瓜果蔬菜真相大调查 ---欧阳英老师水果真相大调查:㈠木瓜真的可以丰胸吗? 青木瓜中有木瓜酵素,丰胸激素和维他命的前驱物质促进雌激素的分泌。 木瓜既可榨汁,也可炖汤喝,但重点是要选青木瓜。 熟木瓜没有丰胸功效,但可通便。 青木瓜具有丰胸激素和维他命A的前驱物质,而熟木瓜这些成分都有所下降。 青木瓜汁喝促进胰岛素的分泌,也可降血糖。 ㈡吃一个榴莲等于补三只鸡? 促进天然荷尔蒙的食物:蜂王浆、山药、牛蒡、当归、榴莲。 榴莲中含有天然荷尔蒙,蛋白质脂肪和锌,高营养,属于热性水果,易上火发胖。 榴莲具有增强男性性功能的作用。 便秘、牙龈肿痛、喉咙痛、肥胖、长痘痘的人要少吃榴莲。 肥胖的人吃榴莲要注意:吃一天,停三天。 有妇科肿瘤,前列腺问题,腺体疾病和炎症的人不能榴莲。 ㈢香蕉真的能通便? 吃香蕉时还要配合喝足量的水才能通便。 一天喝水量的计算公式:体重(公斤数)×40cc(毫升)。 香蕉热量高,多吃易发胖,肥胖的人吃一天停三天。 热量、甜度高的水果都易导致发胖,如香蕉、榴莲、甘蔗、哈密瓜。 易通便的水果:火龙果、木瓜、香蕉。 火龙果+蜂蜜可润肠通便。(绝配哦) ㈣苹果和柠檬真的能排结石吗? 苹果有整肠健胃的作用,能帮助排泄。 排胆结石时真正起作用的是柠檬汁+橄榄油各125毫升。 喝完柠檬汁和橄榄油的混合果汁之后热敷肝胆部位。 苹果汁有助于加速肝胆排石。 ㈤一天一个苹果,医生远离我,对吗? 苹果整肠健胃,常吃对健康有益。 水果最好饭前1小时吃,而且要吃够4两的量。 多吃苹果能加速新陈代谢,帮助减肥。 吃苹果要以三天为基准,不能每天都吃。 肥胖者想通过吃苹果来减肥,每餐吃2-3个,而且要喝足水。 普通人吃苹果,一餐一个就行了。 空腹可以吃苹果,但胃不好的人不能吃,吃了会更难受。 空腹吃甘蔗、榴莲、芒果、哈密瓜容易起胃酸。 空腹吃西红柿、火龙果不会起胃酸。 ㈥早上吃橙是金;中午吃橙是银;晚上吃橙是铜,晚上吃水果真的不好消化吗? 水果不分早中晚时段,但最好是在餐前空腹吃。 最佳吃水果的时间:上午11点;下午5点;晚上8-9点之间。 晚上吃水果不会造成身体负担,胃有问题的人不要多吃。 假如饭后吃水果,要在吃完饭后的1-2小时后吃。 吃水果的“黄金”时间:早晨7点(吸收最快)。 ㈦吃菠萝为什么要泡盐水? 酶是导致吃菠萝嘴巴破的原因,盐水浸泡能抑制酶的效果。 菠萝榨汁喝能防止嘴巴破,但不要烤着吃,会破坏里面的酶。 酶对人身体的重要性。 酶起到催化剂的作用。 ㈧柿子是不是真的可以清火? 新鲜的柿子属性偏寒,能清凉退火,但不适宜多吃,会造成腹泻。 喝酒之前多吃柿子,能缓解宿醉,帮助解酒。 柿子中有解酒成分:涩醇、乙醇脱氢酶。 柿子能帮助解酒,但酒喝多了还是会醉。 柿子的成分中含有钾,能帮助利尿。 柿子晒干后属性偏温,解酒作用稍弱,吃多了可能会引起上火。 ㈨孕妇大量吃西瓜,有可能导致流产? 孕妇、想怀孕的人尽量少吃寒凉的食物,如西瓜、薏米、海带。 怀孕期间前三个月不要吃西瓜,第四个月之后包括坐月子都尽量少吃。 西瓜白色内皮和果肉榨汁喝,能帮助利尿消水肿。 西瓜白色内皮蘸糖吃,对治降肝火有效。 ㈩冬天能吃反季节水果吗? 吃反季节水果得看自身体质和当时身体的状况。 如:冬季高烧不退,就可吃西瓜,夏天腹泻可以吃榴莲。 (十一)梨真的可以治咳嗽吗? 止咳嗽吃梨要加冰糖、陈皮一起炖着吃,生吃会越吃越咳。 平时吃梨对喉咙有益。 (十二)桃养人,杏伤人,这句话是真是假? 杏和季子的纤维不好消化,胃不好的人少吃。 水果最好不要蒸着吃,会在破坏里面的酶。 (十三)柠檬可以治疗痛风? 柠檬是强碱性食物,能帮助降低尿酸,治疗痛风。 降尿酸是喝柠檬水,一个柠檬榨汁稀释500毫升水中。 降尿酸步骤: ①柠檬汁一天喝两次,上午10点和下午4-5点。 ②喝一天停三天,饮水量要达到3000-3500毫升。 柠檬泡水最好是打成汁去稀释。 柠檬汁具有杀菌作用。 柠檬可以帮助退烧,食材:1个柠檬+2个橙+25粒葡萄。 步骤: ①柠檬和橙去外皮,留白色肉皮和果肉榨汁。 ②将柠檬橙汁和25粒先干净的葡萄榨汁。 1个柠檬+2个橙去皮+25粒葡萄榨汁喝可以预防感冒。 (十四)桂圆到底是补什么? 干桂圆可以治疗尿频。 带壳的干桂圆吃一天停三天,每天吃2-3次,一次吃3-5个。 新鲜桂圆能够改善寒凉体质,经常腹泻的人可多吃新鲜桂圆。 鲜桂圆属于温性水果,每天吃10个以内即可,过多易上火。 (十五)西红柿生吃好,还是熟吃好? 西红柿熟吃能补充茄红素,直到抗氧化的作用。 西红柿生吃能补充酵素、维生素C、维生素B。 孕妇应少吃生的西红柿,熟吃时要加姜。 西红柿果糖成分成分偏底,常吃不会发胖(不分和大小) 各种颜色的水果混搭着吃,能提高人体抗氧化能力,避免自由基的伤害。 (十六)吃水果会过敏吗? 个人体质原因会造成,对不同水果过敏。 易引发过敏的水果:芒果、草莓、菠萝、猕猴桃。 喝浓茶能抗过敏的症状。 茶含有茶碱,儿茶素、茶多酚,能抗氧化和过敏的症状。 (十七)水果带皮吃更好? 青香蕉皮炖汤喝能够降低血糖。 青香蕉皮炖汤(炖20-30分钟)不要加任何调味料。 水果带皮吃更好,但清洗不干净最好去皮吃。 水果的属性: 热性--榴莲、黑枣。 便秘、体内发炎、口臭、牙龈肿痛、喉咙痛的人应少吃热性水果。 黑枣和红枣都能补血补气。 温性--芒果、荔枝、桃、龙眼、红毛丹、栗子、水蜜桃、金橘、乌梅、核桃、椰子肉、红枣、李子。 栗子、黑芝麻和红枣煮饭吃能治疗尿频(栗子炖鸡亦可) 金橘加冰糖一起炖可以治咳嗽。 乌梅和红糖一起煮汤喝可以治疗小孩子的手足口症。 平性--柠檬、番石榴、菠萝、葡萄、橙子、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、青枣。 凉性--火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷。 葡萄柚可以降血压,但吃降压药时不要同时吃葡萄柚(或相隔2小时)。 柚子(包括密柚)是寒性水果,有通便的效果。 女生月经期间不要吃凉寒的水果。 哈密瓜是寒性水果。 便秘的人多吃平性的水果,应少吃温性和热性的水果。 去看病人尽量选择平性的水果。 (十八)每天吃水果很多,还要吃蔬菜吗? 蔬菜的维生素矿物质与水果不同,吃水果的同时也要补充蔬菜的营养。 蔬菜能治病: ①促进新陈代谢、利尿通便。 通便:芹菜、莲藕、牛蒡、空心菜。 利尿:冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜。 ②能补血。胡萝卜、菠菜、苋菜、紫苏。 一天要吃2两以上(75克)补血的蔬菜,才能起到补血的效果。 补血六因子: ①β胡萝卜素--胡萝卜。 ②维生素B12--酸奶。 ③叶酸--菠菜。 ④铁--紫菜。 ⑤维生素D--日晒和香菇;户外日晒运动。 ⑥维生素C--水果(橙子、猕猴桃) 补血的“六因子”汤:蛋花汤:鸡蛋+胡萝卜+菠菜+紫菜+香菇+辣椒。 ③能抗癌、预防癌症。西兰花、芥兰、小白菜、卷心菜等。 十字花科蔬菜含吲哚、类胡萝卜素,能保护黏膜健康预防细胞癌变。 