老上海经典美食 一张特色馄饨地图走天下 2011年05月03日 馄饨一直是老上海的经典美食,薄薄的皮、厚实的馅料、浓郁的汤都让人回味无穷。大家来上一份香喷喷的特色馄饨作为午后点心,满足你的味蕾吧! 南麓 地址:南京西路995弄3号 人均:75元 黄鱼馄饨 黄鱼馄饨 推荐理由:特制的馄饨皮,可以完全将黄鱼汤的汁水全部都收进去。这黄鱼的味道过关了,相信这馄饨也不会让你失望,只是这道菜多少离我们想象中作为点心的馄饨有些区别,但偶尔也可以尝试一下。 小馄饨 推荐理由:这家店被誉为附近居民的“小食堂”,已经红火了十多年。之所以能够那么受欢迎,这馄饨里面的馅料可是起最大的作用。 小笼 小馄饨里不仅馅料厚实,肉质紧,而且咬上每一口都能够感觉的到虾仁的鲜味和实在感。 推荐理由:店里的馄饨品种也可谓五花八门,包罗万象,只有你想不到,而没有你吃不到的。 老板在这馄饨汤下足了工夫,用黄牛骨和草鸡熬制而成,所以回味醇厚,鲜香无比,怪不得吸引了那么多客人。 千里香馄饨 推荐理由:瞿溪路菜场内的馄饨店,桌子炉灶加起来也就5、6平方,大多数人都是打包带走的。价位十分亲民。 小店有自己独特的馅料秘方,以“味道好”远近闻名,一年到头生意都络绎不绝,去之前可要做好排队的准备哦。 |
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