食材明细:熟米饭,寿司紫菜,香肠,肉松,胡萝卜,鸡蛋,沙拉酱,寿司醋(或白醋、糖、盐) 美食家主题赛第四季开始了,大家上菜的速度都好快啊,我还没想好做什么呢,有的同学4个菜都已经上齐了,所以我要赶紧跟上大家脚步了。 昨晚家里米饭煮多了,蛋炒饭嘛又经常做,还有个解决的好办法就是做寿司了,剩米饭剩菜都可以用来做寿司,是个解决冰箱库存的方法。这是我第二次做寿司,这次寿司用的材料都是家里现有的一些边角料,不用刻意去买材料,一举两得解决剩米饭。吃起来口感清爽,做主食或便当都是很不错的选择。 转播到腾讯微博
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小贴士 ◎经验不丰富的话,米饭和馅料不可贪多,否则可能会因为技术不熟练卷不起来,哈哈比如我,所以馅料没敢放太多; ◎切的时候一定要找把快刀,否则寿司就毁容了;我的方法是把刀放在火上烧一下,就很好切了; ◎馅料根据喜好随意搭配; 转播到腾讯微博
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