家庭常见花卉养护欣赏洋桔梗

【英文名】Eustoma russellianum

【概况】

洋桔梗又名草原龙胆，为龙胆科草原龙胆属植物。洋桔梗株态轻盈滞洒，花色典雅明快，花形别致可爱，是目前国际上十分流行的盆花和切花种类之一。

【形态特征与品种】

　　洋桔梗为一、二年生草本。茎直立，灰绿色。叶对生，灰绿色，卵形至长椭圆形。花冠钟状，淡紫、淡红、白等色，目前已选育出重瓣和双色品种。常见矮生品种有美人（Mermaid）系列，株高15～20厘米，花单瓣，径6～8厘米，花色有粉红、紫、米色等，从播种至开花需120天。蓝利萨（LisaBlue），株高15～20厘米，早生种，花单瓣，深蓝色，分株性强。红镜（RedGlass），株高30～35厘米，分株性好，花深红色，是洋桔梗红花之最。重瓣伊格尔（DeubleEagle），株高45～60厘米，花径7厘米，花色多样。伊迪（Eeidi）系列，株高50～60厘米，早花种，花径8厘米，花色有深蓝、粉、玫瑰红、黄、白、蓝和双色等。埃克奥（Echo），株高55厘米，花重瓣，花径8～9厘米，花色有蓝。粉白、双色等。玛丽艾基（Mariachi），株高50～80厘米（随季节变化），花径7～8厘米，花色多样。

【生物学特性】

洋桔梗原产美国内布拉斯加州和得克萨斯州。喜温暖、湿润和阳光充足。较耐寒，不耐水湿。

洋桔梗的生长适温为15～28℃，生长期夜间温度不低于12℃。冬季温度在5℃以下，叶丛呈莲座状，不能开花。也能短期耐0℃低温。生长期温度超过30℃，花期明显缩短。

洋桔梗对水分的要求比较严格。洋桔梗虽然喜欢湿润环境，但过量的水分对洋桔梗根部生长不利，易受病害侵入。花蕾形成后要避免高温高湿环境，否则容易引起真菌性病害。同时，生长期供水不足，茎叶生长细弱，并提早开花。因此，在以色列栽培洋桔梗，采用滴灌设施，对洋桔梗的生长发育十分有利。

洋桔梗对光照的反应比较敏感。长日照对洋桔梗的生长发育均十分有利，有助于茎叶生长和花芽形成，一般以每天16小时光照效果最好。

洋桔梗要求肥沃、疏松和排水良好的土壤。切忌连作。盆栽用土必须消毒，可用高温蒸汽或溴化甲醇处理土壤，土壤出以6．5～7．0为宜。

【主要栽培技术】

　　（1）播种洋桔梗种子非常细小，1毫升种子约有1.7万粒，发芽率约为40%。发芽的最好地温为20℃，春播在3月中旬至4月上旬较为适宜。土壤以排水、通气良好的清洁泥灰最为适宜。播种前把播种土浇透，种子与经过高温杀菌的干燥细沙以1：100的比例（体积比）充分混匀后均匀撒播。播种后用细沙稍加覆盖，并浇透水。

　　（2）苗期管理体制播后用湿报纸覆在其上，报纸上面再盖一层稻草，经常保持报纸湿润。播后10天～12天发芽，发芽后揭去稻草和报纸，在日照良好处培育，洋桔梗在苗期生长很慢，从播种到定植需2个月左右，所以在此期间可用氮肥进行几次追肥。

　　（3）定植栽培5月中旬至6月上旬，长到4片叶子时，以间距12厘米～15厘米 定植于苗床。由于根系一旦切断，花茎就很难伸长，所以掘起时务必小心，并马上栽植。苗床要撒上一些氮磷钾复合肥。定植后经常浇水，当花茎开始伸长时减少浇水量，以较干燥为宜

【切花的采切与保鲜】

　　当花茎伸长到50厘米～70厘米，腋芽开始分化花芽，这时浇水切勿将水淋到花蕾上面。每个植株可现蕾15个～20个。8月中旬，植株下面的花蕾有2朵～3朵开放时，就可以在离地面5厘米～10厘米处将花茎折断，并将特小的花蕾摘除，每枝花仅保留5个～8个花朵（蕾）。整个采切时期可持续到10月上旬。

【病虫害防治】

　　常见有茎枯病和叶斑病危害。茎枯病用10％抗菌剂401醋酸溶液1000倍液喷洒。叶斑病用50％托布津可湿性粉剂500倍液喷洒防治。虫害有蚜虫、卷叶蛾危害，可用40％乐果乳油1500倍液喷杀。

【产后处理】

　　洋桔梗株态典雅，色调清新淡雅。盆栽用于点缀居室、阳台或窗台，呈现浓厚的欧式情调。如成片摆放宾馆。音乐茶座、商厦橱窗、银行休息室和楼梯转角处，表现出高雅豪华的气氛。若剪下几支紫色的洋桔梗为主花，配上白色百合花和柳枝，插入竹篮，形成中西合壁，如诗如画，令人陶醉。

