黄瓜畸形瓜黄瓜一般应该是上下比较均匀的圆棒形，现在生产中黄瓜常常出现弯曲、尖嘴、细腰等畸形瓜，这不仅影响产量，而且严重降低商品质量。畸形瓜种类不同，形成的原因也不一样。 【症 状】弯曲瓜：瓜条发育过程中长不直，向一侧弯曲，成丁字形、O字形或半个O字形等(图7-89)，降低单瓜重量，影响品质。 尖嘴瓜：近肩部瓜把子粗大，前端细，似胡萝I、状(图7-90)。 蜂腰瓜：瓜条上下两部分发育正常，但中间部分发育慢，形成两头粗中间细，瓜型与细腰蜂体形相似，瓜心空洞，瓜条变脆(图7-91)。 大肚瓜：瓜把部位很细，而下边过度膨大形成比例不协调的瓜(图7-92)。 瓜佬：瓜佬表现在瓜秧上结出的黄瓜很短粗，颜色淡黄，形似瓜蛋，俗称瓜佬（图7-93）。 【病 因】弯曲瓜，①黄瓜受精不完全，导致整个果实发育不平衡，
而形成弯曲瓜。黄瓜生长势弱，干物质产生少，果实间相互争夺养分，造成部分瓜条营养不良，形成弯曲瓜。②黄瓜生长期间环境条件发生剧烈变化，如遇连阴天突然放晴，高温强光引起水分、养分供应不足而引起弯曲瓜。③黄瓜在生长过程中，瓜条受到瓜蔓或吊绳等阻挡，不能正常伸长，导致瓜条的弯曲。摘叶过多也会很快引起弯曲果。 尖嘴瓜，①品种不好，单性结实弱的品种开花期雌花没有受精，果实中没有形成种子，缺少了促使营养高物质向果实运输的原动力，因而造成尖端营养不良，形成尖嘴瓜。②肥料供应不足，果实也会形成尖嘴瓜。在瓜条发育前期温度过高，或已经伤根，或肥水不足都容易发生尖嘴瓜。 蜂腰瓜，①黄瓜雌花授粉不完全，易发育成蜂腰瓜。②黄瓜授粉后，植株中营养物质供应不足，干物质积累少，养分分配不足。营养与水分时好时坏。③高温干燥，低温多湿，多肥，多氨，多钾，缺钙等都会助长此症的发生。 大肚瓜，①黄瓜受精不完全，只在瓜的先端产生种子，使得营养物质积累到先端，导致先端果肉组织特别肥大，呈大肚瓜头。②植株缺钾而氮肥供应过量，也会产生大肚瓜。③黄瓜生长前期缺水，而后期大量供水，也会产生大肚瓜。这是因为水分对细胞的延长或肥大生长会产生较强的影响，缺水时，细胞生长缓慢；大量供水时，细胞则发育迅速。 瓜佬，是完全花结的瓜。因为黄瓜花芽分化时具有雌、雄两种原基，最后是发育成雄花还是雌花由环境条件决定。因为黄瓜是短日照作物，低温和短日照有利于雌花的形成，而高温和长日照则会使花芽向雄花方向发展。在花芽发育的过程中，必须有一个时段既有利于雌花的形成，又有利于雄花的形成，此时就可能形成两性花，既完全花，由完全花结出的黄瓜就可能是瓜佬。 【防治方法】根据栽培季节的不同选择相应品种。土壤以选用富含腐殖质和通渗性强的砂壤土为宜，pH值在6.5～7的微酸性或中性土壤。采用嫁接法育苗，苗期温度保持出苗前白天25～280C，夜间18℃左右；出苗后，白天25℃左右，夜间15℃左右。每天保持8小时日照时数，土壤湿度在80%左右，利于雌花分化与发育。 防止温室生产中畸形黄瓜的产生，可采取以下措施，保证开花授粉时期的良好环境条件可减少弯曲瓜。①控制好温度，棚内温度夜间要保持在10～12℃，白天20～28℃，土壤湿润，空气湿度在75%左右。②及时调整瓜条的生长方位，避免生长受阻，使黄瓜正常生长。③实行变温管理，午前温度保持在30℃左右，午后降至15～23℃，抑制消耗。前半夜为12～15℃，以促进光合作用动转、 贮存，后半夜保持11℃左右，抑制呼吸消耗。白天气温高于35℃，应及时通风，控制在28℃左右。 合理施肥，施足底肥，增施有机肥和磷钾肥。追肥采取少量多次的方法，严格控制氮肥施用量，防止植株徒长。在生育中后期叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾3～4次，防止植株早衰，增强后劲。 合理浇水，加强水、肥管理，协调瓜与秧的平衡生长。定植后浇缓苗水；结瓜初期每隔5～7天浇水1次；盛瓜期每隔2～3天浇水1次；每浇2次水，追肥1次。 加强病虫害的防治，对黄瓜霜霉病、疫病、灰霉病等病害，不要一味的高浓度喷雾，现在很多黄瓜都打药打成药害，但病害不见好转，可采取施放烟雾剂的方法，不增加棚内湿度，防病也较为彻底。用45%百菌清烟剂250g／亩，分点布施在棚内安全处，于傍晚从里往外逐一点燃放烟后闭棚烟熏，一般7～10天施放1次，连用2～3次。对蚜虫、白粉虱可选用20%吡虫啉可溶性液剂3000～4000倍液防治，此外，还须及时摘除畸形果，让营养供给发育正常的瓜条。 可以在黄瓜结瓜期喷施0.0016%芸苔素内酯水剂4 000～8 000倍液、或19%精氨酸800倍液、3.8%苄氨基嘌呤·赤霉酸乳油1 000～1 500倍液、0.0025%羟烯腺·烯腺可溶性粉剂300～500倍液，，可以有效地促进黄瓜生长，调节生长代谢水平，提高黄瓜的抗逆能力，改善瓜型和品质。 |
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