海带结炒肉片家常菜做法

海带结炒肉片家常菜做法:

1、洗净五花肉切成片，加入1汤匙油、1/2汤匙酱油和1/2汤匙鸡粉拌匀，腌制15分钟。

2、海带结洗净，放入沸水中汆烫1分钟，捞起过冷河，沥干水待用；葱切段，蒜剁成蓉；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水。

3、烧热锅内1汤匙油，倒入五花肉以大火炒散，直至肉片煸出油。

4、倒入海带结、蒜蓉和葱段，与肉片一同拌炒均匀。

5、加入1汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和3汤匙清水煸炒2分钟，倒入生粉水勾芡即成。

海带结炒肉片家常菜谱的特色：味道不错。

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