针对肥胖者减肥的“五汁饮”食谱:苹果1个+苦瓜和黄瓜各四分之一条+青椒半个+西洋芹两片榨汁。 ④增加体力。红薯、南瓜、土豆、 瓜类蔬菜含有酵素“酶”,水分含量比较高,生吃能促进肠道蠕动、能通便利尿。 治疗胃酸的食疗方:海带姜汤。海带两尺长+姜3-5片+水3500毫升。 全餐食谱: 全谷+蔬菜类+茹菌类+海藻+大豆制品=营养100分。 海藻类:海带、紫菜、海龙、裙带菜,强碱食物改善酸性体质。 海藻中含钙、镁、钾、钠、铁,碱性度比较高能改善酸性体质。 茹菌与灵芝同类,富含多糖体多吃可以远离癌症。 豆制品含蛋白质比较高,吃素的人多吃有益身体健康。 排毒食疗法: ㈠排毒自由基的排毒法:西兰花、胡萝卜、腰果。 被污染的水、食物或者空气进入体内容易产生自由基。 多吃植化素可以避免自由基的伤害,食疗法:西兰花+胡萝卜+腰果打汁(随便怎样吃)。 经常在有废气的地方工作、抽烟的人、交通警察、厨师等很容易受自由基的伤害。 ㈡减少坏胆固醇的排毒法:柠檬、橙、葡萄。 富含维生素C的水果酶含量很高,可以维持人体新陈代谢,降坏的胆固醇。 平常应酬很多,爱吃油腻的食物、肥胖、荤多素少的人,很容易有坏的胆固醇。 好的胆固醇可以帮助人体气血循环,坏的胆固醇会造成血管弹性变差、胸闷。 减少坏胆固醇的排毒法:(高C果汁)食疗法:1个柠檬+2个橙+25粒葡萄打汁。 经常吃煎炸、油腻食物、荤多素少、喝水太少的人都有坏胆固醇,应多喝高C果汁。 ㈢消除内脏脂肪的排毒法:普洱茶、乌龙茶。 减少内脏脂肪的排毒法:(喝茶)食疗法:喝普洱茶、胃不好的喝乌龙茶。 ㈣消除体内废气的排毒法:乳酸菌饮料、菠萝。乳酸菌饮料100毫升+菠萝汁200毫升。 ㈤消除水肿的排毒法:莲藕汤、玉米须。莲藕+玉米须+水3500毫升(不加任何佐料) 鱼腥草茶、冬瓜可帮助治疗非肾病引起的水肿。 水肿的人一天喝水的总量是前一天的排尿量+200毫升。 ㈥消除瘀血的排毒法:红花煮汤。红花(0.5-1克)煮汤。活血化瘀,通经的作用。 煮汤红花要适量,月经量过多,刚刚手术伤口没有愈合的人忌吃红花。 (物理疗法) ㈦预防感冒---大蒜水漱口。 大蒜水的制作方法:大蒜5-10瓣+水300-500毫升浸泡1-5天,放入冰箱(1-5天)即可。 去除大蒜异味的方法:浓茶漱口或嚼茶叶。 生吃大蒜比大蒜漱口预防感冒的效果更好。 大蒜是温性的食物,胃痛,牙龈肿痛,喉咙发炎的人忌吃。 ㈧月经不调---姜汤热敷。 治疗月经不调食疗方法:(月经日提前7天)需要吃三天停一天。 ①益母草茶。益母草茶+红枣(去籽)+水3000毫升+红糖。 ②红糖姜汤。红糖15克+姜3-5片+水750毫升(早晚各喝一碗)。 月经期间每天的喝水量要比排尿量多300毫升。 ③姜汤热敷(敷30分钟)。 增加天然荷尔蒙的食物:蜂王浆、山药、牛蒡、榴莲、薏仁、黄豆。 治疗更年期的女性记忆力下降的食疗方法: ①山药去皮(150克)+豆浆(200毫升)一起煮。 ②煮完之后打成浆,可加入适量的红糖。 需要1天喝2次,喝6天停一天,喝2个月。 除了进行食物疗法。还有脑部经常锻炼反复背诵。 ㈨ 治疗(处)痔疮的方法:生吃小黄瓜、坐浴(热水也行)。 互动排毒操: A、绿豆锤(绿豆500克)拍打酸痛部位帮助气血循环,改善气瘀血瘀。 绿豆、红豆、黄豆都可以,制作绿豆锤,但不能用太大、有锐角的豆类。 B、脚底按摩操。 C、哈、唔操。
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