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洋桔梗的栽培技术

一、播种育苗

　　洋桔梗种子非常细小，每克约20000粒，包衣种子每克1000粒左右。育苗期间对温度、湿度、水分喝光照都有特定的要求，其育苗介质既要有较好的保水、保肥能力，又要有较好的通气、排水性能,要求始终保持潮湿，但不饱和。一般以泥炭、蛭石、珍珠岩比例6：3：1为宜。建议最好使用进口泥炭播种。下面就分四个阶段详细说明洋桔梗的育苗过程。

　　阶段一、胚根萌发阶段（10～12天）

　　1.介质温度22～25℃，始终保持潮湿，但不要过湿。在穴盘上铺一层无纺布，有助于保持介质的湿度，提高萌芽的整齐性。

　　2.整个育苗期间保持气温白天21～24℃，夜间18～21℃。

　　3.播种后不需要覆盖。如果能补充1000～3000Lux的光照，效果更好。

　　4.pH值6.2～6.5。

　　5.EC值小于0.75ms/cm。对高盐很敏感，保持铵的浓度小于10ppm。

　　阶段二、茎杆和子叶出现（14～21天）

　　1.介质温度20～22℃。为了防止簇生现象发生，白天温度不要超过25℃，夜间不要低于15℃。胚根出现后降低介质温度。又因洋桔梗为直根系植物，根系生长迅速。若能在子叶完全展开后再适当降低温度，生长更好。

　　2.从第二阶段开始接受光照是必须的，若在黑暗的催芽室中放置时间太长会导致幼苗死亡。若是冬季生产，补光4500～7000Lux，可使生长期缩短。

　　3. pH值6.5～6.8。

　　4. EC值小于0.75ms/cm。

　　5. 待子叶完全展开后，开始施肥，采用14－0－14的肥料，每周1～2次，氮肥浓度50－75ppm。但是必须保持铵态氮浓度低于10ppm。

　　6. 施肥与浇清水交替进行。为了促进发芽及根系发育，使介质略略干一点再浇水。选择在早上浇水，天黑前使叶片干燥可以最大限度防止病害发生。

　　阶段三、真叶生长和发育阶段（28～35天）

　　1.介质温度18～20℃。

　　2.为了防止簇生现象发生应避免温度太高或太低，同时还要防止低光照及湿度太大，以减少植株徒长及病虫害。

　　3.为了促进根系发育，控制嫩叶生长，应等介质完全干了再浇水，前提是不能让植株枯死。

　　4.pH值6.5～6.8，

　　5.EC值1.0ms/cm左右。

　　6.20－10－20和14－0－14的肥料交替使用，氮的浓度为100～150ppm。

　　7.每浇2～3次清水就施一次肥。

　　阶段四、移植或运输的准备（7天）

　　1.介质温度17～18℃。

　　2.干透了再浇水，但不能让植株干死。

　　3.pH值6.5～6.8。

　　4.EC值0.75ms/cm左右。

　　5.若需要，用14－0－14的肥料施肥，氮的浓度为100～150ppm。

　　6.穴盘苗要及时移栽以保证根系活力，不要保存太久使根系缠绕、老化，否则会造成茎杆短，开花迟。

　　二、移植

　　一般以第2对真叶完全展开、第3对真叶未展开时为最适宜定植期。洋桔梗的根为直生根，再生能力较弱，需要适时移植。如果推迟移植，会窝根，发育迟缓。同时在移植时要防止伤根，否则极易引起生长迟缓或产生簇生苗。

　　移植前铺黑色地膜和配套安装滴灌，可以减少杂草危害，提高保水、保肥能力，也有利于冬季保温以及施肥、浇水。洋桔梗的育苗环境与栽培环境相差很大，需要一周的缓苗期，以适应栽培环境。在移植初期必须注意避免介质干燥、强光、高温等不良环境。可以使用遮阳网或外遮荫来避免强光，以及在高温时加装固定或临时性的喷雾设备，来降低设施内的温度，直到植株新生叶呈狭长形，没有圆、厚形叶以及叶片平展等簇生现象时即可停止喷雾，随即保持土壤适当的水分。

　　三、栽培管理

　　1．光照调节

　　洋桔梗对光照反应较敏感，长日照会促进其茎叶生长和花芽的形成，一般以每天16小时的光照效果最好。加光栽培一般有两种方法：一是间断加光，也就是在夜间加几个小时的光照时间；二是延长光照，就是在傍晚时延长光照时间，一般第一种方法效果比较好。在冬季和早春期间，尤其要注意补光，通常在夜间加补2～4小时。

　　2．温度控制

洋桔梗生长适宜温度是白天20～24℃，夜间16～18℃。它的生育速度如节间的拉长程度、花芽分化的快慢、收获期的长短极容易都受到温度的影响而发生变化。因此秋冬至早春需加温，尤其是在夜间或寒流期如果能够加温则更好。一般来讲早生种对温度要求较低。温度过高则生育期缩短，植株变矮，增加簇状化的可能性。特别是在出苗期，高温会导致花数减少，上位节间徒长，花梗软弱，质量低下；但如果温度过低，生长就会迟缓甚至不开花。

