毫克

公克

公克

公克

X : 1

每百公克蔬菜中之含量

油  菜

101

25

0.6

2.0

0.2

4.0

 

茼  蒿

53

23

1.0

1.6

0.1

2.3

 

莧  菜

288

80

1.5

3.2

0.4

3.6

紅,白莧菜類似,紅莧菜更好

薺  菜

219

36

0.8

2.9

0.4

6.1

 

枸  杞

213

54

1.3

4.3

0.8

3.9

莖葉,不是種子部份

芥  菜

180

61

0.7

2.1

-

3.0

 

芹  菜

45

23

1.3

0.8

-

2.0

山芹菜成份差不多

韮  菜

23

38

1.1

5.5

0.5

0.6

 

菠  菜

70

36

0.8

2.3

0.2

1.9

草酸含量高達750毫克

A   菜

34

30

0.6

1.8

0.1

1.1

 

菜  花

21

30

1.0

2.0

0.1

0.7

 

桑  葉

229

300

2.3

1.4

1.3

0.8

浙江省桑葉研究所

香  菜

101

59

-

2.8

0.5

1.7

 

洋  菇

14

95

1.5

3.0

0.5

0.2

 

香  菇

125

190

6.5

13.0

1.7

0.7

 

青  椒

6

21

1.4

1.0

0.2

0.3

 

豌  豆

50

46

3.9

1.0

0.1

1.1

 

南  瓜

13

30

1.4

0.9

0.3

0.4

 

蕃  茄

11

24

0.4

0.7

0.3

0.5

 

高麗菜

49

22

1.9

1.9

-

2.2

 

千寶菜

103

27

0.8

2.0

0.2

3.8

 

馬齒莧

248

69

1.3

2.8

0.3

3.6

也屬於野草

野莧菜

255

56

1.1

1.5

0.4

4.6

很常見的野草,有刺

芥蘭菜

176

56

1.2

2.7

0.3

3.1

 

空心菜

94

36

0.9

2.3

0.7

2.6

 

九層塔

320

40

1.4

4.2

2.2

8.0

 

蒲公英

158

70

1.9

2.6

0.6

2.3

西洋蒲公英U.S. Forestry Dept.

仙人掌

164

16

2.2

1.3

0.1

10.3

Oputia sp. U.S. Forestry Dept.

仙人掌果

242

25

-

0.5

-

9.7

U.S. Forestry Dept.

大陸妹

68

47

1.3

0.2

0.2

1.5

 

紅鳳菜

12

76

0.8

3.7

0.9

0.2

 

小菘菜

39

53

-

1.5

0.1

0.7

外型介於小白菜與油菜之間

小白菜

39

53

0.4

0.3

1.1

0.7

 

地瓜葉

153

81

2.0

3.0

-

1.9

 

龍鬚菜

311

170

-

17.9

3.4

1.8

 

苜蓿芽

63

55

2.5

5.2

0.3

1.2

 

胡蘿蔔

29

31

0.9

0.7

0.3

0.9

維生素A含量最高的果菜

白蘿蔔

18

11

1.1

0.7

0.1

1.6

 

小黃瓜

13

24

0.4

0.9

0.1

0.5

 

大黃瓜

23

18

0.6

0.5

0.1

1.3

 

四季豆

43

44

1.3

2.2

0.1

0.9

 

玉米筍

9

100

0.8

4.6

1.6

0.1

 

綠竹筍

32

30

0.9

2.6

0.5

1.1

 

廣東萵苣

34

30

0.5

1.8

-

1.1

 

包心白菜

22

36

0.6

1.3

-

0.6

 

青江白菜

41

22

0.7

1.2

0.1

1.9

 

結球萵苣

14

18

0.3

0.9

0.5

0.8

 

昭和草

83

37

0.7

2.6

0.7

2.2

農委會與衛生署資料數據

龍葵

328

42

1.7

4.1

0.2

7.8

農委會資料數據*有微毒性

咸豐草

110

27

1.2

2.5

0.4

4.1

U.S. Forestry Dept.

鈣磷比值為藍色的菜種較適合做為主食.

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