警惕厨房三类隐形污染源-

警惕厨房三类隐形污染源

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导语： 厨房是我们的美食天堂，我们每天都会进出这个地方。厨房有了污染源，不仅会污染到食品，还会损害我们的身心健康！下面跟小编一起来看看厨房有哪些我们不知道的污染源吧！

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　　1.厨房“味污染”。一是煤气、液化气等做饭时会产生一氧化碳等有害气体。二是油烟。它一般是食用油和食物在高温下挥发出的，长期吸入会增加患癌几率。

　　专家建议，首先，尽量选用侧吸型抽油烟机，它离灶台近，吸油烟的效率最高，噪音也不大，注意别迎着风口摆放；其次，做饭时选择沸点高的橄榄油、茶油等；第三，油温不要过热，也别等到锅都冒浓烟了再炒菜；最后，做完饭及时开窗通风，最好也洗把脸，舒缓下被油烟熏过的皮肤。

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