【原】泡菜炒年糕

食材：年糕片、五花肉、韩国泡菜、韩国辣酱、蒜片、葱、姜、

具体操作：

     1、锅开后放一点点的油、盐把年糕片用开水冒一下，在赶紧关火盖上锅盖闷上几分钟，等年糕片自然的有点发起来，我们用手指一碰年糕片有弹性，说明可以炒了。

2、煸炒五花肉（把五花肉切成硬币厚即可）把五花肉煸炒成金黄色把油煸炒出来即可。

     3、放入蒜片、姜片、葱煸炒。                        

     4、这时在放入年糕片、韩国辣酱、韩国泡菜一起煸炒一会儿出锅。

 

 

注:各位好友这道菜非常的好吃，仿照韩国风味来做的，如果想吃就来试试做做，很简单的。

 

 

2011年6月2日（祁）