注意年龄吃水果

吃水果也要分年龄呀？听到这个问题不少人有点不以为然。各种水果中含有各种不同的维生素或微量元素，这是人体所需要的重要营养。但是不同年龄的人的需要是不同的。若不根据自己年龄的身体情况，想吃哪种水果，就不加选择地买，而且买来后“好吃”的水果就“多吃”，如此吃法，对身体不仅没好处，反而有害，尤其是老人和小孩。人们不是常说：“少吃尝滋味，多吃坏肚皮，善吃益健康，乱吃伤身体。”

一、老年人如何吃水果

    由于人的年龄不同，对水果的选择也不同，老年人由于内脏器官衰老，导致各生理功能减弱。因此吃水果时要选择对身体刺激小的水果，才能吃得健康又安心。如消化能力差、肠蠕动减慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等，也常伴有各种疾病发生。因此一次不宜进食大量的水果，可采用“少食多餐”的吃法。对患有不同病症的老年人应吃不同的水果。    

    经常胃酸的，不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。      

经常便秘的老年人不宜多吃柿子，因柿子含大量柿胶，应该多吃桃子、香蕉、橘子等，因这些水果有缓下作用。

    经常腹泻的，不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果，因为苹果有收敛和固涩的作用。有肠道疾病患者：宜吃荔枝、红果、石榴、苹果、柿饼忌食生枣。

    有心脏病及水肿的，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，因为吃了这些水果会增加心脏的负担以及加重水肿。

    患有糖尿病的老人，不但要少吃糖，同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果，以免糖尿病加重。糖尿病患者：水果都能吃，因为水果是果糖，不过不能吃太多。要经常测血糖，通过吃药把血糖控制在正常范围内，宜吃南瓜、西瓜、冬瓜、菠菜、杨梅、樱桃、草莓等。

    不要在饭前吃水果，以免影响正常进食及消化。             

    肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉，香蕉性寒、质滑，但含钾量高。高血压患者：宜吃柑橘、柚、草莓、杏、香蕉;肾炎患者：宜吃果汁、红枣、黑皮西瓜、干果。

    冠心病患者宜：吃柑橘、柚、草莓、杏但不宜吃水量较多西瓜、椰等以免增加心脏负担及加重水肿。

    中风患者：宜吃山楂、西瓜;胃溃疡患者宜吃青绿香蕉能促进溃疡愈合防止胃酸侵蚀胃壁但黄熟香蕉无此功效也不宜吃李、山楂、柠檬等含有机酸较多水果。

    患有肝炎病的老年人应多吃些橘和鲜枣等含维生素C较多水果。有利于肝炎的治疗和恢复。    

        肺气肿咳喘患者：宜吃枇杷有降气化痰、清肺和胃功能;哮喘病患者：宜吃梨、荔枝;贫血、低血压患者宜吃梨、草莓。

        另外，老年朋友不妨可以多食一些草莓，因为草莓是高营养水果，是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、E可防御机体细胞膜遭受氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”；防范或减少由于内脏沉积“脂褐素”而导致脏器的退行性老化。草莓中还富含有叶酸，它可防治“营养性巨红细胞型贫血”（大细胞性贫血）及皮肤瘙痒或出血。

    二、宝宝吃水果6大学问

        香甜美味的水果一直深受宝宝们欢迎，家长也因为水果中含有丰富的维生素和其他营养成份，也鼓励小家伙们多吃。殊不知，水果固然好吃，营养丰富，但也并非多吃就好处多多，这里面还蕴藏着不少的学问呢！

    1、挑选当季水果

        挑选的水果品种应选择当季的新鲜水果。现在水果保存方法越来越先进，我们经常能吃到一些反季节品种，冬天吃到夏天的西瓜已经不是什幺稀罕事。但有些水果，例如苹果和梨，营养虽然丰富，可如果储存时间过长，营养成分也会丢失得厉害。

    最佳的做法：购买水果时应首选当季水果；每次买的数量也不要太多，随吃随买，防止水果霉烂或储存时间过长，降低水果的营养成分；挑选时也要选择那些新鲜、表面有光泽、没有霉点水果。

    2、吃水果的最佳时间

        一些妈妈认为饭后吃水果可以促进食物消化，这种想法对于成人来说没错，可对于正在生长发育中的宝宝却并不适宜。这是因为，一些水果中有不少单糖物质，虽然说它们极易被小肠吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成胃胀气，还可能引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝宝吃水果。

        另外，餐前也不是吃水果的最佳时间。宝宝的胃容量还比较小，如果在餐前食用，就会占据胃的空间，影响正餐的摄入。

         最佳的做法：把吃水果的时间安排在两餐之间，比如午睡醒来之后，吃一个苹果或者桔子。

    3、水果要与宝宝体质相宜

         这一点非常重要，不是所有的水果宝宝都能吃。妈妈要注意挑选与宝宝的体质、身体状况相宜的水果。比如，体质偏热容易便秘的宝宝，最好吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等，它们可以败火。如果宝宝体内缺乏维生素A、维生素C，那幺就多吃杏、甜瓜及柑橘，这样能给身体补充大量的维生素A和维生素C。宝宝患感冒、咳嗽时，可以用梨加冰糖炖水喝，因为梨性寒、生津润肺，可以清肺热；但如果宝宝腹泻就不宜吃梨。对于一些体重超标的宝宝，妈妈要注意控制水果的摄入量，或者挑选那些含糖较低的水果。

        最佳的做法：了解自己宝宝的体质和水果的性质、营养成分，尽量给宝宝吃与体质相适宜水果。

    4、水果不能代替蔬菜

有些妈妈认为水果营养优于蔬菜，加之水果口感好，孩子更乐于接受，因此，对一些不爱吃蔬菜的宝宝，妈妈常以水果代替蔬菜，认为这样可以弥补不吃蔬菜而对身体造成的损失。

        其实，用水果代替蔬菜的做法并不科学。水果与蔬菜营养差异很大，与蔬菜相比，水果中的无机盐和粗纤维含量较少，不能给肠肌提供足够的“动力”。不吃蔬菜的宝宝经常会有饱腹感、食欲下降，营养摄入不足势必影响身体发育。

        最佳的做法：蔬菜、水果都不偏废。

    5、水果不能随便吃

        水果可不是吃越多就越好，每天水果的品种不要太杂，每次吃水果的量也要有节制，一些水果中含糖量很高，吃多了不仅会造成宝宝食欲不振，还会影响孩子的消化功能，影响其他必需营养素的摄取。另外一些水果不能与其他食物一起食用。比如柿子与红薯、螃蟹一同吃，便会在胃内形成不能溶解的硬块儿。轻者造成宝宝便秘，严重的话这些硬块不能从体内排出，便会停留在胃里，致使宝宝胃部胀痛，呕吐及消化不良。

        最佳的做法：熟悉各种水果的特性。每天吃的水果不超过三种，控制宝宝的水果摄入量。

     6、注意水果的清洗方法

        最佳的做法：吃水果前应将水果清洗干净,并在清水中浸泡30分钟或用淡盐水浸泡20分钟，再用流动水冲净后食用；水果能削皮的尽量剥去皮，有些水果在食用前要用毛刷刷干净，而不能因为图方便在水龙头下冲冲了事。

    至于其它年龄段的人，也应因人制宜，适可而止，这里不一一详述了。