　　3．施肥

　　洋桔梗属于需肥量较高的植物，如果基肥不够，追肥就很重要。

　　洋桔梗不仅要求有充足的大量元素，还要求土壤中保证有较多的钙，同时要保持适当高的土壤pH值，以利于钙、锌等元素的吸收。通常在生长期每半个月施肥1次，交替使用14－0－14和20－10－20肥料，浓度以100～200ppm为宜。

　　施肥时要注意硝态氮与铵态氮的比例，通常铵态氮会让茎叶的生长速率较快，叶片会较大较软，叶色较浓，但易造成徒长，尤其是在温度过低时不宜使用。可以补充硝酸钾及硝酸钙，但在花苞形成时期，则以补充硝酸钾为主。大约在移植后6周生长到第7节位时，必须特别补充磷、钾肥，可以用水溶液喷施于植株上，以使茎枝粗壮不致软垂。若再继续补充氮肥则除了茎细之外，节间长度也会伸长，造成上下节间长度不一致。

　　种植洋桔梗的介质盐分浓度不能过高，EC值要低于1ms/cm。因此移植前首先要测定介质中的盐分浓度。

　　夏季高温植株新叶尖端会呈焦枯状，这是缺钙现象。加强通风,增加蒸散作用，是避免缺钙最好的方法。钙离子通常是靠蒸散作用时产生地真空吸力而被带进叶中。应该在缺钙发生之前就做好通风才有效，通风的好处还可以降温，以免花色因高温而表现不出来。

　　在生长中后期如出现茎容易折断，或者有茎纵裂的现象，可能是由于缺硼所导致。使用硼酸的稀释溶液喷洒植株，可以改善这种现象。

　　4．浇水

　　洋桔梗对水分的要求严格，过多的水分会引起根部生长不良，也容易侵染病害；过少的水分会使茎叶细弱，提早开花。移植后的一个月内要保持介质的湿润，可以采用滴灌来控制水分，特别在花蕾形成之后，应尽可能的避免高温高湿的生长环境。

　　5．pH值

　　因洋桔梗原生地的pH值为7.0～8.0，所以栽培土的pH值以7.0为最好，一般掌握在6.5～7.0。pH过低，会引起生长不良，叶片枯焦，甚至不长花蕾。可通过施用生石灰来调整pH值。

　　6．拦网

　　为了防止倒伏，株高15cm时拦网，网随植株生长而拉高，网眼根据植株密度调整，以15×15cm或15×20cm较适宜。株高80cm以下的拉一层网，80cm以上的拉二层网。

　　7．病虫害

　　病害：常见的病害主要有立枯病、灰霉病、菌核病等。除了及时拔除病株、摘除病叶和病花，施用抗枯宁、万霉灵、代森锰锌等药剂进行预防和处理以外，平时要加强通风换气，降低空气湿度。

　　虫害：有蚜虫、卷叶虫、斜纹夜蛾、潜叶蝇等。根据发生情况，施用相应农药。

　　四、采收

　　一般花朵开放1.5～2朵即可采收。为了提高品质及延长切花寿命，以1/3花蕾开放为最佳。由于洋桔梗吸水性好，采收后应立即浸入清水中。在瓶插前两天放入少量的糖可以延长瓶插时间，通常放糖一定要放防腐剂，洋桔梗对乙烯不太敏感。如在采收前一个月控制水分，减少氮肥施用量，可以明显提高切花品质。

　　五、常见问题

　　目前栽培上最常见的问题是因不良环境造成的簇生现象。主要表现有：植株叶呈椭圆形、平坦，节间不伸长，生长缓慢，花农称之为“睡觉”。从原生地的环境条件来探讨簇生现象的原因，可以发现簇生现象是不良环境所造成的生长状态，栽培洋桔梗若发生簇生现象势必延长栽培时间，增加生产成本。

　　苗期遭遇高温干燥的环境或定植后田间的环境都会引起簇生现象。避免簇生现象发生最有效的方法是在冷凉环境下育苗，即在播种后保持日温23℃，夜温18℃的育苗环境。或在2～4对真叶时以10℃左右温度条件下养苗30天。其次、定植初期应避免强光、高温、缺水等不良环境因子。第三、采用穴盘育苗的，移植时要避免伤根，并注意水分管理，防止幼苗老化。最后、可以选用早生或低温需求量少的品种。

　　另外，和簇生现象的情形很像但又不是簇生现象的是低温所造成的节间不伸长现象，簇生现象是植株所有的叶片包括新叶呈平坦状，而植株因低温造成节间不伸长者，其新叶则呈直力状，这两者很容易混淆，尤其在冬春交际之时，日夜温差大，在南部种植时设施白天的温度可接近30℃，凌晨温度可降低至15～20℃，有寒流来袭时温度会更低，因此夜晚防风保温，白天通风降温的步骤很重要，如此才可防止簇生现象但又不致因低温造成节间不伸长或节间长度不一的情形出现。