吃太饱吃出大毛病 中国人见面打招呼最常用的语句是：吃了吗？足见国人对吃的重视。因为各种原因，所有人都有过吃撑的经历，甚至有人说：每天晚上我都吃得很撑。
吃太饱的危害 吃得过饱会造成营养过剩，从而加重体内各脏器的负担并使其畸形发展，从而使慢性病的患病几率大大增加。 长期饱食会使人体甲状旁腺激素分泌明显增加，容易使骨骼过分脱钙，老年就易患骨质疏松症。 如果上顿的食物还未消化，下顿的食物又填满了胃部，那么消化系统就得不到应有的休养，胃粘膜也不能及时修复，损害胃部。 吃的太饱带来各种病 肥胖 现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖。而肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等一系列富贵病，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕。 吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2—3天就修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长期以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病，甚至诱发胃癌。 肠道疾病 脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。 吃得过饱，会引起大脑反应迟钝， 加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。 癌症 吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。 大约有30%—40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。 长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。 肾病 饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。 晚餐吃得过好过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。 晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。 吃得过饱诱发冠心病 吃得太饱诱发心绞痛或心肌梗死，在临床上是较为常见的。摄食过量可使餐后心脏病发作危险增加至少4倍。此外，无论是午餐还是晚餐过饱，都容易诱发心脏病。暴饮暴食导致血液中多种激素水平显着增加，儿茶酚胺升高心率和血压，增加心脏负荷，导致血脂斑块破裂。饱食还会升高胰岛素和血脂水平，诱发血栓形成。 到底应该吃多少 科学家解释，控制食量可以减少过高的血糖带给组织的破坏、降低炎症的发生率以及削减自由基(致衰老的罪魁)。吃饭应以吃七八分饱为宜。胃向大脑传达饱涨信息需要大约20-30分钟时间，如果每一餐都吃到有了饱的感觉才放下筷子，其实已经超标了。那么七分饱的标准是怎样的呢? 以一个1.70米左右的中青年男子为例，体重正常，体力劳动也不是很重，那么他一天能量需要大概是在2000多大卡，其中粮食应占到50%左右，数量大约为250克到400克左右，蔬菜水果分别为300克—500克和200克—400克，鱼禽肉蛋应为125克—225克，外加牛奶和适量的豆制品。零食、甜点、酒之类的应该适可而止。 从自身感觉来衡量七分饱，则以每顿饭后精力充沛，到下一餐前有一点饥饿感为标准。 |
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